我不是前几天从婆婆那里买了500韩元的雪蟹,然后用空气炸锅炸了一半吗?你一开始为什么要烤它?因为这只螃蟹虽然很大,但并不是很引人注目。我从没想过它会这么贵。太不起眼了,一开始我以为价格顶多也就几十块。
发现是婆婆来了,花了500块买的。当我知道价格后看到这只螃蟹时,我有点困惑。
不过,这只螃蟹打开之后,似乎还是相当值的,所以我们就来看看吧。切开后,里面有很多肉,还有很多蟹黄。给大家看一下,切好的面蟹黄很多,肉质也很肥美,但关键是是活的,比较新鲜。
查了资料才知道,这种大螃蟹的名字叫珍宝蟹,又叫包子蟹。中国没有这种蟹,都是从国外进口的,主要产地是北加州、俄勒冈州、华盛顿州、阿拉斯加、英国、哥伦比亚。
为什么一件的价格要500多元呢?婆婆带回来的时候它还是活的,所以这种海鲜的保鲜成本很高,而且价格也很贵,比一般的海鲜还要贵。如果你买的是冷冻的,那就没那么贵了。我查了一下网站,发现1斤冷冻食品的价格在100-200左右。如果是新鲜的,和你婆婆给你买的价格差不多。北京的和我婆婆买的差不多大小,600多。所以对于婆婆来说并没有那么贵,价格还是市场价。果然,这是进口产品,所以价格并不便宜。
如果我买螃蟹和海鲜,我就不会愿意花那么多买这只螃蟹。如果花那么多,买几只肥美的梭子蟹或许会更好,但味道就没那么好了。
我上次做的事情也不顺利。吃海鲜最重要的是它的天然味道,上次用空气炸锅煮的时候加了很多蒜和黄油,所以螃蟹的味道就有点盖过了。
最好的吃法是蒸着吃或者沾着葱油吃,但是两种吃法都不能掩盖螃蟹本身的鲜美味道,所以很好吃!
看看这只肥美的珍宝蟹,你觉得值500元吗?如果不打开的话,光看是不是很普通?
当你切开一看,里面有那么多的肉和蟹黄,你觉得值得吗?
您认为珍宝蟹的吃法是什么?你觉得它比大闸蟹、梭子蟹、帝王蟹好吃吗?欢迎大家分享和讨论!
关于好吃的螃蟹怎么切片和一些怎么介绍螃蟹好吃这类的话题,本文已经做了讲解,谢谢大家支持!
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