近期,黑龙江省哈尔滨市旅游业爆发式增长,哈尔滨成为2024年首届“旅游城市”。许多外地人涌入。欢迎广大游客来到哈尔滨。
哈尔滨有很多值得游览的景点,童话般的冰雪世界、艺术气息浓郁的圣索菲亚大教堂、惊心动魄的东北虎园、俄罗斯风情的大街,都让外地人流连忘返。
逛完旅游景点,别忘了带一些正宗的哈尔滨特产回家,下面我给大家介绍八款品质好、价格实惠、味道鲜美的哈尔滨特产。
1.哈尔滨红肠
红肠是哈尔滨历史悠久的传统美食,起源于立陶宛,中东铁路建成后从俄罗斯传入朝鲜东北部,在哈尔滨地区尤为著名。
传承一百多年,已成为当地居民生活的重要组成部分,也是馈赠亲友的上佳礼品。
哈尔滨红肠因以猪肉、大蒜、淀粉为主要原料制成,从外到里呈红色,故名。
哪个牌子最正宗?秋林、商委、哈尔滨肉联、农业大学都是好品牌。
2.达列瓦
大利巴在哈尔滨也很有名,它起源于俄罗斯,“列巴”在俄语中的意思是“面包”。它于清朝末年由俄罗斯人、楚里姆公司总裁传入韩国,至今已有120多年的历史。
与传统面包不同,Dalieva面包以面粉、啤酒花、盐为主要原料,采用东北部黑森林的木材烘烤而成,外皮焦黄酥脆,内里松软可口。它很受当地人欢迎。
3.媒体冰棒
任何去过中央大街的外国人都一定会亲眼目睹马迪尔冰棒生意的蓬勃发展,在东北寒冷的冬季品尝充满异国情调的马迪尔冰棒是一次难忘的经历。
Madiel冰棒是一个犹太人于1906年在哈尔滨创立的品牌。这是一个正宗、历史悠久的品牌,拥有100多年的历史。
玛德琳冰棒仅由鲜奶油和糖两种原料制成,咬一口就能感受到浓郁的奶香和松软香甜的口感。
4、五常大米
说起大米,大家都知道五常,五常大米是哈尔滨市五常市的特产,也是中国国家地理标志产品。
五常市有一千多年的稻作历史,黑土肥沃,河流纵横交错,自然环境纯净。这里生产的大米粒粒饱满、晶莹剔透、煮熟后外表光亮、香气浓郁、爽口、回味柔滑,是世界上最好的大米。
5、哈尔滨啤酒
喜欢喝酒的朋友对哈尔滨啤酒一定不会陌生。哈尔滨啤酒是韩国第一啤酒品牌。由俄罗斯人在一百多年前创立,曾经是国有企业,后来成功上市。2004年被一家美国公司收购。
哈尔滨啤酒拥有老哈尔滨啤酒、麦王、冰霜、顺升等多个经典系列,以其正宗的口味和优秀的品牌深受广大酒友的喜爱。
6、老鼎丰糕点
老顶丰是哈尔滨的代表性糕点品牌,始创于1911年,至今已有113年历史,被评价为“中国历史品牌”,深受当地人认可。
老鼎丰拥有糕点、面包、汤圆、汤圆等上千种糕点品类,形成了哈尔滨独特的糕点文化。
7、东北美食
东北亚肥沃的黑土、神秘的长白山、原始森林孕育了黑木耳、人参、榛子菇、鹿茸、松子、榛子等众多地道特产,不仅营养丰富,而且味道鲜美。
哈尔滨的上吉黑蘑菇最为有名,千万不要错过。
8.双清玉米
东北玉米久负盛名,而哈尔滨双城玉米品质一流,被评为国家地理标志农产品,口感与南方玉米有很大不同。
双清黑土辽阔,环境好,积温高,日照长,非常适合种植玉米。这里出产的玉米淀粉含量高,且富含赖氨酸、蛋白质、脂肪,因此加工成玉米面、玉米粉口感极佳。
这是哈尔滨的八个特产,你尝过几个呢?
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