草莓，“水果皇后”，脸上长满麻子
作为一个有点加密恐惧症的人，我一直对草莓怀有怨恨。草莓以“色、香、味”着称，有人誉为“水果皇后”，但我觉得“看一眼”然后整个吞下去不太合适。仔细一看，表面看起来麻木的，就像我鼻子上的黑头太多了一样。如果你不相信我，只要看看它，你就会眼花缭乱。给他们。
图1草莓花
图2草莓
如您所知，草莓“浆果”是由多个心皮花合而为一的“团块”。主要食用部分是扩大的果肉容器，嵌入表面的“坑”是真正的“果实”。“模具”虽小但完整，具有所有必要的结构，包括覆盖种子外部的果皮。好在它们个头太小，对口感影响不大，对于多汁、酸甜可口的托丽来说可以忽略不计，就让女王当女王吧。除非皇帝不喜欢。
草莓的前世
如今，在我们这个繁荣的时代，草莓的优良品种层出不穷，但永远不变的是羊肚菌的面孔，而且大多还保留着“Fragariaananassa”（栽培草莓的学名）等拉丁名。属名“Fragaria”源自“fragrans”，意为“香”，特有加词“ananassa”意为“类似菠萝”。草莓原名菠萝草莓，“”表示非原产地。简而言之，任何在其拉丁名称中带有此符号的东西都是混合体。因为它们是杂种，所以它们首先必须有一个雄性和一个雌性亲本，但它们从来都不是第一个。
图3森林草莓
图4森林草莓
在草莓栽培史上，栽培实体曾多次发生变化。欧洲人首先喜欢的是森林草莓/Fvesca，其英文名是“林地草莓”。第一本有关森林草莓种植的书于1300年在法国出版，到1500年，它在欧洲广泛种植。当时人们主要将其用于药用，治疗各种用章鱼无法治愈的疾病。水果有点令人失望。这种水果又小又粒状，不美观，所以可能是只有法国人喜欢吃的水果。文献表明，森林种植的草莓与野生品种明显不同，因此必须改进栽培品种才能保持可接受的水平。
图5各品种麝香
图7青草莓
森林草莓主宰了100多年之后，大约在15世纪末，原产于欧洲和亚洲的另外两种草莓出现在欧洲花园中。Hautbois草莓”。该菌株的浆果呈红色至深红色，兼具蜂蜜和麝香香气，鲜食，曾被广泛栽培。GreenStrawberry/Fviridis，英文名“greenStrawberry”，具有草莓风味，具有较高的草莓风味。酸性，仅用于观赏。有的成熟后仍保持绿色，但大多数变成红色。图7右侧只有少数呈半绿半红。
菠萝草莓的诞生
图8弗吉尼亚草莓
麝香莓似乎并没有撼动森林草莓的统治地位。16世纪，来自加拿大和美国的弗吉尼亚草莓FVirginiana首次传入欧洲，很快因其果实大、产量高、色泽深红、味道浓郁而受到人们的欢迎，并闻名于世。欧洲的“Crimsonberry”，已经完成了。到17世纪末，佛罗里达草莓已经种植了20多个品种，它们非常受欢迎，称它们已经取代了森林草莓、麝香草莓和绿色草莓。
图9智利草莓
图10智利草莓
佛罗里达草莓是菠萝草莓的亲本之一，它的搭档是智利草莓/Fchiloensis，其英文名是“Chileanstrawberry”。智利草莓在智利有着悠久的栽培历史，起初在自然界中栽培了稀有的白色水果品种，后来也栽培了一些红色水果品种。据说，当地原住民经常在森林空地上种植少量带有红色浆果的草莓，以诱捕入侵的西班牙军队，不幸的是，当他们伸手采摘时，却遭到袭击。草莓的历史上曾有过这样的血腥阴谋。
