3.朋友一定要尝尝，是配卷的，配米饭的话也是配米饭的，我刚清理完冰箱，还剩下鸡块和宽面。火锅，没想到这么好吃。味道好极了，大家都迷上了。去尝尝，不好吃就去吧。
4、东北炖菜
冬天不能错过的就是热气腾腾的炖菜！汤很好喝，真的很满足！
原料白菜、粉丝、丸子、香肠、干豆、笋、葱、姜、蒜、洋葱
做法
1.热油，爆香葱、姜、蒜、洋葱，然后加入准备好的肉炒香，然后加入白菜片炒软。
2.加入1汤匙老抽、2汤匙鸡汤、一大碗水，加入豆子、粉丝、竹笋，盖上锅盖煮15分钟。
3.从锅中取出，加入香菜碎和葱花，倒入香醋和香油，炒香，即可出锅！
5.辣牛肉番茄豆汤配香肠
碎牛肉和豆子的质地真是太棒了。沾着面包和米饭吃真的很好吃。我用经典的方法做了，加了一些香肠。香肠的汁和汤很相配。不仅如此，还可以喝汤，吃一大口肉，麻辣鲜香，满足！
材料牛肉末200克，大蒜3瓣，洋葱1个，番茄酱300克，青豆50克，烤香肠3条，熟芸豆200克，香菜30克，红辣椒粉1汤匙，红辣椒粉1汤匙，橄榄适量油、盐、胡椒粉
做法
1.洋葱切丁，大蒜切末，绿豆切碎，香菜切末。
2.烤香肠时，撒上少许盐和胡椒粉，然后用抹刀在香肠上划出切口，但不要切开。
3.取出烤好的香肠，用剩下的油炒洋葱和蒜末。
4、加入牛肉末炒软，加入番茄酱炒至汤软，加入青椒、红辣椒粉，加水没过食材，煮沸。香肠加入煮熟的红芸豆和青豆。继续煮15分钟，然后加入香菜、盐和胡椒调味。
5.煮熟的红芸豆可以用煮熟的鹰嘴豆或白芸豆代替，但一定要煮熟。如果对肉味敏感，可以加一点红酒或者料酒。不要剪太多。每根香肠只提供一根烤香肠。够两道菜了。切法恰到好处地融合了牛肉汤的味道，同时又保留了雪山猪肉本身的多汁。当你咬一口时，它仍然多汁。而且你可以品尝到肉的独特质感。
6、锅蒸鱼
铁锅炖鱼真好吃，羡慕住在东北的朋友，不过既然自己在家就能做，那如果用一锅来煮该多美味啊？
材料草鱼、五花肉、香菜、葱、茄子、青椒、面糊、豆腐
做法
1、草鱼洗净，用刀切开，淋上料酒腌制。
2、锅中烧热油，舀出一勺猪油，加入葱、姜、蒜炒香，然后加入八角、干红辣椒、花椒、花椒、月桂叶。
3、炒好后，加入五花肉，炒至表面焦黄。
4、倒入牛角秘制酱料黄豆酱20克，蚝油30克，蒜蓉辣椒酱30克，老抽20克，老抽50克，米酒30克，白胡椒5克，十三香调料3克，盐3克，鸡精3克，一个芝麻油少许。
5.加入调味草鱼、开水和各种材料，最后加入自己喜欢的配菜，盖上锅盖，中火煮约30分钟，撒上葱花和香菜即可食用。
7、红烧萝卜
俗话说，冬天吃萝卜，夏天吃姜，所以冬天要多吃萝卜，这几天吃的是冷冻萝卜，其特有的鲜甜，真是好吃极了。萝卜软烂了，肉的味道和蘑菇的鲜味结合在一起，真是太好吃了！我觉得比肉好吃多了，我觉得二话不说就能吃。
材料萝卜大片800克，红糖20克，五花肉小片400克，干香菇12朵洗净泡软，大葱3根，葱4片，姜片，大料2片，蒜叶，干红胡椒粉，适量，口味请相应输入。酱
做法
1、将萝卜放入沸水中焯3分钟，捞出备用。
2、锅中烧热少许油，放入五花肉炒至焦黄出油，加入葱、姜、八角、花椒炒香，然后倒入酱汁炒香。锅中倒入足够的热水，没过材料，加入香菇，将泡香菇的水倒入锅中，加入红糖，大火煮沸，然后转小火，盖上锅盖，小火煮15分钟。
3、15分钟后，打开锅盖，加入萝卜，加适量盐调味，盖上锅盖小火煮30分钟左右，然后打开锅盖，加入蒜叶翻面。加大火力，将蒜叶炒至变软。
8、猪肉白菜炖粉丝
可能是五花肉煮的时间长的缘故，但吃起来不油不腻！我应该多加点卷心菜。它太好吃了，我哭了。
材料五花肉、冬粉、白菜、蒜末、姜片、八角、干红辣椒、红糖
做法
1、冬粉提前泡一晚，五花肉切成厚片，热油煎至变色，加入姜片、蒜末、干红辣椒、八角1个、红糖1个炒香。
2、加入1汤匙老抽和2汤匙即食酱油炒匀，锅中倒入一半热水，盖上锅盖，中小火煮20分钟。
3.加入白菜粉丝，根据自己的喜好加入适量的盐和鸡精，煮约10分钟至液体消失，撒上香菜即可享用。
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