平遥风味宴席
尧山宴
苕溪堂堂古城绵长。
在杭州平遥人心中，古城繁华的老街、老店里的美味佳肴，总能勾起人们内心最深处的怀念之情。
今天，就在平遥老街上方，一场名为“瑶山宴”的美食盛宴作为“联合绿色论坛系列”活动之一缓缓拉开帷幕——
小偷包、汀溪野菜、狮子猪爪、九吉泥鳅、桥西醉虾、大福虾饼、桃花林鸡、凤志山鸡汤、常熟八福汤……一道道美味佳肴陆续端上餐桌，约多年来，瑶族古村的美好记忆正在人们口中逐渐苏醒。
1次宴会和2餐
大约一年的研究和烹饪40道菜。
“瑶山宴”由“王马宴”和“皇后轿宴”两个菜单组成。每份菜单均以茶开始，由6道冷菜、10道热菜、1道汤品和2道小吃组成。整个宴会共设计了40道菜肴。
之所以被称为“予山宴”，是因为在古代，丙窑被称为“正室”。《太平寰宇记》中记载“京师乡人造大罐”。该窑建于宋代。陶器产于亭石山南麓，亭石村的窑山故名平窑。
平遥，扬州古城遗址的核心，被誉为“文化之乡、人才之乡、天府之国”。6000公顷森林面积、约3万亩良田、约1万亩北湖草原、100多个山塘水库……在平遥文化和旅游局负责人眼里，这不仅拥有5000年的文明，就有100多个山塘水库，可以品尝到来自山、河、林、湖的美味佳肴。
上、下、左、右轮播
平遥是著名的扬州文化腹地。背靠洞天目山脉，面向杭嘉湖平原，苕溪水道蜿蜒数里，历来是老余杭、临安、昌化、于黔、安吉、孝丰等地区的山货集散地。
徐中华世界饮食文化研究委员会委员、国家级非物质文化遗产项目评审专家何红教授，学校中国烹饪教育与研究部主任程立安。著名的中国烹饪老师组建了10多人的项目团队。在徐逊眼中，‘瑶山宴’可以说是真正的‘乡味宴’。
“要完成宴会设备，首先要确保原材料的多样性，比如田间种植的、湖里游泳的、树上生长的，”首席执行官HeoHong说，“丙窑的产品丰富多样。”整个宴会的40道菜肴全部来自瓶窑。“每道菜都使用当地人最熟悉的食材。”
创作团队从素材源头开始挖掘，走访了平遥21个村庄、社区，对当地的历史传说和文化意蕴进行了深入研究。困难在于，故事的记载并不全面，必须通过多方核实。”
经过大约一年的研究、整理和烹饪测试，一份创意又美味的“口味菜单”诞生了。从古代人物彭昭，到唐代书法家刘公权，到南宋富贵王赵构，再到现代学者余裕甫……场地巧妙地设置了瓶窑，在宴会期间，人们可以一边享用美味佳肴，一边更深入地了解小镇的历史底蕴。
车
【流浪者便盆】
配料茶叶、陈皮、炒青豆、胡萝卜、笋干、决明子、白芝麻。
特点舒展杯中的茶豆，闻陈干、笋香，赏丁香、桂花色。抿一口，唇齿间飘浮着淡淡的芝麻香味。
“山积浦茶”这个名字是因韩国时期位于平遥老街的一家名为“山积浦”的茶馆而得名。相传，平遥镇上有一个名叫“顾伯图”的恶霸，经常纠集恶霸骚扰镇长。有一天，一位妇女提着很多茶叶走在老街上，她身材高大，挺拔，背也挺直。酒吧领导和两名打手上前挑衅她，并威胁要交场地费。卖茶的几人欲言又止，但随即跳起，一脚踢到了酒碗，把它的脸都丢光了。这件事在邻居中传开，大家戏称这个女孩为“强盗女孩”。后来，茶姑娘还在街上开了‘黑帮女人茶馆’，每当人与人之间发生争执时，当事人都喜欢来‘黑帮女人茶馆’喝茶，向‘黑帮女人’请教。“仲裁。
多积波茶原本是一种清热降火的生茶，由于平壤是水陆码头，运输过程中需要很多苦力，喝茶时会在茶中加入干竹等食物。茶中加入芽、花、果，逐渐咸味，就成了干笋花果茶。
