对于社会上江苏省代表菜——东台虾肉丸的做法关于这样的东台国菜菜谱相关题,想必不少人想知道,那下面就让小编为你讲解一下吧!
近日,江苏省开展“江苏省百多地方标准菜”促销活动!东台虾肉丸子是江苏百度的地域代表菜之一,很多东台人对这道菜有着极大的兴趣。昨天,作为礼物,黄海森林温泉酒店详细介绍了这道菜的制作过程,并通过黄海森林精灵微信公众号与大家分享。
结束
34;34、从舌尖到里面精心烹制,选用东台地区的淡水虾和最优质的五花肉,家的味道藏在深处。
这道菜的亮点是香港特色菜“34;”,它是一种虾,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素A等营养成分,具有补气血、刺激食欲、提神醒脑的功效。祛痰。
咬下去,软软嫩嫩,肥美弹牙,弹力细腻,小火慢慢熬煮,在原本的平淡味道中增添了风味的魔力。
生产流程
虾肉丸子的魅力就在于咀嚼、蒸、煮、炖、造型、巧画、精心装饰时,口感松软、有嚼劲,将填饱肚子的意图升华。
我们杜绝过多的调味,追求食材的本味,保持清爽的香气,让您垂涎欲滴。
将材料洗净切块备用。
将五花肉切成肉末。
加入蛋液、咸虾、秘制调味料拌匀。
将约60克肉末揉匀,加入肉丸中。
倒入淀粉,放入锅中待其变硬。
放入砂锅,盖上白菜叶,小火煮沸。
用色和味道感触世间无常
从形式和精神上拓展你对生活的品味
是时候尝试一些新的东西了
等待品尝
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