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一、苏州有哪些特产？
1-洞庭碧螺春茶
洞庭碧螺春茶是我国十大名茶的代表。以其造型优美、色泽鲜艳、香气浓郁、味道醇厚的“四绝”而闻名中外。其生长和制作过程非常独特。苏州太湖东西山山水环抱的果园里，茶树与枇杷、板栗等果树交替种植。初春的太湖，雨量充沛，云雾缭绕。这个季节茶树变绿发芽，果园里鲜花盛开。浓浓的香气弥漫在茶树的每一根纤维中。这里独特的地理环境，造就了洞庭碧螺春的非凡品质，赢得了“茶中仙子”的美誉。
2-阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹是江苏省苏州市的特产，中国国家地理标志产品。
阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹体不粘泥，俗称清水大闸蟹。它体大肥硕，青壳白腹，金爪黄毛，肉质油腻。农历九月的雌蟹和十月的雄蟹性腺发育最好。煮熟凝结后，雌性呈金，雄性如白玉，味道鲜美。
据《本草纲目》记载，螃蟹味咸，性寒，有小。归经经络，入肝、胃经。具有舒筋益气、和胃消食、疏通经络、散热化瘀的功效。蟹肉味咸，性寒。具有清热、化瘀、滋阴的作用。它可以治疗瘀伤、肌肉损伤、骨折和过敏性皮炎。将蟹壳煅烧后，与蜂蜜混合，外敷，可治疗黄蜂蜇伤或其他不明中。蟹肉对多种症都有良好的功效。
3-苏绣
苏绣是我国优秀的民族传统工艺之一。是苏州地区刺绣品的总称。其发祥地在苏州吴县，现已流传到无锡、常州等地。刺绣与养蚕、缫丝密不可分，所以刺绣又称丝绣。清代确立“苏绣、湘绣、粤绣、蜀绣”为中国四大名绣。苏绣风格独特，图案优美，构思巧妙，绣工细致，针法活泼，色淡雅，具有浓郁的地方特色。2006年5月20日，苏绣经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。其中以镇湖绣较为著名。2010年，国家质量监督检验检疫总局批准对“镇湖苏绣”实施地理标志保护。
4-苏州卤豆腐干
卤干是产于江苏苏州的著名传统小吃。以新鲜圆柱形大豆为原料，经备料、除杂、浸泡、磨碎、打浆、蒸煮、凝固、压榨、成型、炒制、焖煮、冷却、包装而成的成品。
5-脂斋糖果
苏式糖是产于江苏省苏州市的著名传统小吃。苏式糖果的创始人是清代芝斋糖果店的金银枝，已有一百多年的历史。以植物果实、花卉等为原料，配以麦芽糖、白糖精制而成。
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