今天老公做饭做了一个猪肉锅。太阳偏西了,他竟然愿意做饭,这真是令人惊讶。我倒要看看他做的菜有多好吃。如果这个食谱成功,他以后所有的饭菜都会自己做饭,这样他以后就不用再排尿了。
不知道为什么,尝试拍一张切成薄片的肉的照片。
锅中倒入油,热油下放入切成薄片的肉,炒至变色。
按照1:1的比例加入盐、料酒、老抽、土豆淀粉、肉,加少许水勾芡。
加入少许糖、盐、白醋、香油、酱油,搅拌均匀。
倒入水,加热锅,加入冷油。
当油烧至70%左右时,将肉片一块一块加入。注意不要添加太多,否则可能会粘在一起。可以少量油多煎几次,但肉要煎两遍。
加入葱、姜、蒜翻炒,然后倒入调味汁,用手搅拌至浓稠状。
然后加入肉和切碎的胡萝卜,继续搅拌。
看看丈夫是否成功,而姐妹们却在挣扎。
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