是来南京必去的地方，城市的历史痕迹与现代生活的设计创意碰撞，展现出简约与年轻的气质。
文艺青年、商界人士、上班族、自由职业者，可以在一处体验美食、创意、艺术、文化。
忙碌的日程中度过一个悠闲的下午，
走进老门东的博物馆和美术馆。
触摸老南京的灵魂。
历史品牌博物馆
价格免费
建议
“南京冠生园”、“老万宝”、“南京云锦”……各行各业的历史品牌都在这里！一组历史悠久的品牌每月轮换一次，每次都会带来新的体验。
店铺地址农门洞古通行路115号
营业时间周二至周日9:30-12:00、14:00-17:00
金陵美术馆
价格免费
建议
金陵美术馆由南京书画院、金陵美术馆、顾庆南纪念馆三部分组成。近日，“第一届鲁迅版画展暨‘百狂人’中国版画展”在金陵美术馆开幕，并将持续至8月18日。喜欢的朋友可以看看。
店面地址老门剪子东巷50号
营业时间周二至周日9:00-18:00
墙歌剧博物馆
价格免费
建议
青瓦白墙、色鲜艳的牌坊格外引人注目。南京越剧博物馆是江苏省首家越剧博物馆，收藏了老一辈越剧艺术家使用过的服装、道具和生活用品。以及当年演出的剧本手稿。
店面地址老门市东边营35号
营业时间周一至周日9:00-17:00
俊熙书店
价格25元/人
建议
除了修复古建筑与现代书店的相遇，感受文化氛围、购买道具外，这里还有供休闲的阁楼和随处可见的精美木雕，是拍照留念的好背景，深受朋友们的欢迎。
店铺地址无。老门东边营2号
德云社
价格134元/人
建议
南京，相声的发源地之一，去德云社听一听具有南京风味的相声是不错的选择。大云俱乐部气氛良好，表演者出色，每天人头攒动。点一杯茶，抓一袋瓜子，享受两个小时的乐趣。
店铺地址农门洞古通行路128号
营业时间周二至周五7:00-21:30，周六周日14:00-16:00-21:30
好时光创意生活馆
价格30元/人
建议
这是一家文化创意用品店，制作了具有南京地区特色的动画形象“阿木”。店内的产品透露出南京浓厚的文化气息。
店铺地址无。60、老门洞中营
南京创意生活中心步行街
价格30元/人
建议
“行走南京创意生活馆”位于老门东门显眼位置，是购买旅行纪念品的选择！二楼还有一个旗袍主题博物馆，可以挑选自己喜欢的旗袍，也可以坐下来喝杯茶看书欣赏街景。
店面地址老门东古通路105号
谢富春
价格130元/人
建议
更不用说这个历史悠久的品牌了，鸭蛋粉这两年也很受欢迎，美观、实用、优雅，是送礼佳品。值得一游！
店铺地址农门洞古通行路106号
移情艺术
价格100元/人
建议
一进门就感受到艺术氛围，与外观的简洁相反，陈列着许多国内外艺术家的代表作品。还不定期举办文化体验班，与游客互动。
店铺地址老门洞三条营19号
老门洞我去过好几次了，
没有吃过这些餐厅，就不算完整的参观。
寻找街头小吃餐厅
小正苏小兵
价格3元/人
建议
不排队吃这烧饼，就不算来过老门洞！刚出炉的芝麻饼，香浓温热，轻轻一嚼，脆脆的，里面有层次分明的酥饼，嘴里充满了肉的咸味。
店面地址老门东三条营
张有智
价格10元/人
建议
是1922年创立的老字号，其牛肉锅贴、牛肉汤在“秦淮八绝”中名列第二。喜欢锅贴和牛肉的你千万不要错过！
店面地址老门东三条营
老板是什么？
价格10元/人
建议
老门洞美食指南中必打卡的就是位于古铜巷C位的兰老大。铜锅里煮出来的粥变得软如泥，糯米粥里还夹着藕片，闪闪发亮！看起来不错，很好吃，甜而不腻~
店面地址老门东三条营
鸡乌鸦汤饺
价格20元/人
建议
来南京一定要尝尝的美食之一，就是皮薄肉嫩、汤鲜美的老南京美食。
店面地址老门东三条营
千记臭豆腐
价格10元/人
建议
来到老门洞，不得不提的就是这道“臭名昭著”的美食，与满街可见的发霉的“长沙臭豆腐”不同，深记臭豆腐入口即化，外脆里软。每一口都是多汁的。正宗的南京味道。
店面地址老门东三条营
卢氏梅花糕
价格5元/人
建议
南京的旧回忆！丰富的调味料使其色缤纷，令人垂涎欲滴。裹着黄豆酱的“小梅盅”，外酥里嫩，咬一口，先脆，后粘，再软，味道十分浓郁。不要急于吃饭，注意口腔。
店面地址老门东三条营
富士砂锅屋
价格16元/人
建议
砂锅所用的食材多种多样，除了典型的粉丝、干菜、青菜外，还有年糕、鹌鹑蛋等。牛肉是老板自己做的，咸鲜可口，真的很好吃。炖鹌鹑蛋真好吃！
店面地址老门东三条营
红楼
价格200元/人
建议
民国洪公馆绝对是又美又好吃的典范。室外有小桥流水、亭台庭院，室内充满民国风格。
店面地址老门剪子东巷58号
方便面店
价格30元/人
