掌握了万能烧烤酱，在家就能享受美味串烧了。简便。
傍晚时分，走在小巷里，总是能闻到烧烤的香味。诱人的烤肉香味让你流口水。其实，自己在家也可以做串烧。今天给大家介绍一款万能串烧菜。只需简单的烧烤酱调味即可享受美味的烧烤。
迷迭香鸡肉串
【制作原料】
1块鸡胸肉
2块姜
迷迭香适量
色拉油适量
3茶匙蚝油
2茶匙料酒
4茶匙新鲜酱油
蜂蜜适量
花椒粉适量
【制作方法】
1、首先准备好材料。
2.用刀背轻轻敲打鸡胸肉。
3将鸡胸肉切成小块。
4将生姜切碎，磨成粉。
5将鸡胸肉加入姜末中。
6加入蚝油、料酒、酱油搅拌均匀。盖上保鲜膜并冷藏1小时。
7.将调味好的鸡胸肉绑在一起，烤好后，将串浸在水里，防止着火。
8淋上少许色拉油、蜂蜜和胡椒粉。
9撒上迷迭香，将鸡肉串放在烤架上。
放入烤箱10200度，放入冰箱烤5分钟左右，取出，再次涂上蜂蜜，继续烤5分钟左右。
【必读提示】
1、万能烧烤酱做法非常简单，味道也很新鲜。蚝油料酒的比例为4:3:2
2添加迷迭香让鸡肉串更加独特。
3如果喜欢吃辣的，可以加红辣椒粉。
【迷迭香鸡肉串】的制作方法你学会了吗？如果您还有其他方法，请分享并留言。也欢迎您收藏并重新上传以获得更多美味。
一、烧烤汁怎么使用？
1、烧烤时，将适量的烧烤酱涂在要烧烤的食物上，如肉类、玉米、土豆等，搅拌均匀，腌制1至3小时，然后放在烤架上烧烤。保湿烧烤架具有消除腥味、改善风味、增加新鲜度的功能。
2、煎牛排、鸡肉、排骨等时，加入少量烧烤酱可以提味，增加肉的水分和质感。
3、做乌冬面或面条时，先将水烧开，然后放入锅中，加入适量的烧烤酱，翻炒即可。
二、烧烤汁怎么用？
将准备好的羊肉、牛肉串在串上，涂上烧烤酱，腌制一会儿，然后放在炭火上烤至熟。这个烧烤酱特别好吃，煮出来的羊肉串特别香。
三、烤肉汁是怎么用的？
烧烤酱的使用方法如下
1、烧烤酱可以提味、提升菜肴的味道。
2.烧烤酱可以改变菜肴的颜色。
3、烤肉时如果使用烧烤酱，肉会变得焦香、鲜嫩。
4、烧烤酱可以去除肉类的腥味和其他异味，增添浓郁的风味，刺激人们的食欲。
5.客人可以根据自己的口味准备烧烤酱。
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