《达七十二诗》中有“水、土、湿气凝结成露。秋天属金，金属白。白色是露水和空气开始的颜色。天气寒冷。”此时阴气变得沉重，露珠凝结成白色，故名白鹭。白露标志着孟秋季节的结束，中秋季节的开始。同时，也是反映自然气温变化的季节。“白露节过后，夜寒昼热。”白露节过后，阳气逐渐减少，阴气逐渐衰退，能量逐渐延长。天气转凉，秋老虎逐渐退去，气温逐渐下降，随着气温的升高，昼夜温差也随之增大。
长沙市中医院副主任医师王双双提醒，白绿节前后，中医应以护阳、滋阴、预防感冒、保暖为主。白露落下后，对寒冷敏感的人更要注意双脚保暖。节食时应选择柔软湿润的产品，滋润干燥的肺部。卫肺之邪逐渐加重，容易抑制人体肝气，所以要注意“平心镇神”，保持情绪稳定。
一、白露时节为什么要多吃白食？
白鹿节鸡最重要的特征之一就是吃南方的水草莲藕、龙眼等白色食物。十种白其实指的是纹状体、白芍、白马、白莲子、一些草药、白参等10种白色食物，这些都是润肺的食物。因为燥需要养肺，秋天需要养肺。
二、白露为什么要吃白食？
“白鹭期吃三白，老人变小孩。”这是一句广为流传的民间谚语，其主要意思是白鹿旗时期必须适应季节的变化和变化。按照中国传统饮食习俗，白鹭时节要多吃白色食物，温差增大，是养肺的重要时节。大多数白色食物具有促进肺部液体滞留和水合作用的作用。所以这个季节要多吃白色食物。
三、白露节气的寓意和传统？
白绿节是中国的传统节气之一，通常发生在每年的9月7日或8日，标志着秋天的正式开始。白鹭中的“白”是指露水的清澈颜色，预示着秋季气温逐渐降低，气候湿润。“露”是指白天气温下降，水分在夜间凝结成露水。Baekrujeolgi具有以下含义和传统。1-祭祀节日白露是重要的传统祭祀节日。古时候，人们在白露节祭祀祖先和神灵，表达对丰收的感激之情，祈求来年五谷丰登。2、谷物成熟白露时节，大多数农作物都进入了成熟阶段，所以白露节也被认为是丰收的节日。人们庆祝丰收，表达了下田劳作的愿望。3-关注健康白露是关注健康的时期。炎热天气过去后，需要调整饮食和生活习惯，预防秋季常见疾病。传统上，人们在白露节期间吃银杏叶、芡实、柿子等健康食品。4、调养身体白露过后，随着天气转凉，人们开始注重调养身体。传统上，人们经常泡脚、吃银杏，以保健身体，预防感冒引起的健康题。总的来说，白绿节的意义就是感恩丰收，关注身体健康，适应和调整秋天的到来。白露时节，人们以各种方式表达对大自然的感激和赞美。
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