相信山东、安徽、河南等地的人们对茶花并不陌生，无论是早餐还是午餐，他们都可以将这道美食作为主餐，是当地生活中常见的美味佳肴。
安徽省萧县黄口镇有一位卖山茶花的老人，这位老人在当地卖山茶花已经有40到50年了，所以很多人戏称他为山茶仙子。镇上的人都认识他。
每天早上，老人就开始推着运油和年糕的车上街叫卖，这样的情况持续了几十年。有一天，当一位老人停止在街上鞭打时，许多人都感到担心。你不会习惯的。
油茶在安徽是一种很常见的美食，尤其是在一些农村和乡村，它几乎是最方便的早餐，好吃又便宜。
2块一碗就够了。
老爷子的油茶不贵，一碗才2块，很多人都是用塑料袋装的，所以量绝对够用，只要能装进袋子里就愿意给。
2元的山茶树在这一带应该还很常见。我不会说它是最便宜的，但应该算是最便宜的。在其他地方，你也可能会找到不到2元的山茶花，但它们确实非常罕见。
收入高于教师工资
据老人介绍，他年轻时就开始卖油车，梦想是成为一名教师，但一直没有机会。
但他并不后悔。他年轻的时候，工资比老师还高，当时老师的工资一般在20块左右，他赚的还不止这个。
现在，老人已经不把看重了，一天只卖200碗，卖完了就不再卖了，由于身体原因，无论他怎么努力，身体都承受不了。
老实说，我一天卖200碗，销售额400元，如果排除费用，我想我每个月的利润大概比一些老师还高。
42个大蛋糕，每个1元
当然，老人不只卖茶花，大饼也是老人每天卖的零食，只不过价格比茶花便宜，每个只需要1块。
大家都知道，这个蛋糕很大，有4元重，卖到2韩元一个很不容易，如果卖到1韩元一个，利润就很小了，但老的就不是这样了。人们，不用再担心这个了。
我想我现在比赚更需要休息和乐趣。我这一生都在忙碌，是时候停下来了。说到底，赚的方法有无穷无尽，而且这个工作也确实很累。
一、安徽正宗板面做法？
食材准备干辣椒用温水浸泡20分钟左右，然后将牛肉、葱、姜、料酒焯水备用。准备好葱花、蒜片、姜片。
就是这样
1-锅里热油，加入葱、姜、蒜和两颗八角炒香，然后加入一块火锅底料和一勺仙豆酱炒至红油出，然后加入干辣椒。用水浸泡并炒。
2-炒牛肉，然后加入两勺老抽、两勺老抽、两勺蚝油翻炒均匀，加入开水，大火煮沸。一小时。
3-加入豆腐干、鸡蛋、火腿等配菜，加4-5勺盐，煮约1小时，然后关火。
4-面条煮熟后，加入一勺面条、一勺牛肉汤和你最喜欢的配菜。
二、安徽葱花饼的家常做法？
第1步准备好原料。你所需要的只是适量的面粉和适量的葱。
第二步将温水倒入面粉中，搅拌至发白。
第三步将面团揉光滑，盖上保鲜膜，松弛至少1小时。
第四步面团发酵的同时，开始准备糕点。将洋葱切碎并放在一边。
第五步将40克面粉、2克盐、40毫升食用油加入葱中，搅拌均匀，酥皮就完成了。
第六步将醒好的面团从盆中取出，放在案板上揉匀。
第七步将面团分成大小均匀的面团。
第8步取少量并摊开。
第9步将糕点铺在面团上。
第10步将面团从一侧卷起来，捏紧接缝。
第11步圈出脸部的一端。
第十二步擀成薄而均匀的圆形蛋糕形状。
第13步锅中倒入适量的油，将蛋糕放入锅中，小火开始烘烤。
第14步将油酥煎至一面金黄，然后翻面煎至两面金黄。
成分
大馅饼皮
500克普通面粉
适量的水
盐适量
适量油
大饼馅料
肉末适量
冬笋适量
泡菜适量
干豆适量
胡萝卜适量
香菇适量
蒜叶适量
火腿丁适量
安徽煎饼食谱
1级
面粉中加入适量的水、少许盐、油，用筷子搅拌成团，然后用手揉成柔软光滑的面团。用保鲜膜包裹并存放在冰箱中。这样做出来的饼皮非常有嚼劲。
第2步
准备馅料。我们这里有多种口味的蛋糕，您可以根据自己喜欢的口味进行定制。1、将肉末磨细，加少许玉米淀粉、酱油、料酒、盐、姜、葱拌匀。2、冬笋焯水，沥干水，切细。3、胡萝卜焯水沥干，切丁4、火腿切丁，这也是我们本地的火腿，味道不错。5、咸菜切丁，豆腐干切丁，蘑菇切丁，蒜叶切段。
步骤3
锅中热油，将馅料一一放入，炒至水分消失，取出晾凉。否则，你的馅饼皮很容易烧焦。同时，可以将面团从冰箱中取出。
步骤4
取适量面团，案板上撒些面粉，擀成圆形，不要擀得太薄，包入适量馅料。
步骤5
形成一条面包，去掉上面多余的面团。
步骤6
将其平放。这一步是对技巧的考验馅饼必须尽可能均匀且薄地擀开，但不能破裂。
步骤7
平底锅中烧热少许油，然后放入面包，小火煎至两面金黄。如果关掉火，用余热继续烘烤，饼皮会变得更脆，更美味。每当做饭或炒菜的时候，都要时刻注意锅内的情况，如果烧焦了，不仅看起来不美观，还会影响食物的味道。
步骤8
香喷喷的饼就做好了。在外面待得越久，就越想念家乡的味道。
安徽大饼和一些关于安徽大饼的做法大全相关热门话题，本文已做出详细解，希望对诸位网友有所帮助。
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