“我去过北京、石家庄、包头，但我还是想留在成都。成都是一座来了就不想走的城市。”面对镜头22年——岳冰岩，一个有点害羞的老人，尽管他已经是驴家族的一员，一家烤肉店的老板。
岳冰岩还清晰地记得2020年8月5日来到成都，并表示，距离店开业已经一年多了。“为什么要来成都？我是一家创业公司，听说成都有政策支持打造面条一条街，我想把家乡河北河间的一家烧驴肉店带到这里来。””主要的。”
害羞、沉默寡言是岳冰岩给人的第一印象。不过，谈及成都的生意和生活时，他似乎摆脱了害羞的形象。“成都的环境好，建筑好，成都人也很热情。开店以来，我得到了成都人很多帮助。我的邻居，我的房东，还有店里的老板“现在我们都成了好朋友了。”“我打算明年在成都买房，定居成都。”
采访拍摄结束时，正好有两个顾客过来买火。“这里的驴肉和我去河北吃的一样好吃。”
岳冰岩跟师父学了五年烤驴肉，走遍了几个城市，跟巡查员住在一起，最后留在了成都。和面、揉面、做饼、烤肉……将红烧驴肉和老汤一起放入酥火中。岳冰岩每天早上从九点钟就开始忙碌。成都正在让他的梦想生根发芽、蓬勃发展。
提示
烤驴肉
驴肉烧烤是中国北方非常流行的传统小吃，原产于河北省保定市、常州市河间市，广泛分布于地下平原。将炖好的驴肉和陈汤放入脆火中。经过不断的开发和推广，驴肉烧烤已享誉全国。
河间驴肉烧烤和保定驴肉烧烤最直观的区别就是保定驴肉烧烤是圆形的，而河间驴肉烧烤是长方形的。乾隆皇帝曾赋诗称赞河间烧驴肉。赫森有驴子，熟练的妇女把面团擀得像纸一样。生火，加入驴肉，香气扑鼻。
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成都日报晶冠新闻
图/视频王健林红豆
文王健
李敏校对
审稿人单正华
一、包头哪有批发驴肉的？
不。包头市没有统一的驴肉批发市场，如果想买驴肉，可以去五一早市或者干河津市场购买，其他地方基本没有现场。我们节假日屠宰，目前没有批发店。
二、包头怎么玩？
包头旅游推荐
1-游览甜花海甜花海是包头著名景点之一，每年5月至6月是拍照、欣赏盛开的油菜花的好地方。
2-游览青山公园青山公园是包头最大的公园之一，自然风光优美，乐园设施众多，适合家庭度假、休闲。
3-感受文化氛围包头（包头）有着悠久的历史和文化传统，可以参观包头博物馆、婺源县文化广场等，了解蒙古族文化和包头的历史变迁。
4-探索科技城包头被誉为中国的“硅谷”，可以参观包钢集团、包头钢铁有限公司等企业，了解中国现代工业的发展历程。行业。
5、尝美食包头盛产烤羊肉、奶茶、驴肉烧烤等特色美食。你可以去当地的餐馆尝试一下。
总的来说，包头的旅游资源多种多样，可以根据个人的兴趣爱好进行选择和调配。
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