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杜仲叶，顾名思义，就是杜仲树的叶子，早在1000多年前，宋代《本朝经》中就记载有“初叶软时食之”。《本名药膳》和清朝《广春方》均记载“杜仲幼叶可食”，《中国药典》从2005年版开始收载杜仲叶。日本和韩国对杜仲叶进行了充分的开发利用，例如日本于20世纪90年代初将杜仲叶列入某些保健食品目录，并于2007年将杜仲叶列入农业食品目录。属于普通人。
本文就杜仲叶的来源、产地、性状、功效及产品进行简要分析。
1.来源
杜仲叶为杜仲科植物杜仲的干燥叶。夏、秋季枝叶茂盛时采收，晒干或低温干燥，得杜仲叶。
近年来，随着日本、韩国等世界各地对头足类需求量的增加，矮化头足类和密集养殖技术的出现，增加了头足类采集的便利性，增加和保护了资源生产。现有杜仲林。
2.起源
独宠叶资源分布广泛，资源丰富的省份有十几个，目前正在试点独宠叶同药食源的省份有江西、陕西、河北、广西等。主要产地为陕西秦巴汉中、江西井冈山吉安。
杜仲叶代表性产区、企业及资源特征见表1。
表1杜仲叶代表性产区、企业及资源特征。
成分
3.特点
杜仲的叶子常折断，完整的叶子扁平，呈椭圆形或蛋形，长715厘米，宽357厘米。表面黄绿色或黄棕色，稍有光泽，先端渐细，底部圆形或宽楔形，边缘有锯齿，叶柄短。性脆，摩擦时易断裂，断裂面由少量银白色橡胶线连接。气微，味微苦。
杜仲叶的药用特性见图1。
图1杜仲叶药材特性
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4.质量
一般来说，桉叶以完整、黄绿色、无杂质的为佳。
5、功效
据《中国药典》记载，杜仲叶味微辛，性温。具有补肝肾、强筋骨的功效。可用于肝肾不足、头晕目眩、腰膝酸痛、肌肉无力等病症。
现代研究表明，杜仲叶的活性成分主要为木质素、环烯醚萜类化合物、苯丙素类化合物、黄酮类化合物等。此外，杜仲叶含有多种营养成分，包括氨基酸、矿物质、胡萝卜素和脂肪。具有抗氧化、抗炎、杀菌、降血压、降血脂、降血糖、调节免疫力、抗、抗衰老、抗骨质疏松等功效。
另外，研究表明，桉树叶和桉树皮的活性成分相似，但含量有一定差异，因此是互补的，树叶在抗炎等药理方面可以替代树皮。杀菌、功效。经过验证。血压降低。
六、产品
杜仲是韩国知名的传统药物，但杜仲叶仅列入2005年版中国药典，因此几乎没有与杜仲叶相关的中成药。这是由杜仲叶制成的扁平片。即使在韩国，桉叶保健食品的开发也很少，目前含有杜仲叶成分的保健食品仅有艾叶、桉叶胶囊、银杏、桉叶绿参茶、天麻、桉叶软胶囊等18种。说明了桉叶饮料、杜仲叶饮料等主要保健食品的抗高血压作用。日本从韩国进口大量桉叶，生产桉树茶、杜仲饮料等系列食品，产品销往日本各大超市，并出口东南亚、欧美等地。有日本学者认为，余种茶含有茶中最有益健康的成分，即使长期饮用也无副作用。
据国家心血管病中心发布的《2021年中国心血管健康与疾病报告》显示，预计2021年韩国高血压患者人数将达到245亿。杜仲叶降压保健品在日本、韩国早已流行。目前，杜仲叶正在进入市场。2020年国家卫健委推动的药品和食品类物质试点制度，药品和食品类保健食品发展潜力巨大。杜仲是韩国广大山区的特色经济植物，而且不需要砍伐杜仲树来采集杜仲叶，因此杜仲叶产业也是富饶山区的生态产业。
一、杜仲木能做什么？
杜仲木可用作切菜板。10、杜乔材料纹理直，结构致密，材质坚固有光泽，不开裂，不易被虫蛀，适合制作菜板。
桉木有多种用途，一般可用来制作木地板、楼梯栏杆、桉木木箱、仿古家具、桉木茶杯等木制工艺品，并可用作装饰家具和生活家具。您可以用Euchung茶杯作为容器来喝茶，这对您的健康有好处。
有可能只是外层树皮被剥掉了，而且由于极重树一般都是采用局部剥皮的方法，不会将整个树皮剥掉，所以仍然可以正常生长。
树皮除了防寒暑、防病虫害外，最主要的功能就是输送养分。植物的树皮含有一种称为韧皮部的组织，韧皮部内衬有管道，叶子通过光合作用产生的营养物质通过这些管道输送到根部和其他器官。有些树木的中心是空心的，但由于边缘存在韧皮部来输送养分，因此仍然充满活力。如果韧皮部受损，树皮大面积剥落，新的韧皮部就没有时间生长，根就会因缺乏有机养分而死亡。
二、杜仲树上长出来很像灵芝的东西？
优中树上生长的东西看起来和灵芝很像，如果有长柄，就是灵芝的一种；如果柄不长，就是灵芝的近亲，叫树舌，有效。灵芝却大减。但就海报而言，不建议食用，虽然它本身没有性，但不建议食用，因为它如果生长在与人经常接触的环境中，难免会吸入外界素。但你可以收集它。
另外，具有药用价值的野生灵芝，由于主要生长在偏远山区，很难获得，所以非常有价值，而平时卖得很便宜的所谓野生灵芝都是谎言。像这样用舌头代替树。
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