对于很多人都想知道2022年农产品行业研究报告和农产品的账面价值的一些话题，但是又不是很了解，那么小编为大家解说吧！
第一章行业概况
农产品是指农业生产的物品，是指种植业、林业、畜牧业、渔业等生产的初级产品，即通过农业活动获得的植物、动物、微生物及其产品，如水稻、高粱、花生等。玉米、小麦及各种地方特产。
图韩国农林牧渔业政策结构
国家规定初级农产品是指种植业、畜牧业、海产品，不包括各种加工产品。包括
烟叶以各种烟叶为原料制成的产品，根据加工方法分为晒干烟叶、风干烟叶、风干烟叶等。一阳生烟是指利用太阳能在室外干燥的烟叶，丰潭烟叶是指在干燥室中自然干燥的烟叶，光阳生烟是指在处理室中烘烤的烟叶。
毛茶指采自茶树的鲜叶、芽，经干燥、揉捻、发酵、干燥等工序制成的茶。
食用菌指天然或人工栽培的食用菌，是指利用农业生产者直接种植、挑选的农产品，经简单保存、干燥、包装而成的干食品，如鲜食、干货、鲜食等。
瓜果蔬菜指天然和人工种植的瓜果蔬菜，是指利用农业生产者直接种植、收获的农产品，进行连续简单加工的产品，如瓜果、干果、酱菜等。
花卉、苗木指自然生长或人工培育以保持其自然生长状态的花卉、苗木。
药材指自然生长的药材和人工栽培的药材。不包括药材或药材生产企业经切、煎、烤、熏、蒸、包装等工艺加工而成的炮制品。
粮油作物小麦、水稻、大豆、杂粮、生土豆、干土豆、花生、花生仁、芝麻、油菜籽、棉籽、葵花籽、蓖麻籽、棕榈籽等种子。
牲畜、家禽、兽类、昆虫、爬行类、两栖类
牛皮、猪皮、羊皮等动物生皮。
畜、禽、兽毛是指动物未经加工的毛发、羽毛。
活禽、家畜、活昆虫、两栖动物（如猪、营养牛、营养羊、牛蛙等）
清淡的家禽和新鲜的鸡蛋。禽是指农业生产者宰杀活禽，除去羽毛后切割而成的禽。
以动物本身或其部分为原料生产的产品，如茧、燕窝、鹿茸、牛黄、蜂乳、麝香、蛇、鲜奶等。
上述以外的其他陆地动物。
海鲜
淡水产品淡水植物和动物的总称。
海水产品海水动植物的总称。
滩涂养殖产品在滩涂中生长的各种动植物。海产品包括简单冷冻、腌制、自然干燥，收获后由农业生产者持续加工。
林业产品
原木从倒下的树上砍下的一段不同长度的木材，除去树枝或尖端或除去树皮后。
原竹指竹材被砍伐后，除去枝、尖、叶的横截面。
原木及原竹碎料指砍伐原木及原竹后的灌木的树皮、根、枝、条、尖、叶等。
生漆和天然树脂指漆树的分泌物，包括野生漆树采集的大漆和人工漆树采集的小漆；天然树脂是指松香、虫胶、阿拉伯树胶等木本植物的分泌物。古巴胶、黄芪胶、丹麦胶、天然橡胶等
上述以外的其他林业副产品。
其他植物
棉花指未加工的皮棉、棉短绒、籽棉。
指未加工的和宁麻。
柳条、席草、灯芯草。
不同的植物。
第一条至第十一条所称农产品，包括种子、苗木、苗木、竹苗、畜禽养殖、蛋类、鱼苗或者种子、食用菌、花卉种子等。
2021年农林牧渔业总产值147013亿元，比2012年增加60671亿元，2013年至2021年年均增速42元。分工业看，农林牧渔业均保持平稳增长，其中农业产值增幅最大，农林牧渔业主副业增长最快。2021年农业产值78340亿元，比2012年增加33494亿元，2013年至2021年年均增长45%；林业产值6508亿元，增加3101亿元元。年均增长61%，畜牧业总产值39911亿元，增长61%。13420亿元，年均增长27%，渔业产值14507亿元，比上年增长。农林牧渔业专业辅助活动产值6103亿元，年均增长34.产值7748亿元，增加4554亿元，年均增长78.