历史题应该广泛地解决，而不是详细地解决。快进到1716年。一名在智利工作的德国情报人员将几种大果智利草莓引入法国马赛。其中五株幸存，其中一株被捐赠给巴黎植物园。在接下来的几年里，智利草莓克隆变得普遍。不幸的是，这个物种是雌雄异株，因缺乏水分而很少结果子，幸好法国探险家弗雷泽无意中引入了雄株，终于解决了“结果子”的题。
图11白色形状的草莓“澜雪”
佛罗里达草莓和智利草莓从来没有机会相遇，但它们恰好在欧洲被带到了一起，除非它们出了什么事，否则它们将无法承担这一趟的费用。于是，18世纪中叶的一个夜晚，一声惊雷，两者的混合体——菠萝草莓诞生了。有证据表明菠萝草莓是从植物园意外获得的，但具体细节不明。总之，“金风玉露相遇，成就世间无数事。”菠萝和草莓继承了父母的优点，所以个头大，味美香浓，魅力广泛，他们终于成功征服了世界。
ps我国野草莓资源丰富，森林草莓在我国也有分布，但栽培草莓都是从菠萝草莓引进的。1915年俄罗斯外国人首先将草莓引入黑龙江省，1918年法国神父将草莓引入河北，20世纪50年代北京、上海等地开始将草莓作为经济作物种植。1978年，韩国开始认真种植草莓，从欧美引进了大量草莓品种。草莓进入中国人的生活已有一百多年的历史，但由于后来者居多，韩国的草莓种植面积和产量均位居世界第一。
菠萝草莓的二倍体祖先
菠萝草莓之所以能结出比野草莓大几倍的巨大果实，一方面是因为人工育种和栽培技术，另一方面是因为它是八倍体植物，它的亲本佛罗里达草莓和智利草莓都是八倍体。那么题来了八倍体植物一定是从二倍体植物进化而来的。哪种二倍体野草莓是菠萝草莓的真正祖先？学术界对此题不断讨论，但至今尚未找到明确的案。
2019年，Edger等人在NatureGenetics上发表了一篇八倍体草莓基因组论文，表明凤梨科草莓有四个二倍体祖先森林草莓/Fvesca、饭沼草莓/Fiinumae、绿草莓/Fviridis和日本草莓。我推断有/Fnipponica；Liston等人完成了对同一数据集的重新分析，但得出了不同的结论，他们认为只有森林草莓和饭沼草莓才是八倍体草莓的祖先。相关研究于2020年首次发表在《NatureGenetics》上。两篇论文的作者互相不满，互相争斗，无法达成一致。
易说易是对的，狄说狄是对的。后来中国人也对这个题进行了攻击。中国科学院华南植物园植物科学研究中心和江苏省农科院果园研究所也证实森林草莓和饭沼草莓是章鱼草莓的二倍体祖先而非其他物种，相关研究成果发表在《Molecular》杂志上生物学与进化。它发表在《生物学与进化》杂志上。看起来他们有很多知识，但实际上，无知的业余爱好者甚至不知道如何阅读报纸，所以我认为你可以相信我的人！
图12饭沼草莓花
这是饭沼草莓的简单介绍。该种目前分布于日本和俄罗斯东部，“Inuma”是日语“犬沼”的意思，看来日本人也有这个姓氏。果实较小，味道一般，食用或开发价值不大，最引人注目的是花，通常有7至8个花瓣，不仅在草莓属，而且在整个蔷薇科中都很独特。ps饭沼草莓和森林草莓是如何进化成弗吉尼亚草莓和智利草莓的？这是一个尚未解决的历史事件，所以你不必担心。
菠萝和草莓的前辈怎么了？
图13菠萝浆果
即使在菠萝草莓进入主流历史舞台之后，它曾经辉煌的前辈也没有完全消失。在智利，智利草莓种植一直繁荣到1950年左右。尽管现在大多数已经下降，但仍有少数仍保留在沿海传统种植区。国外的“菠萝莓”，果实小而白色，酸度较高，外观与智利草莓非常相似，综合网上关于栽培过程的各种说法，推测其极有可能与智利草莓有关。白色水果。现在回头看看图9和图10，告诉我它们是否相似。
