沉阳著名的地方特产有小凉山西瓜、康平红薯、克拉古斯香肠、李两桂熏肉煎饼、东陵树莓、油仲鲤鱼、老边饺子、巴库牛肉、布拉林糖、老山鸡海城馅饼等。尝尝这沉阳各地都有的美食吧！
小凉山西瓜1个
小凉山西瓜新民市被誉为“西瓜之乡”。阳山镇及周边村庄出产的西瓜较为有名，被称为“小凉山西瓜”。总种植面积25万亩。农民每年的收成是人均的。种瓜收入3000余元。小凉山西瓜产于新民市阳山镇、路屯乡、姚堡乡三个镇。这里土壤通风良好，降水少，昼夜温差大，非常有利于水果糖分的积累。
2康平红薯
岗平红薯是辽宁省沉阳市岗平县的特产，中国国家地理标志产品。康平县位于科尔沁寺东南边缘，以农业为主，水资源丰富，光照充足，秋季干燥，有利于红薯糖类合成。以其色泽鲜艳、皮滑、味甜、沙味浓、糯米厚而闻名。
3克拉蒸粗麦粉香肠
克拉格斯的历史可以追溯到19世纪初。俄罗斯雷德洛夫兄弟为躲避战乱，从俄罗斯来到哈尔滨东北部，以制作、销售香肠为生。1917年，其中一位兄弟在沉阳市和平区中华路国贸饭店附近开设了分店。中苏合作期间，他赢得了苏联专家的青睐，被任命为食品专家，“克拉格斯”这个名字在俄语中是“大香肠”的意思。
4李良贵培根大饼
李连贵培根煎饼创立于1842年。当时开在吉林省梨树县，名气很大，主要卖酱肉、大饼、酒。解放后，后人将祖业迁往沉阳，从此在沈阳扎根。李连贵的腊肉呈棕红色，皮半透明，肥而不腻，瘦而不柴，香气沁人心脾。大饼金黄，圆如满月，分层分层，外酥里软，浓郁香浓，回味无穷！
5颗东陵覆盆子
东陵红树莓是一种富含多种维生素、营养价值极高的水果，有“果中黄金”、“果中皇帝”的美誉，是市场上的“宠儿”水果。在沉阳市东陵区，树莓在农民增收中发挥着重要作用。
6福禄鱼
鲤鱼是辽宁省沉阳市辽中区的特产，中国国家地理标志产品。辽充县被评为国家大宗淡水鱼产业技术体系高效养殖示范区、国家休闲渔业示范基地、辽宁省特产“淡水鱼”之乡。品中鲤鱼体大，背厚，肉质鲜美。
老边饺子7个
老扁饺子是沉阳汉族的传统小吃，1828年由河北任丘人边福在沈阳创制，距今已有180多年的历史。老边饺子以其皮薄、馅大、口感好、风味浓郁而闻名中外，而且不油腻、松软易嚼。经过几代名厨的精心研发，现已推出海鲜、肉类、素馅等各种方法制作的100多种饺子，开发生产出各种档次的饺子宴席。
8博久
帕库牛肉是辽宁省沉阳市帕库县的特产，中国国家地理标志。帕久县独特的地形和自然条件为种植农作物和饲养肉牛提供了优越的条件。所产肉色鲜红，大理石花纹分布均匀，肉质鲜嫩。
9泡软糖
不老林糖是“北方糖业大师”林瑞峰以其精湛的制糖技艺和一生积累的经验独家制作的糖果。自1998年诞生以来，已有20多年的历史。食材品质高精，工艺精良，口感软滑，回味甘甜，畅销全国，是二十多年来屡获殊荣的家乡特产。这是沉阳人引以为豪的地方。
10老三记海城馅饼
鲁山记海鲜饼是沉阳市的传统小吃，由毛青山于1920年在辽宁省海城县华神街创办，1939年迁至沉阳。加入海清派，将面条与温水混合，并选择猪肉或牛肉作为馅料。
一、牛肉炒黄瓜丁怎么做好吃？
炒牛肉切黄瓜是一道简单又美味的家常菜。这是执行此操作的简单方法
成分
牛肉适量
黄瓜1根
葱、姜、蒜适量
料酒适量
酱油适量
盐适量
白胡椒粉适量
玉米淀粉适量
食用油适量
步
1-将牛肉切成薄片，用料酒、老抽、盐和白胡椒腌制20分钟。
2-将黄瓜去皮并切成小方块。
3-锅中倒入适量食用油，加入葱、姜、蒜炒香。
4-加入调味好的牛肉，炒至变色。
5-加入黄瓜块，翻炒均匀。
6-加入适量的盐和少许酱油来调节调味。
7-用少量水勾芡汤。
8、最后撒上少许白胡椒粉提味。
这样的黄瓜丁炒牛肉色香味俱全，牛肉软嫩滑嫩，黄瓜丁脆脆的，味道浓郁。可以根据个人口味调整调料的用量，添加自己喜欢的调料。祝您好胃口！
将牛颊肉炒5至8分钟。炒牛肉的具体时间根据牛肉的种类、厚度、大小、数量而定。
将普通牛肉撕成小块，加入调味料放入锅中，炒2至3分钟。
如果是一块牛肉，需要4-5分钟；如果是厚碎牛肉或牛肉块，则需要7-8分钟，所以根据牛肉的实际大小来煎。这取决于。
一般锅煮需要2到3小时以上，但如果用高压锅，时间可以调整到1小时以内。
炖牛肉以牛肋骨为主料，辅料有酱油、盐、韭菜、甜面酱、蒜、姜、花椒、八角、丁香、肉桂、豆蔻、白粉、肉桂、当归等。简单的家常菜。适合体质虚弱、病愈后的人食用。其色泽鲜红、柔软、芳香。高胆固醇水平的患者不宜食用本产品。
牛肉富含蛋白质和氨基酸。其成分比猪肉更接近人体需要，能提高人体的抗病能力，特别适合生长发育中的人和手术或病后恢复期的人失血和补充失血。组织恢复。
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