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赛百味8月24日宣布，与私募股权投资关联公司洛克资本签署收购协议。
具体交易条款和金额并未披露。据《华尔街日报》报道，RoarkCapital同意预付90亿美元，并在Subway实现某些财务目标后支付余款。在此之前，赛百味的目标是将公司价值提升至100亿美元以上。
赛百味首席执行官约翰奇德西告诉《华尔街日报》，罗克计划在交易后将赛百味作为一家独立公司保留在他的投资组合中。
RoarkCapital是一家私募股权投资公司，总部位于美国亚特兰大，管理资产达370亿美元。该公司专注于消费品和商业服务的投资，在特许经营和类似特许经营的商业模式方面拥有独特的专业知识。
目前，RoarkCapital最大的业务部门“食品与餐厅”投资了餐饮集团InspireBrands和FOCUSBrands，后者拥有Dunkin'Donuts和Baskin-RobbinsIceCream。
赛百味在一份声明中将此次交易描述为公司多年转型之旅中的一个重要里程碑，并表示“这项交易将把赛百味的全影响力和品牌实力与洛克资本在餐厅和特许经营业务模式方面的深厚专业知识结合起来。”
此次收购结束了Subway长达58年的私人家族所有权。
赛百味的两位联合创始人分别于2015年和2021年去世后，该公司的股由两个家族平分。两个家族最初都不愿意出售该品牌，但奇德西花了三年时间才说服他们。或许，在奇德西看来，赛百味从家族企业转型为被资本集团收购，将有助于其未来的发展。
事实上，今年初就有报道称Subway正在寻求收购，市场上曾有传言称其与汉堡王和TimHortons的母公司RBI就收购Subway进行过非正式讨论，但并未达成任何协议。因为价格。
赛百味由FredDeLuca和PeterBuck于1965年共同创立，以廉价健康的三明治、沙拉等差异化产品在以汉堡和薯条为主的美国快餐行业中脱颖而出。据品牌显示，赛百味目前在全拥有约37,000家门店，其中超过20,000家位于美国。
赛百味早期以较低水平的特许经营模式完成了快速扩张。但赛百味的业绩自2014年以来一直在下滑，该公司自2016年以来已关闭了美国数千家门店。造成这种情况的因素有很多，包括对“新鲜健康”产品的竞争加剧、品牌老化以及对特许经营地点选择缺乏控制。
2019年11月，赛百味首次聘请外部职业经理人来运营公司。新任领导者奇德西是前汉堡王员工，在他的领导下，赛百味推动了一系列改革，包括更新菜单、招募新加盟商等，并取得了扎实的成果。
据赛百味今年7月25日公告，2023年上半年全同店销售额较去年同期增长98%。这一时期创下了公司历史上平均每周销售额的最高纪录。
事实上，此次收购发生的同时，赛百味宣布同店销售连续第10个季度为正，盈利增长正给自身价值增长带来压力。
据行业媒体《RestaurantBusiness》今年4月报道，“为什么有人要收购赛百味？”海外。
Chidsey表示，Subway可能会扩张至约6万家门店，其中大部分将位于海外市场，而RoarkCapital的投资将帮助该公司完成该计划。
近年来，赛百味实际上大力推动了全扩张。从2021年开始，我们已与海外特许经营商签署了15份协议，并计划通过该协议开设约9,000家门店。
在这9,000家门店中，计划在中国开设约4,000家。
今年6月，赛百味宣布与上海福瑞食品企业发展有限公司签订新的总特许经营协议。根据协议，富力食品将拥有管理和开发中国大陆所有赛百味门店的独家权利。未来20年，该公司将寻求在中国大陆开设约4,000家赛百味门店，使中国大陆市场规模扩大七倍。
据传，熟悉特许经营路线的赛百味此次进军中国将以直接交易为主。据上海富力食品在招聘网站公布的开店目标，赛百味将“在新资本的全力支持下，迅速拓展在中国市场的直营店业务”，计划将中国门店数量增至1500家以上。是。2028年底中国。葬礼。
中国连锁经营协会发布的《2023年中国餐饮特许经营品牌百强公布》数据显示，截至2023年1月31日，赛百味在中国共有门店535家，其中加盟店530家。直营店5家。这意味着未来六年，赛百味在中国的门店数量将增加一倍以上。
不过，赛百味目前在中国市场的表现却表现平平。
目前，同为快餐连锁企业的麦当劳和肯德基在中国的门店数量分别为6043家和9981家，并宣布今年计划开设10000家门店。快餐的“健康”定位或许能满足中国消费者的需求，但快餐的品牌形象在追求健康消费的人眼中可能不再受欢迎。
为了推进这一扩张计划，赛百味聘请了一位新舵手汉堡王中国前首席执行官朱富强。无论他是否能像奇德西一样成功实现赛百味，我们很快就会知道案。
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