图14对比图
森林草莓和麝香草莓在小众领域也很受欢迎。新词“高山草莓”，称为野生，实际上是森林草莓的一系列栽培品种。浆果有红的、黄的、白的，质地柔软，用舌头可以吃，差别很大。来自普通草莓。此外，麝香浆果在欧洲被重新命名为“泡泡浆果”，并且有多种品种。比较见图12。左上是麝香草莓，右上是菠萝草莓，其余都是森林草莓。俗话说“人与人比则死，与人比则丢”，菠萝和草莓能一统天下，也是有道理的。
红草莓来自哪里？
任何有知识的园艺爱好者也应该了解红草莓。据说全世界有20多种草莓，花瓣几乎都是白色和“薄黄”的。自然界中不存在红色草莓花。草莓栽培过程中，偶尔会看到红色花瓣，但这种现象是低温或病害引起的，与红色草莓无关。
图15欧洲红花委陵菜
图16红花草莓“粉红豹”
世界上第一个红花草莓品种“粉红豹”/F39于1989年在英国培育出来。菠萝草莓和欧洲红花委陵菜/沼泽委陵菜杂交育成。凤梨科草莓是八倍体，红花委陵菜是六倍体，因此第一代杂交品种是雄性不育七倍体，用秋水仙碱处理后成为14倍体植物，产生两种雄性均可育的植物。然后，他们反复杂交菠萝和草莓品种，最终选择了“粉红豹”。虽然是属间杂交的产物，但96号的遗传物质来自草莓，是草莓的附加染色体谱系。
图17红花双瓣草莓“雅典娜”
《粉红豹》的到来是一个里程碑，剩下的就好办多了。日本、美国、德国、法国、中国等国加入研发团队，创造出多种颜色的红花草莓，从浅红色、粉色、红色到深红色。由德国草莓专家Olbricht精心种植。色缤纷、厚重的草莓红色的草莓随着花瓣的变化，变得更加绚丽多，更加诱人。红花草莓主要用作观赏，但并没有完全放弃以前的生意，而且虽然可以生吃，但品质并不是特别特别，所以聊胜于无。
种植草莓
图18抱歉我种的草莓有点丑。
图18我种的草莓
在所有大众水果中，草莓最适合家庭种植。我种过一次草莓，但是我把它们放在外面，忽视了它们，所以它们没有结出多少果实，而且看起来也不好看，但味道还可以。我今年计划种植红草莓，目前还在种草莓苗，但希望不会让人失望。多于。
一、俄罗斯的果酱是草莓酱吗？
“Valeniya”是俄语中所有类型果酱的通用音译名称。果酱是俄罗斯人生活中必不可少的食品，它不仅是喝茶的调味品，也是烘焙各种甜点时必不可少的配料之一。几乎每个俄罗斯女人都是制作果酱的专家。夏季和秋季，市场上出现各种水果，俄罗斯妇女购买它们并自制果酱。制作的果酱种类包括苹果酱、草莓酱、杏酱、李子酱和葡萄酱。
腌酸菜也是塔城地区俄罗斯菜的一大特色。塔城的俄罗斯人不仅喜欢生吃黄瓜、西红柿、洋葱，还喜欢把黄瓜、西红柿腌在大玻璃罐里，密封起来，冬春季节吃。腌黄瓜、腌西红柿酸爽可口，是下酒的佳肴。
二、俄罗斯果树品种？
1、俄罗斯是世界上面积最大的国家，幅员辽阔，森林资源丰富，可用于农业水果种植的面积较大，而人口较少，因此大部分水果都是采自野生水果。收集的物品有蓝莓、越橘、覆盆子、覆盆子、柿子和松子。
2、种植黑海周边温度范围内生长的柑橘类水果、桃子、杏子、苹果、李子、梨、葡萄、枣、果番茄等。
三、草莓最早来自哪个国家？
草莓原产于南美洲和欧洲，起源于17世纪的法国。1915年由俄罗斯传入我国。
草莓一般生长在温暖的气候下，不耐寒冷。草莓原产南美洲和欧洲，主要分布在亚洲、欧洲和美洲。
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