建议
网红卡，哇！人气网店终于在南京开业了！网红拉面在韩国、日本、泰国、香港、台湾都有卖，如果你不知道吃什么，就店员推荐吧。
店面地址老门东剪子巷59号
哇
价格130元/人
建议
一个可以喝茶的地方。走进瓦库，可以在悠闲的环境中暂时逃离城市的疲惫，除了喝茶还可以吃饭，而且菜肴以南京特色菜为主，很有情调。
店铺地址无。41、老门东中营
保持福
价格30元/人
建议
享受下午茶的好地方！店里的装潢清新简约，售卖的各种牛角面包、蛋糕、饮料不仅好吃，而且好看，很适合女生！
店铺地址老门东剪子巷与古铜巷交叉口
金陵剧场
价格90元/人
建议
沿着城墙的巷子深入，就能感受到南京人喜爱的江南风情，边吃边看表演的五星级体验！我太高兴了！
店面地址老门市东边营30号
十字形交织的幽深小巷，保留着老城南区的古老记忆。
每一个角落和缝隙都能带来意想不到的惊喜。
还有很多乐趣等待我们去探索。
最后给大家带来老门洞的交通信息和准备工作！
交通策略
地铁1号线
中华门站下车，向北步行2公里。
地铁3号线
乌政门站下车后，从2号出口沿马岛街向西步行500m，即可到达门洞牌楼。
在夫子庙站下车，游览夫子庙等景点，然后沿古铜巷向南，到达东老门。
公共汽车
乘坐14路、46路、88路公交车在国通祥站下车。
乘坐23、33、43、63、81、301路公交车在琵琶巷站下车。
乘坐701、706路公交车至军溪乡站下车。
一、和蛋糕有关的历史事件？
据考古发现，古埃及法老拉萨穆斯二世的墓葬中含有一系列浮雕，展示了古埃及蛋糕作坊中的劳动场景和各种蛋糕形状。使用热石的相对原始方法，“烤箱”仅使用粗面粉、蜂蜜和水果作为原料。随着伊斯兰教传播到西班牙和欧洲其他地区、探索东欧和发展东西方贸易，蛋糕首先传入意大利，然后传入法国和英国。
1699年，一位法国糕点师在食谱中添加了鸡蛋，这是当今蛋糕制作的一大进步。直到19世纪，蛋糕制作技术不断发展，特别是在德国和美国，发酵粉和化学发酵方法的使用，促成了蛋糕加工技术的完善。目前，蛋糕大致可分为透明蛋糕、油蛋糕、复合蛋糕、装饰蛋糕四种。其中后两种产品不仅花色多样，而且造型美观、色多样、品味各异、工艺精良。
二、福建小吃浮枣的做法？
福枣是福建省的传统小吃，其主要原料是红枣和糯米粉。创建浮动日期的方法如下
1、原材料及设备
1、原材料。红枣、白糖、水。
2.设备。直径86-5cm的大铁锅，烘干室，切枣机，压枣机。
2、生产方法
1、原材料。一般来说，建议选择体大、里面小、肉质多、皮薄韧、多汁的品种。
2.等级。枣果按切枣机口径大小进行分级，畸形枣、虫枣、烂枣也剔除。
三。在接缝处划线。将挑选出来的枣果放入各种等级切枣机的孔中进行切切。深度应为纸浆厚度的一半。太深的话容易破裂，太浅的话不容易泡在糖水中。
4、红枣洗净。将刚切好的大枣放入竹篮中，用清水洗净，沥干。
5.煮枣子。直径86-5厘米的大铁锅内放入1-1-5公斤水，可根据枣干度、成熟度、煮时间、火力大小增减水量。糖和鲜枣9公斤。首先将水和糖加热溶解在糖液中，然后倒入鲜枣，与糖液搅拌，大火煮沸，搅拌除去浮在糖上的气泡。一旦枣子煮软变黄，就慢慢转动。当糖的颜色由白色变为时，转小火，用小火慢慢煮至沸点温度在105以上，含糖量为65%，然后将红枣煮50分钟左右。
6.硬化。将煮好的红枣和糖水倒入冷锅中，让糖水均匀地浸入红枣中约45分钟，每隔15分钟搅拌一次，然后将糖水红枣倒入滤糖篮中过滤。糖液。
7.烤面包。干枣按照烘烤时间送入烘房，烘烤时先慢火，后快速加热，烘烤时间约1天，每34小时必须翻动一次。
8.变得单调。使用枣子压榨机或您的手，将预烤的枣子压成圆形、扁平的形状，以促进干燥或改善其形状。
9.干烤。工具与初始烘焙相同。一定要先把火力调高，然后减慢速度，由于枣果已经冷了，用较高的火力（约75-85），让枣子表面的糖粉露出来，火力就会减弱。逐渐减少。将枣果翻动8次，晒干1-1-5天，晒干1-1-5天。烤至枣果挤紧不变形，枣色金黄半透明，枣表面出现轻微枣霜即可。
10评分。挑选出切碎的枣子和破碎的枣子，然后将合格的蜜枣分为六个等级。特级为60个/公斤，一级为80个/公斤，二级为110个/公斤，为140个/公斤，四级为150个/公斤，五级为180个/公斤。
11.包装。分级后的成品用小盒或塑料薄膜食品袋包装，每盒净重0-5公斤或1公斤，然后装入纸箱，每箱25公斤。
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