很多人都想了解阿闷的生活的题，本文就关于如何制作肥羊肉？这类的题进行详细的讲解，谢谢大家支持！
一、如何制作肥羊肉？
山羊肉的制作方法
材料羊肉1000克，生姜3-6片，干辣椒2个，花椒6-10个，鲜橙皮2大块，红枣4颗，白萝卜1个，生抽适量，老抽2-2个、蒜蓉辣椒酱2-3勺、糖2勺、蒜末3-4粒、米酒适量、盐少许
实践
1、先将凉水、姜片、黄酒烧开，焯一下血水。用筷子一一挑出来，用清水洗净。
2、将除蒜末以外的所有材料和调料放入锅中，用冷水煮沸。煮沸后，调小火，煮30分钟。
4.30分钟后，关火，不要打开锅盖。煮20-30分钟，煮至软，然后再煮。
4、煮好后，用大火收汁，撒上蒜末即可出锅。
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