时间过得真快，一眨眼冬天就到了。我很害怕过冬天，但姨妈却为我感到难过，因为她知道，一冷，我的手脚就冷了，脸色变黄，头发也变脆了。还有更多的黑豆。起初，我每天抱着吃黑豆的心态尝试着吃黑豆，但令人惊讶的是，坚持一段时间后，那些担心就消失了。你知道黑豆怎么吃更美味吗？黑豆被称为“豆中之王”，用黑豆可以做出很多美味的东西，但如果想吃新鲜的，就不能强求了。幸好阿姨教我做，真的很方便，每次都可以做更多，不用担心损坏。冬天要常吃黑豆，我教你简单做一下，做好后可以吃15天，所以就边吃边吃吧。
每个人都知道黑豆，但并不是每个人都知道吃黑豆的好处。自古就有“常吃黑豆，百病不侵”之说。黑豆颜色深，但营养丰富。如果你身边那些腿、脚、牙齿都好的老人，他们大多都会说有吃黑豆的习惯。
黑豆除了富含不饱和脂肪酸、卵磷脂和多种维生素外，还是蛋白质和微量元素最丰富的食物之一。同等重量的黑豆的蛋白质含量是猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，花生的10倍。黑豆也是具有代表性的碱性食品，适合各个年龄段的人食用，女性常吃黑豆，对头发有好处，小孩常吃黑豆可以长高。事实证明，黑豆的功效真的很强大！你知道黑豆怎么吃更美味吗？
俗话说冬天吃黑。冬天是吃黑豆的季节，是时候多学习几种黑豆的吃法了。使黑豆变得美味的方法有很多种。每种都有其独特的口味，包括黑豆汤、黑豆奶、黑豆粥、盐烤黑豆。然而，煮黑豆需要大量的时间和劳力，所以如果为了节省时间而吃半生不熟的黑豆，不仅营养成分得不到充分利用，还会给身体带来压力。有没有更简单的方法？真的有！
我的方法是把黑豆炒熟捣碎，用黑豆粉做各种美味的菜肴。我最喜欢的是这个黑豆糕。晚上抽空蒸了锅，第二天当早餐。虽然很简单，但是却又甜又软，甚至比糕点还要甜。这些天我对吃很着迷，早饭晚饭都想吃，每次都做够半个月的，所以边吃边吃真是太容易了。
黑豆糕怎么做呢？我将详细的方法整理一下，让大家看看。喜欢的朋友可以先收藏。
【黑豆糕】
黑豆150克，玉米粉、普通面粉各100克，酵母、红枣、栗子适量。寒冷的冬天我们常吃黑豆，但是吃黑豆也有一些注意事项，正确的食用方法有哪些，禁忌有哪些呢？我们在文章末尾整理了一些提示，因此请务必阅读它们！
首先，将黑豆用清水洗净。洗黑豆时，水温不宜太高，这样可以保留更多的营养成分。将黑豆洗净，放在一边。
将黑豆倒入干净的锅中，不加任何油，炒熟，用大火炒，沥干水，再用小火炒，看到豆皮裂开，就可以闻到香味，如果豆子闻起来很浓，这意味着它们已经煮熟了。黑豆需要油炸，但不要烧焦。如果觉得烧焦困难，可以尝试一下，脆脆可口。
烤好的黑豆单独存放，自然冷却。温度太高黑豆就不会变成粉末。这是因为黑豆有热量，所以粉末容易受潮结块。
黑豆完全冷却后，全部放入研磨机中，研磨成粉末。如果一次不能磨得很细，可以滤几次再磨，味道会好一些。可以多磨点黑豆粉，下次吃的时候带上。
我将黑豆粉与玉米面和普通面粉混合，加入香甜可口的大枣和栗子，在这些材料中加入约3克酵母，用温水揉匀，盖上保鲜膜，发酵10分钟。大约30分钟。当面团变得又软又蓬松时，就完成了。
黑豆面包的制作方法是取少量的黑豆面团，擀成圆形，拿在手里就完成了。这很简单，不是吗？这种方法将确保您所有的黑豆糕大小尽可能均匀。
