明天早餐
这样吃可以吗?
我妈妈经常留言询我是否可以推荐更好的早餐吃法。
当然可以!
有句老话说,“早上吃好,午餐吃好,晚上吃少”。由此可见,营养早餐的重要性。
不过谁都不想一大早起床,把事情搞得太复杂,所以婷婷推荐简单快速又营养均衡的百合莲子粥+蜂蜜南瓜。
百合、莲子、绿豆等都是夏季常见的食材,与米饭一起煮食,清爽爽口,补充水分和钙质,以及各种维生素和蛋白质。最重要的是,它含有丰富的膳食纤维,可以预防便秘,适合各个年龄段的人食用。
红枣富含矿物质,维生素E含量比苹果或葡萄高得多,而且特别香甜可口。
南瓜,最常见的婴儿食品,具有天然的甜味、柔软性、粘性和细腻的口感。富含类胡萝卜素,在体内转化为维生素A,对宝宝视力发育非常有益。
非常简单和快速是关键。只需清洗、煮沸和蒸煮即可制作出完美的早餐。孩子们会喜欢它,老人也会很高兴。您不必起得太早就能吃到营养丰富的早餐。
菜名百合莲子粥+蜂蜜南瓜
月龄12个月以上
材料大米、绿豆、莲子、干百合、南瓜一块
辅料蜂蜜、红枣
工具蒸锅、普通锅
1.食物准备
2将百合、莲子、粳米、绿豆提前泡洗干净,倒入锅中煮粥。
3、南瓜洗净去皮切碎,与红枣一起放入碗中,淋上少许蜂蜜。
4放入蒸锅中蒸25分钟左右。
5已完成。
Tip:给咀嚼能力较弱的小婴儿或老年人喂食。
只需几个步骤就可以完成,洗、蒸、煮、上菜,又快又简单,而且营养均衡,明天也可以这样吃!
成分
400克糯米粉
银杏叶适量
250克南瓜
白糖50克
25克原奶
200克黄豆酱
实践
1、将银杏炒熟,研成粉。将南瓜切成小块,放入蒸锅中蒸熟,冷却后去皮。接下来,将煮熟的南瓜揉匀,加入银杏粉、糯米粉、糖和成面团,铺在蒸锅上,蒸熟,倒入涂了油的盆中,冷却,然后卷起来。选择一个圆条和12个空白。
2-将面团用手压扁,形成四边薄、中间厚的圆壳,然后裹上黄豆酱,压成饼状,即成南瓜饼面团。
3-加热锅并加入油。然后将原料放入锅中,用小火煎至两面微黄。
一、南瓜粉怎么吃的做法?
制作南瓜饼既简单又美味。
配料南瓜粉、糯米粉、黄豆酱、糖、面包糠、食用油、黑白芝麻;
做法
1、南瓜粉加水打成南瓜泥,加入少许糖和糯米粉,糯米粉和南瓜泥的比例为1:1。
2、直接加入糖搅拌至糖溶解,然后加入糯米粉,搅拌揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,烤30分钟。
3、做面条时准备大酱馅。大酱用的是之前做好的红豆沙,但是你可以换成你喜欢的其他馅料。在黄豆酱上轻轻撒上糯米粉,防止粘连。将黄豆酱分成约15克一个,南瓜面团分成大小均匀的约30克一个的小块,擀成圆形备用。
4、取一块南瓜面团,擀成圆形,擀成窝形,加入黄豆酱,用虎口封口,快速用水擀开,再擀上面包糠。如果将面包屑均匀地铺在表面,并用手掌压平,面包屑会粘得更牢固,煎炸时不易脱落。
5.所有工序完成后,开始煎炸。锅中加入适量食用油,油温调至50%。加入南瓜饼,煎至底部金黄,然后翻面继续煎。整个过程要用中、小火,油温太高,皮容易烧焦,里面也熟不透。
6、炒至南瓜饼表面膨胀变大,捞出调油,美味的南瓜饼就完成了。
7、南瓜零食,金黄的外表立刻俘获了孩子们的心,外酥里嫩,咬一口,皮软有嚼劲,豆沙香甜。
二、南瓜粉的用途与用量?
南瓜粉就是南瓜粉。南瓜粉富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、果胶以及钾、铁、镁等微量元素,还含有瓜氨酸、精氨酸以及一些对人体有益的酶类。它对身体非常有益,并且脂肪含量非常低。
只需使用适当的量即可。
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