一、蔬菜配送公司如何处理烂蔬菜？
1-用于生产环保酶。环保酶是发酵过程的一种。它是食物垃圾与糖和水混合后厌氧发酵后产生的棕色液体。具有净化地下水、净化空气等良好的环保效果。
2-利用农业废弃物回收系统生产有机肥。该系统由破碎机、发酵罐、输送带等组成。农业废弃物通过机械破碎、堆肥、微生物接种剂和无害化处理工艺等技术手段进行处理，除去易腐烂和难处理的腐烂菜叶、杂草、充分发酵后，所有有害细菌、虫卵、杂草种子都会被杀死。经过一个月的发酵，即成为无味、无病原菌的生物发酵活性有机肥。
3-废弃蔬菜发酵后可用作动物饲料。用饲料发酵剂发酵废弃蔬菜后，制成的动物饲料手感滑爽，气味芬芳，口感极佳。非常适合生食。动物喜欢吃，而且吃得更多。还能提高动物抗病能力，补充动物肠道内有益微生物的种群和数量，形成“优势有益菌群”，阻止病原微生物定植、生长繁殖，恢复和维持动物肠道内微生态平衡，从而提高动物的免疫力和抗病能力，使动物不易生病。
二、蔬菜粉有什么用？
植物粉可用于制作面条。我们可以用一些粉来做没有艾叶的青饺子，用一些蔬菜粉来做面条，用一些果蔬粉来做饺子。
我们用500克面粉，5克盐，10克蔬菜粉或7-8克蔬菜粉。蔬菜粉的颜色越多，就越重要。所以你可以自己调整用量。将蔬菜粉加水搅拌，然后慢慢倒入面粉。搅拌成絮状，变成稍微硬一点的面团。
三、什么是蔬菜秸秆？
菜秸秆是刚取茎的绿色蔬菜。
作为沼气生产的原料，这是目前处理蔬菜秸秆的方法。将蔬菜秸秆放入沼气池中，不仅可以产生沼气用于照明、做饭、取暖等，而且废弃物还可以作为肥料重新施入土壤，一举多得。经过多年的发展，沼气池已形成多种类型，适合不同的条件和用途。比较常见的是各种液压水池，包括固定拱盖式、悬管式、大盖式等。近年来，还出现了一些半塑料水池、全塑料水池和罐式水池。菜农可以根据自己的需要和当地的情况，在自家大棚或院内建设沼气池。
作为堆肥原料的蔬菜秸秆的氮、磷、钾等养分含量一般高于小麦、玉米秸秆，而且大多数蔬菜秸秆纤维含量低、水分含量高、易分解，使得良好的堆肥原料。很多菜农担心蔬菜秸秆携带致病菌，不敢用在大棚蔬菜上，特别是在重茬的情况下。然后可以施到田间，补充田间有机质的缺乏，蔬菜和粮食作物的病害类型不同。其体积比较大，基本不会造成疾病感染。需要注意的是，制作堆肥时，蔬菜秸秆必须提前进行处理。必须首先清除悬挂绳索等化学品。辣椒等木质化程度比较高的秸秆最好粉碎，以利于充分发酵。
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