凉菜、药王三
【汀溪野菜】
主要原料马兰花、笋干。
特点色泽翠绿，口感清爽。
马兰头最早出现在平遥人的食谱中，称为“冷马兰头”。过去，由于缺乏像今天这样丰富的调味料，平遥人把食物煮在水里，加盐，冷着吃。这种吃法清淡，保留了马郎图的清爽香气。当你咬一口“冷马兰头”时，你不仅会感受到平原人民对自然味道的崇尚，还会体会到“世间最好的味道是纯粹的快乐”的道理。
因庆马古时被称为“井市”，所以被称为“井市野菜”。
【石濑猪爪】
材料猪脚、豆角、姜、葱。
特点咸而不腻，冷冻后颜色晶莹剔透。
平遥石仓自古繁盛，汉唐时形成集市，宋代进一步发展，明清时期建有东、西、南、北四个城门。故有“小南京”之称。
“石濑猪脚”是当地的一道名菜。
相传，这道菜是穷人阿土发明的。一个元旦，阿图在街上捡到一只猪脚，他很高兴与家人分享，但他却在担心如何让每个吃完猪脚的人都用筷子。我把田里种的豆子倒进去，把猪爪切碎，锅里装了半水，和豆子一起煮，盛在碗里，准备过年吃。天气冷，第二天早上醒来，发现猪蹄和豆子冻得硬邦邦的，我挖了一块吃了，真是好吃。后来，阿土将这道菜的做法传授给了村民，这道菜就在民间流传开来。
【想一想然后走】
材料干笋、香菇、胡萝卜。
特点色泽多样，咸鲜。
北宋的掌门人就是平遥黄山人。丹公二年（989年）考中进士，从省官升到京城小官，再到边疆大官，最后升任特使。和总理。而他，也成为了三朝元老。圣都在位已有50年，是古今最古老的余杭土官。据《宋史》和《圣都传》记载，真宗说他不仅“博学”，而且是一个能审时度势、思辨一切的人。
后人将用竹笋、辣椒片、生菜片等当地特产制成的凉菜命名为“三思顺兴”，以庆祝他们的成功，并提醒后人做事三思而后行。
【救援泥鳅】
材料泥鳅、红辣椒、葱、姜。
特点肉质酥脆，回味浓郁。
南宋富贵王赵构为躲避金军追击，躲藏在平遥常熟桥下。金兵过桥时，小刚王着急了，大喊一声，金兵下去查看，见河里有泥鳅扑腾，以为是泥鳅的声音，便继续说道。当他们追赶时，贾古逃脱了。平遥百姓救出了小刚皇后，并用当地食材烤泥鳅给她吃。贾古说“上次是泥鱼救了我，这次是泥鳅救了我，喂了我，真是救了我的命。”。“请救救泥鳅”。
【都志醉虾】
材料青虾、姜、葱。
特点酒香宜人，虾肉鲜美。
苕溪是平遥的母亲河，盛产各种鱼虾。苕溪虾是河虾，壳透明，肉质细嫩，营养丰富。生活在苕溪附近的平遥人有一种独特的做法，将苕溪的河虾变成“醉虾”。
没有好酒就不能错过“醉虾”。瓶窑自古就有酿酒习俗，特别是南宋时期，皇室在城内设立酒司，是专门征收酒税的政府机构。一般用马格利酒来制作醉虾，而平遥人则用酿造后的香渣来制作醉虾，酒渣味道浓郁，颜色呈红色。
【防风羽毛鸡】
原料土鸡、花椒。
特点口感柔滑，香气宜人。
庞公村的特产是防风鸡，味道独特。
研究表明，伏羲后裔凤凤氏曾居住在浙江省德清县凤山、玉山地区，而平遥凤宫村则位于古防凤国边境。它最初被称为“Banggongrying”，是防崩国的古代水坝水保护设施。但“庞”和“彭”在当地的读音并不明显，“彭公”可能就是“庞公”的读音。
防风控水很好。有一天，他杀鸡的时候，听说大禹急着会见诸侯，他来不及收拾，就赶紧把杀了的鸡用稻草绑在附近，挂在门上。离开。防风正匆匆走在路上，却遭遇猛烈风暴，浪费时间，被大禹以纠正规矩之名杀死。
