来源中国餐厅营销力量峰会组委会《2020中国餐厅十强榜单》
去年，喜茶门店数量从400家增至近700家。与此同时，据第一财经报道，目前喜茶单店奶茶日均销量已达到1500杯。利润可达3000-4000杯，几乎是17家蜜雪冰城店的销售额总和。平均月销售额在100万元以上，旺季300万元，约为乃树茶的1/3。
来源CCFA饿了么《2020新茶饮料研究报告》
但黑提的老大地位就彻底坐稳了吗？我什至都不确定。首先，你要和其他受关注的新茶饮料产品竞争，你在思考，其他人也在思考。
比如去年发布127次的奈雪茶，短短半年就卖出了400万杯“霸气芝士葡萄”。最近，平亭的破片并不成功，奈雪的橘子却受到了网友的关注。
图片来源奈雪的茶微博
横向来看，其他新的茶饮料龙头竞争对手已经表现强劲，但纵向看整个奶茶饮料市场，我们看到他们也面临着蜜雪冰城等廉价茶饮料品牌的冲击。做生意很难。
像喜茶奈雪这样的顶级茶饮，凭借新鲜的手工制作、丰富的原料和多样化的创新，早已俘获了年轻消费者的心。他们除了在茶叶基地上下功夫外，还要推出各种水果茶和烘焙面包，每一款价格都不菲。
例如，总建筑面积超过100万平方米的大型门店，除了人工成本和租赁场地外，HeyT的空间成本几乎占总成本的30%，而人工成本的员工也占。占店铺总成本的60%。如果你不提高价格，你根本就赚不到。
所以初级茶饮料远没有人们想象的那么迷人。奈雪2018年、2019年和2020年前三季度合计亏损13亿美元。
目前，在奶茶市场，一线城市的茶饮料相对饱和，下沉已成为新趋势。很多人不愿意付出高价带来的高昂代价。不久前，干草茶的价格上涨了。在微博相关民意调查中，超过100万网友表示，奶茶超过30元就超过30元。他们就会被说服。
这也不难理解，如果花30多元，只能买一杯喜茶，但也可以买两杯舒怡烧鲜草和茶白刀，以及四五杯蜜雪冰城。只要你爱喝，6元一杯的米湖冰城奶昔就相当美味了。
来源蜜雪冰城微博
Lookout发布的《小城市青年消费研究报告》指出，未来10年内，小城市青年将成为消费市场的主力。下沉市场的主力消费群体正在不断壮大，其规模不容小觑，只有获得它才能征服世界。据中国饮料快报报道，蜜雪冰城的身价超过了喜茶，前者为200亿，后者为160亿。
喜茶并不是不想看到低迷。去年，喜茶试图在深圳推出价格更便宜的子品牌“喜小茶”，售价为6至15元，以抢占与蜜雪冰城相同的奶茶市场份额。虽然看起来已经取得了初步进展，开设了20多家门店，一年内销量超过100万杯，但与目前年销售额正值的蜜雪冰城正面竞争，还有很长的路要走。60亿。
一线白领的喜爱，依然不如小镇年轻人心中的“奶茶界的拼多多”。喜欢蜜雪冰城和舒一烧鲜草的人，感觉喝了就能彻底满足。所以，从低收入人群的角度来看，选择石小茶搭配干草茶似乎没有什么特别的理由。
那么面对广泛的竞争，海地该怎么办呢？与其简单地迎合低价，不如在原有优势上继续拓展，加快迭代，在品味上下功夫。
最终，在喜茶前面排队的大多数人都是为了喝自己认为美味的饮料。这次花了很多，下次再卖点别的。如果你再进一步，总会有一些美味和受欢迎的食物。您将赚并满足客户的口味。
Hayte肉质杨梅2020年在线销量达到350万杯，并且很快就会回归。
同时，为了弥补成本，喜茶可能会借鉴星巴克，向产业化、标准化方向发展。
但不知怎的，奶茶人却用魔术来吸引我们的注意力，让他们的客人找到了上帝般的简单快乐。从这个角度来说，他们越滚，我就越开心，为什么不支持他们继续滚呢？
你想喝谁的奶茶？
本文对江苏香糯王老吉和王老吉江苏分公司的这类题作详细解，希望对大家有所帮助。
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