本文对于那些想了解七月专属滋味和七月水果怎么吃？的相关性题都进行详细的解，希望文章的讲解内容能对大家有所帮助。
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一、七月水果怎么吃？
小青柑每年8-9月大量上市。为了迎合市场需求，一些茶企炒作“小青柑”茶产品，提前收获小青柑茶产品。因此，被赋予“七月果”的绰号。
从以下七点开始了解“七月果”小清肝
一、“七月果”小青柑的定义
根据《新会陈皮地理标志产品》规定，陈皮按采收期可分为陈青皮、陈皮红皮和大红皮。
其中，小青柑是指果实未着色、生理未成熟时采收的柑皮。这一时期结出的橘子果实被称为小青橘。
“七月果”小青柑是指可以提前或提早采收的小青柑，故称“七月果”。
2、“七月果”小青柑加工工艺
“七月果”小青柑的制作方法与常规小青柑的制作方法相同。具体制备方法为
第一点将采摘下来的柑橘类水果清洗干净并进行卫生处理；
第二步，将橘子切成小切口，从开口处挖空橘子果肉，保留果皮和空壳，洗净晾干；
第三步，将煮好的普普填入，并用打开的果皮作为盖子，将开口封住，还原成完整的“茶果”；
第四步是最后的干燥过程和干燥储存老化。然而，传统的柑橘在整个加工过程中都没有着色，也没有任何添加剂。
3、“七月果”小青柑的口感和口感
一般来说，常规生产的小青柑茶质纯净，将纯正的果香与普洱茶的醇厚甘甜融为一体，形成独特的口感和风味。冲泡后汤色橙红半透明，茶汤醇厚，汤感细腻，余味清爽甘甜，有浓郁的老香气。
“七月果”小青柑还不够成熟，味道略带涩味。与普通的小青柑相比，味道有很大不同。
或许茶友们会有这样的疑既然“七月果”小青柑的口感不如普通小青柑，为什么我们还要生产“七月果”小青柑呢？
熟悉小青柑茶市场的茶友都知道，从品质上来说，小青柑主要产自新会。因此，为了赢得消费者的青睐，很多非新会产的小青柑都被印在了产品信息上。加上“新会”等字样，甘埔茶市场上流通的产品质量参差不齐、混乱，导致消费者难以辨别小青柑的品质特征。
从目前小青柑的发展趋势来看，似乎与春茶季普洱茶的发展趋势类似，都是追求“新”而不是“质”。
比如，每年当勐海茶区布朗山部的老板章春茶收获第一罐时，不少老板章爱好者都会提前前往老板章村，等待品尝一年一度的“第一口新茶”。”。
反观小青柑茶市场，突袭小青柑茶市场的“七月果”小青柑也是如此。
四、“七月果”小青柑的功效与作用
常规加工的青柑制品挥发油最多，略带涩味和酸味，果茶味浓郁，味甘甜，青皮中的油酮类物质虽然不能被人体吸收，但可以扩展上呼吸道。饮用它可以改善慢性咽炎、对抗雾霾、鼻炎、感冒鼻塞呼吸顺畅。
“七月果”小青柑挥发油较差，涩味重。这也是小青柑提前收获的一种非常规表现。小青柑的口感和口感远远不如传统生产的小青柑。
五、如何鉴别“七月果”小青柑的品质
“七月果”小青柑的品质测定方法与常规生产小青柑产品相同。它分为四个级别，分别是
1、看外观包装完整，无霉变。柑橘皮颜色均匀且不过深，冲泡后的茶汤清澈透明，不沉底。
2、闻香气冲泡后，茶有淡淡的果香，香气幽静，无涩味、霉味。
3、滋味入口即茶汤醇厚顺滑，回味甘甜，无尖锐刺激。
4、看叶子底部轻轻捏住叶子底部。色泽鲜艳，柔韧有弹性，叶底无其他夹杂物。
