猪肉是我们日常生活中吃得最多的肉类，它的营养价值比较高，而且口感和口感都很好，所以我们日常生活中猪肉的烹饪方法有很多。今天给大家介绍一下辣椒酱炒肉的做法。它有嚼劲，清爽可口。很多朋友都比较喜欢吃猪肉，也喜欢带皮猪肉，但是菜市场买的带皮猪肉往往都带有一定的猪毛，这个猪毛应该怎么清理呢？今天，除了炒猪肉辣椒的烹饪过程之外，我还想教大家如何去除猪皮上的毛。
【辣椒炒肉】
【烹饪原料】五花肉、青阳花椒、生姜、大蒜、韭菜、花生、老抽、蚝油、胡椒粉、盐、食用油
【烹饪步骤】
1.我要和大家一起做的食物是猪肉红辣椒薯条，猪肉红辣椒薯条非常好吃，有嚼劲，好吃，爽口。我们来准备炸猪肉和红辣椒的材料，准备一块五花肉，一定要准备好猪皮，肥瘦比是3:7。然后准备青椒，一大块姜，三瓣蒜，葱，一小碗花生，适量的酱油，蚝油，胡椒粉，盐，食用油。接下来，我开始烹饪，将各种原料一起加工，并在炸猪肉中加入辣椒。
2、首先将准备好的五花肉取出，由于五花肉用的是猪皮，所以皮上可能会残留猪毛。这种猪毛用刀刮不掉，除非清理干净否则吃起来很不方便，很多朋友直接烧，但这样猪毛容易烧黑，而且味道也不好。今天我就给大家介绍一些简单的去除猪毛的小窍门。
3.先将炒锅烧热，待炒锅热时，用手感受一下温度，当能明显感觉到热度时，加入肉皮面，趁锅热将剩下的肉皮面捞出。将所有猪皮焯烫至猪皮表面微黄，呈虎皮状。
4.将猪肉皮切好后，将猪肉放在案板上，切成厚片，用刀切成小块，放在盘子上备用。接下来，将青椒清洗干净，将青椒切成圈放在盘中备用，姜、蒜切成小片，最后将葱切碎，加入到青椒中。
5、锅中加入适量花生米，备用，然后将猪肉饭碗取出。猪肉中加入适量老抽、一汤匙左右、蚝油、胡椒粉，拌匀，腌制10分钟。锅中加入适量食用油，然后放入花生米，小火炒香。
6、炒至花生壳裂开，加入肉炒，猪肉炒出香味，下油炒，然后加入葱、姜、蒜入锅，炒香。继续翻炒。炒香，然后加入青椒圈炒软，然后加入一勺盐、适量酱油、蚝油炒香。将其放在坚固的盘子上即可享用。
【提示】
1、猪肉切成小块，吃大一点的话味道会更好。
2.切勿去除猪皮。猪皮的味道也不错。
3、喜欢吃辣的，可以多加点青椒。
好啦，今天的美食就分享到这里了。我是水叔叔，我正在认真探索美食的乐趣。喜欢的朋友可以免费给我点赞。感谢您的支持！
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一、家里飘进来好多类似柳絮样的白毛，很是烦人，怎么去除？
1、经常清洁。纱窗、窗框、角落、床、沙发等是灰尘和绒毛最容易掉落的地方，所以最好每天用吸尘器吸尘并刷床。
2、漂浮在空气中的杨柳絮可用吸尘器处理掉。拔掉刷头并将吸尘器指向空气中，尤其是窗户周围，也可以起到很好的作用。
3、关于刷子的选择1把原装猪鬃刷，脱毛效果一般，价格5-20元，2把新的宠物毛刷，使用时注意方向。一般来说，您只需朝一个方向刷即可。脱掉衣服，清除家具上的杨柳絮，并以相反的方向刷，以清除粘在刷子上的毛发。常规价格在10元左右，脱毛效果好的三向粘性滚刷售价10至20元。
二、怎样退羊皮上的羊毛？
常用的方法包括
羊皮加热前，在羊皮上撒上石灰，揉匀，35分钟后，放入沸水中焯一下，用手搓，碎片会脱落，但仍洁白有光泽。很干净。加石灰效果更好。不存在性题。有两种简单的方法
1、将羊毛放入沸水中焯烫，用手捞出，用火炬或煤气炉一点一点地烤。
2、如果把沥青融化，涂在羊头上，让它变硬，然后把沥青去掉，皮毛自然会粘在沥青上！
关于如何自己除毛和一些关于如何彻底除毛这类相关的内容，本篇文章已作了详细的解，希望诸位能喜欢！
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