中午就吃锅巴,你喜欢有嚼劲的糯米饭吗?这既简单又美味!

一些网友们都很想知道你喜欢有嚼劲的糯米饭吗?这既简单又美味!和关于中午就吃锅巴的一些题,接下来让小编带大家揭晓一下关于你喜欢有嚼劲的糯米饭吗?这既简单又美味!的案。


上图是我前几天发给一群朋友的午餐,有米饭、有蔬菜、有汤,人均还不错!有一道米线引起了很多朋友的关注,我留言询锅巴怎么做,其实很简单。您可以使用火锅轻松制作锅巴。例如,我午餐时通常吃二宝。用电饭锅煮饭是非常不合适的。大锅煮饭少,费时又耗电。我也喜欢吃脆米饭。没有小火锅实用,所以特地买了一个,做了一个小火锅,可以煮米饭、凉面、面条等,非常方便。


看看这个锅巴。很好吃。如果您好奇如何制作它,请继续阅读。只需学习两个关键知识,您就可以做出美味的锅巴!


【砂锅饭+脆米饭】


【配料】大米150克,燕麦40克,小米10克,水,食用油;


【生产流程】


1、首先将大米、小米、燕麦片放入碗中,彻底洗净,加适量水,浸泡15至30分钟。您可以同时使用两者。


2.由于午餐吃二宝,所以我用的是1L的小火锅,在火锅里加入少许食用油,均匀地涂抹在火锅底部和周围。砂锅油,这是第一个小点。


3、将泡好的米放入锅中,


4、倒入适量的水,要小心,因为米已经泡透了,吸收了一些水,如果想让米粒更分明,可以稍微减少水量。为了使其更软,请在普通炒饭中添加与平常相同的量。


5.将砂锅放在燃气灶上,开小火。火锅饭煮的时候不要太快。如果火太高,米饭很容易烧焦,米饭不脆,所以要小火。低的。第二点是全程小火,因为米是泡好的,火锅保温效果好,小火也能很快煮熟,所以米饭味道好。不用担心米饭未煮熟。大约需要15到20秒。几分钟后,米饭就准备好了。在这里煮米饭的同时,您可以使用另一个炉子来炒菜或煮汤。很方便。


看,米粒分明,米香好,量也刚刚好,够我和二宝吃的。有时早上我会带二宝出去玩。出去的时候,我把米泡好放进冰箱,回来后给二宝看漫画,然后去厨房做饭。我在热锅里放了油,加入泡好的米、炒菜,然后进去煮汤。二宝还没看动画片,我们就准备了午餐,很方便。有时候,老二睡着了还好,我就悠闲地做一顿午饭,一边悠闲地看剧,一边吃完饭,留着等孩子醒了再吃,但这样的机会很少见。大多数人吃得很快。


当你把底部抬起来时,香喷喷的糯米就出来了。它呈金,酥脆可口。你学会了如何制作吗?一是给锅抹油,二是始终保持小火,火一定要小,记住火太高的话很容易烧焦。


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