将黑豆年糕均匀地放入蒸锅中，用大火蒸至冒蒸汽，然后转中火蒸15分钟。具体蒸制时间可根据黑豆糕的大小灵活调整。
黑豆的正确吃法及禁忌
经常吃黑豆，但切忌过量食用！一周三次就可以了。
如果一次蒸几个黑豆年糕，放入保鲜袋放入冰箱保存，一次做好可以吃15天。拿出来解冻加热后吃，鲜美如新，味道浓郁，特别甜。
黑豆有“白芯”和“绿芯”两种，您应该选择哪一种呢？
黑豆有两种，如上图所示，左边的黑豆豆粒饱满，去皮后内部呈绿色，这种黑豆被称为黑绿豆。右边的黑豆形状扁平，去掉外皮，里面几乎是白色的。两种黑豆相比，黑绿豆的营养更丰富，所以在制作黑豆糕时，应该用这个品种，而不是另一个品种。
冬天要常吃黑豆，我教你简单做一下，做好后可以吃15天，所以就边吃边吃吧。冬季来临，常吃黑豆好处多，黑豆煎饼是将黑豆煎熟、捣碎、蒸制而成，是老少皆宜的佳品。梅花年糕是冬季吃的好主食，制作起来并不难，只需稍微蒸一下，如果保存得当，可以吃15天左右，非常方便。我每天都会吃几个，我很满意，因为它们又甜又好吃。黑豆糕的做法你学会了吗？赶快来尝试一下吧！
我们的‘黑豆糕’分享就结束了。大家知道这个简单的黑豆糕怎么做吗？您留下的每一条留言和点赞都是我前进的动力！如果您喜欢的话，请务必收藏并分享给您的朋友，我们下一期再见！
一、【尿酸高的人能吃黑豆吗】？
尿酸高的人最好避免吃黑豆，因为黑豆的嘌呤含量相对较高。尿酸可以通过尿液排出体外，还可以多吃碱性食物、蔬菜、水果、坚果等。碱性食物可以中和体内的尿酸。
二、红豆和小米是碱性的吗？
红豆和小米都不是碱性的，小米是全谷物的一种，和玉米、红豆、绿豆、黑豆、高粱、大麦一样。碱性食物——大多数蔬菜和水果都是碱性食物，牛奶也是碱性食物，所以可以适量食用。
红豆，藤本，茎细，分枝多。叶为羽状复叶，小叶813对，膜质，对生，近矩形。腋下枪伤，长3至8厘米。
三、黑豆属性？
黑豆是我们生活中常见的食物，豆类是一种比较有营养的食物，随着人们对健康关注度的提高，人们对大豆食品，尤其是对肾脏有好处的黑豆的兴趣也越来越大。然而，在选择黑豆的过程中，有些人会“黑豆是酸性的还是碱性的？”，下面我就来介绍一下。
牛奶、豆类、土豆、瓜类、各种蔬菜、水果、海带、蘑菇等都富含碱金属钠、钾、钙、镁等无机物质。这些食物属于强碱性盐和弱酸性盐，经过水解后，液体的氢氧化物浓度显着增加，体液的pH值升高，使其呈现碱性，因此黑豆被称为碱性食物。
黑豆属于温性食物，根据食物的种类大致分为寒性、寒性、温性、热性、平性。具有温补阳气、散寒的功效，比较适合感冒患者食用，同时黑豆还具有保健作用，经常食用，可以补充人体的营养。肾脏。
黑豆既可以生吃，也可以炒着吃，因为黑豆中含有蛋白酶抑制剂，这些抑制生长的凝集素和甲状腺肿，会减少碘的吸收，煮熟后会被破坏，对身体有害，但无害。黑豆富含纤维，不易消化，所以不宜空腹食用，如果空腹食用，会直接刺激胃肠道，所以年老体弱的朋友不宜食用。
各位网友都想知道的关于黑豆碱性食物和黑豆碱性食物含量表的相关话题，本篇文章已经为大家解完毕，谢谢大家的支持！
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