图农业生产经营人员数量及结构
成分
第二章商业模式与技术发展
21产业链
图韩国农林牧渔业产业链结构
成分
上游农业生产
农产品上游侧主要是种植业、林业、养殖业、种业等农业生产。除小麦、玉米、早熟谷等国家政策保护品种外，国内农产品市场化程度较高，进出口贸易和市场价格与市场高度接轨，呈现出较强的联动性。性别。
农产品一般具有三个特点地域性、季节性、波动性。人类无法有效控制的因素有很多，农作物的生长受热、湿、光等自然因素的影响，常常造成产量高低，同时有淡季和旺季。季节。农业生产年份。
图2022-2031年我国农业生产和消费预测
成分
农业生产不同于工业产品生产，农产品受气候影响。
温度是影响作物生长发育的主要因素。一般情况下，只有日平均气温在10以上时，农作物才能活跃生长，当日平均气温在10以上时，即可考虑进入作物生长期。
温度和光照的日常变化对农作物的产量和品质有重大影响。白天高温和强烈的阳光有助于作物进行光合作用，产生更多的养分，而夜间低温则减弱作物的呼吸作用，减少能量消耗，有利于养分的积累。
水分条件了作物的生长，不同的作物需要不同量的水。需要更多水的农作物包括水稻、甘蔗和茶叶。需水量较少的作物包括甜菜、小麦、玉米和高粱。
农产品受气候影响，引发农产品价格两大变化
季节的变化
农产品价格季节性变化的规律性主要是由农产品季节性生产规律决定的。农业生产直接受季节影响。根据季节不同，生产各种农产品。一般来说，我国南方很多地区在春季可以生产多种蔬菜并收获春稻，但北方粮食产量较少。秋天是祖国的黄金收获季节。每到季节，各种蔬菜、水果、粮食、油料作物纷纷上市。尽管冬季农业产量较低，但海南等地区仍生产蔬菜。它们一般销往全国各地，在北方，除了依靠温室生产一些蔬菜、水果和青菜外，大多只收获少量当地农产品。纵观农、林、牧、渔业等各类农产品，大多呈现季节变化。
农产品消费全年都有。因此，农产品价格随季节变化，一般在生产旺季，由于农产品供应量大，价格较低；而在淡季，农产品供应量少，需要储存和储存。加工。所以价格比较高。这对农业生产经营者的利益影响重大，比如允许在北方建立大棚生产蔬菜、保鲜水果、花卉等。在春季或冬季，利润是可观的。
周期性变化
农产品的生产和收获具有周期性，决定了农产品价格的周期性变化。无论是种植业生产的农产品，还是养殖业生产的农产品，大部分都是按照这些规则来生产和经营的。农产品价格周期性波动是指市场价格变化导致需求发生变化，但农业生产无法立即做出反应，只能等到下一个生产周期调整生产，调整后可能会出现新的变化。这种周期变化主要是由于农产品生产周期较长，目前大部分农产品都是由分散的农户生产，大部分农户仍处于封闭式生产经营状况。
图表中国商品价格指数农产品
成分
中游农产品加工
农产品加工大致可分为农产品收购、生产加工和产品销售，是利用物理、化学、生物等方法，将农产品的主副产品加工成各种食品和其他消费品的生产活动。是农产品从生产地向消费地转移的重要环节。主要包括粮食加工、饲料加工、榨油、酿造、制糖、茶叶制造、烤烟、纺织加工以及水果、蔬菜、畜产品、水产品加工等。
农产品采购
采购包括国外进口和国内采购。目前，韩国小麦、玉米等农产品大多自给自足，仅进口大豆、豆粕、豆油、棕榈油、棉花等少量农产品。必须考虑批量和进口因素。这也符合供给侧改革，提高国内农产品生产体系的质量和效率，维护国内农产品市场的稳定。
2022年1月至8月，韩国累计农产品进口额155789亿美元，同比增加570美元，出口额64057亿美元，同比增加2310亿美元，贸易逆差达至9,173.2美元。记录。2022年8月，韩国农产品进口20335亿美元，同比增加170亿美元，出口8340亿美元，同比增加10922亿美元，贸易逆差11995亿美元，同比-7730亿美元。去年同期，它出现了数十亿美元的赤字。
图2022年1月至8月韩国农产品进口
成分
图主要农产品进口状况
成分
国内农产品采购主要根据国内播种面积、国内销售价格、运输条件以及进口与国产农产品比价等因素决定。
图国内主要农产品现货价格
图国内主要农产品期货价格
成分
生产加工
生产加工环节主要关注产能、开工率、新技术、新工艺的发展。从产能中可以得到生产加工企业的最大需求量，结合开工率，通过了解加工企业的生产情况和整个行业的整体生产情况，可以计算出需求量。数据。关于新技术，采用的新技术是否会带来技术含量的提高和生产力的提高。农业中的一些新技术有可能带来革命性的变化。
图农林牧渔业各细分行业中，农产品加工业增长最快。
成分
产品销售阶段
产品销售环节主要关注产品的销售价格、价格水平、运输条件以及企业的经济效益。如果一个公司的产品销售价格高，公司的经济利润好，就会全力投入生产，增加原材料的采购，从而提高抵御原材料价格上涨的能力。即使农产品价格大幅上涨，公司利润依然不错，公司仍会在价格高位时继续大量采购。当企业产品售价较低、企业经济利润较差时，企业往往会减少生产，集中精力消化库存，从而降低了原材料的采购量和市场的价格承受能力。
下游
农产品下游端主要包括农产品批发市场和码头建设。农产品批发市场的功能主要包括水果区、蔬菜区、粮油区、干鱼区等主要交易区，以及信息中心、物流区、配套酒店、管理办公等辅助设施。物流场又称冷链仓储中心、综合冷藏库，是集冷链交易中心、分拣中心、仓储区、物流配送区、冷藏停车场等多功能区于一体的综合功能区。
22商业模式
农民直接交易
是指农业生产者通过农产品直接市场将农产品直接销售给消费者的一种销售模式，即“农民+消费者”模式。在这种销售模式中，生产者和消费者直接进行交易，省去了中间环节，从而获得比中间商更高的经济利润。然而，这种销售模式需要农民投入更多的时间和精力，并存在造成供需不平衡的风险。
多层次经纪销售模式
这是指农业生产者通过经纪人销售农产品的模式。这就是“农民+批发商”的模式。这种销售模式主要适合农产品相对集中的地区。为了赚取高额利润，中间商往往压低农产品收购价格，从而减少了农民的经济利润。同时，农民不了解消费者的实际需求，造成生产盲目性，增加生产风险。
以“加工+销售”为核心的农产品销售模式
是指农业生产者将农产品销售给农产品加工企业，加工企业生产农产品并作为其他产品销售的模式。这种销售模式可以提高农产品附加值，在变相农民收入的同时产生更多利润。
No Comment