六、“七月果”小青柑的冲泡方法
1、碎皮饮用方法从“七月果”小青柑中倒出适量的熟普洱茶，然后将“七月果”小青柑皮掰成几小块，与普洱熟茶混合，加开水冲泡。
2、“七月果”小青柑开盖饮用方法拉开“七月果”小青柑的装茶盖，然后放入整个“七月果”小青柑盖上盖子直接放入杯或壶中，加入开水冲泡，待“七月果”小青柑和普洱熟茶中的物质慢慢溶解，汤色变成深金即可。
3、九孔冲泡法准备一根茶针，通常用来撬普洱茶饼。用茶针在“七月果”小青柑周围和柑底部钻几个小孔。孔径足够大，不会破裂。茶是首选。
然后放入锅中，加入沸水。茶水慢慢浸出，慢慢与“七月果”小青柑的香味融为一体。口味甜度适中，耐泡。多孔的柑橘皮将普洱茶包裹起来，可以防止碎茶渗漏，也可以防止茶叶溶解过快。
七、“七月果”小青柑的储藏方法
“七月果”小青柑的储藏方法与普洱茶的储藏方法类似。如果需要长期保存“七月果”小青柑产品，只需将完整的柑茶放入密封的陶瓷罐、玻璃罐或铁罐中即可。如果发现陈皮软了，就放在阳光下翻一两遍就可以了！
但需要注意的一点是，储存环境必须是通风、干燥、清洁的环境。
二、元味小青柑和七月果有什么区别？
七月果是丽宫食品2017年推出的创新产品，柑橘类水果基本在6-10g左右，特点独特，产量稀少，柑橘香气甜美；
元味小青柑是以8月至9月为主采摘的柑橘类水果与云南普洱熟茶的组合。与七月果相比，果粒较大，约10-20克，滋味浓度较高，熟茶含量较多。更多，更耐起泡。
喜欢吃清淡香的饵料。这是因为七月是一年中最热的季节。此时鲫鱼的口味已从春季的肉腥味转变为清淡香浓的素饵。
比如各种带有酒香、乳香香、水果香、麸皮香的商品饵料；还有嫩玉米粒、小麦粒等新鲜素食饵料，上述饵料很好地适应季节变化和鱼味的变化，适口性高。是七月份钓鲫鱼的首选。
三、如何减少七月菊的苦味？
苦菊花的味道很苦，很多人都不能接受它的味道，但它丰富的营养价值是不可否认的。很多人都想吃苦菊，但它的苦味却让人害怕。那么苦菊该如何处理才能不带苦味呢——让我们一起来了解一下吧。
1、热烫处理
如果觉得苦菊花太苦，一定要进行必要的处理。只要处理得当，就能去除苦味。苦菊中的苦味可以通过焯水去除。焯水的方法非常简单。首先要把苦菊花清洗干净，然后往锅里放入半锅水，烧开锅。水烧开后，放入苦菊花，烫一下。这个过程称为潮汐。焯水后的苦菊味道会更好，不会那么苦，但焯水的时间不宜太长。
2.用盐水浸泡
也可以选择将苦菊花放在盐水中浸泡，以去除苦味。首先将苦菊清洗干净。这一步是必不可少的。然后放入盘中，倒入适量的水，尽量没过。然后加入适量食用盐，浸泡半小时左右。这样不仅可以去除苦味，还能去除一些有害物质。如果想要去除苦味，用盐水浸泡绝对是更有效的方法。
3、去除苦味的要点
想要去除苦菊花的苦味，选择正确的方法非常重要。上述超水处理和盐水浸泡均可去除苦味。苦菊花之所以有一些苦味，是因为它含有一些草酸。如果除去草酸，苦味也会消失。不过去除苦味的时候要注意时间的控制。无论是焯水的时间还是盐水浸泡的时间，都不能太长。如果时间太长，其所含的营养价值可能会降低。所以，我们在对待苦菊的时候，一定要控制好自己的时间。
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