这几天气温急剧上升，北方的天气白天就升高了10多度，田里开始陆续种菜。
例如，如果先种植喜凉的叶类蔬菜，然后再种植水果或蔬菜，基本上可以收获一个月以上。
如果赶时间种植，应选择发芽生长快的叶类蔬菜，如卷心菜、油菜、生菜、生菜、菊花等。
特别是对于初学者，我们不建议选择以下类型
1颗香菜
香菜不是餐桌上的主菜，它是大多数菜肴中的调味品，虽然用得不多，但却是不可缺少的。
种植香菜比普通叶类蔬菜麻烦一点，不仅种子需要处理，而且幼苗出苗也很慢。
通常，香菜需要7至10天或更长时间才能发芽。
香菜种子外壳较硬，一壳内有两颗种子发芽，因此播种前将种子打破，可以提高发芽率。
我通常用砖块揉搓种子或用擀面杖将它们推出。
香菜对土壤要求不高，但种植前先给地浇好水，让其干燥2-3天，然后再次翻面，平整土壤并播种。
撒完种子后，盖上12厘米的细沙，再浇水，此时水不要加太多，保持湿润即可。
我种植过几次，发现种植前翻土比直接种植和浇水更快。
由于芫荽籽有坚硬的外壳，必须在潮湿的环境中软化后才能出来。
在香菜植物出苗的一周内，土壤应保持湿润，因此每天在表面加一点水。
香菜出苗后，每天必须保持表层土壤湿润，由于幼苗没有须根，无法从土壤中吸收足够的水分，所以每天只需轻轻浇水即可。
后期可以每隔2-3天一点一点浇水，浇适量的自发酵水肥，叶类蔬菜对氮肥的需求量比较大。
2个大葱
韭菜是一种多年生作物，一旦种植，就可以多次收获。
然而，种植第一批韭菜很困难，移植韭菜速度更快，而且一旦种植，它们就能成活。
然而，直接播种的幼苗出苗速度较慢。一般韭菜需要10天左右才能发芽，建议播种前浸泡24小时左右。
播种前在15至25度的温度下2至3天发芽。
韭菜播种前需要一定量的基肥，建议使用腐熟的牛羊粪或发酵年糕肥。
移栽时使用草木灰，不仅可以保护根部免遭虫蛀，而且还可以补充钾肥。
3颗葱
大葱可以采用直播或根移植的方式种植，比移栽速度快，成活率非常高。
韭菜的种皮很硬，一般要7到10天左右才能出苗，生长速度很慢，要2到3个月才能长到小指头大小。
大葱出来时背部是拱形的，刚挖出来的大葱形状又小又尖，很脆弱，如果温度太高很容易晒干。
因此，每天应经常给新挖的葱浇水，保持表土湿润。
一般来说，大葱种植在小花园里，最好尽量靠近边缘种植，以免影响其他作物的生长，一般情况下，前种2到3茬白菜是常见的。一种绿色作物。葱的生长是可能的。
如果想快点收获，直接用小洋葱移植比较快，半个月内把叶子剪下来吃掉。
以上几类叶菜对于初学者来说很难发芽，生长缓慢，所以建议谨慎挑选种植。
当然，如果你是会种菜的朋友，那还没有题，不过现在正是时候，所以尽快开始种植吧。
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