老百姓见防风没有回来，就去防风夫人，防风夫人吩咐他们，如果防风腌制的鸡坏了就回来。谁知道调味鸡放久了也不会变质呢？后来，芳凤家乡的人们就用“腌鸡”来纪念芳凤。
凉菜、泡菜饭
【大地本质】
成分苔藓、辣椒、香菜、蒜籽。
特点质地柔软滑爽，口味多样。
平遥“凉州古城遗址”于2019年成功列入世界文化遗产名录。这证明了中华文明五千年的历史。古城地处浙西山区丘陵和杭嘉湖平原，地势西高东低，东西南北有东峡河、阳江流向东流。分别是城市。凤山、芝山位于城市中心，位于西南角和东北角。
该地区河流相连，植被茂盛。在春夏雨季，雨后松软的岩石上会出现“湿滑的斑块”。如今，我国很多地方都在用“泽花青”作为食材，但不同的是，羊珠的祖先在那个时代就已经开始食用它了。“土花”是一种菌藻类蔬菜，通过吸收大地能量而生长，故被称为“大地之精”。
[小麦粉野米]
原料茭白、大米。
特点色泽洁白如玉，口感软糯如脂。
平遥张堰村因盛产茭白而闻名。
张堰村民多年前就种植菰米。发展至今，已有180余户菰米种植户，常年种植菰米1000余亩。
过去，村民种植“灰菰”，但随着品种老化，产量增加，但收入往往不增。为克服这一瓶颈，平遥镇、姜堰村采取多种措施，引进白壳野生稻、紫茭白等两季野生稻新品种，打造“姜堰野生稻”品牌，完善市场。竞争力。目前姜堰村70%的茭白销往杭州农副物流中心，经济效益明显。
姜堰人民长期种植茭白，认识到制作优质茭白最简单、最好的方法就是与大米一起煮，以凸显茭白香甜脆脆的口感。名字很简单，却叫‘菜饭’。
【半甲泡菜】
材料大白菜、红辣椒、蒜籽。
特点色泽鲜红，味辣酸爽。
过去，平遥是苕溪的主要陆域和水域之一。
苕溪划船的人都是江北人，他们以船为故乡，今天在这里，明天也在那里。为了解决一年四季吃菜的题，船夫们大量购买廉价的白菜，加盐、脱水，然后将泡好的白菜和汁液装进罐子里制作泡菜。与绿豆、蒜末、干辣椒、葱花一起吃，可以创造出多种口味。平遥人习惯称其为“船家酱菜”。
【铁柄上有痕迹】
材料鸡脚、柠檬、蒜籽
特点口感清新，有嚼劲。
与普通的散养鸡不同，平遥地区的桃花鸡整天沿着山路寻找食物，因此它们的腿非常有力，平遥人形容这为“抓铁轨”。当地人擅长将鸡爪蘸醋，醋泡过的鸡爪紧实有嚼劲，味道鲜美。
于是平遥人巧妙地将醋泡桃花凤爪命名为“抓符汤”。
【多西精灵】
主料苕溪鱼。
特点肉质酥嫩，回味鲜香。
苕溪河发源于天目山，流经平遥，是浙江省八大水系之一，渔业资源丰富。
在苕溪水域的平遥一带，生长着一种名叫“点白苕”的小鱼。这些小鱼在常江河里一年四季都可以看到，住在河边的人们吃它们时，先把肠子去掉，洗净，然后在油锅里煎一下。此菜酥脆可口，美其名曰“苕溪精灵”。
【老师蜜汁牛排】
材料排骨、大蒜。
特点酱香浓郁，回味浓郁。
平桥第一小学是一所拥有100多年历史的小学。1929年，时任中华民国第一任教育部长的蔡元培亲临平桥学校视察。
市长邀请蔡元培老师到学校附近老街上著名的“大鹏阁”吃饭。席间，蔡元培对一道名为“蜜汁牛排”的菜肴赞不绝口，称赞完后，她焦急地询学生们的伙食情况，并向陪同她的校长询学生们吃的是什么菜。在学校？校长回应，由于条件艰苦，大多数学生都吃简单的饭菜。
一、南川小河场耍水攻略？
南川小河场是一个非常适合夏季玩水的地方。以下是一些玩水的技巧，您可以参考
景点介绍小河场位于重庆市南川区，距重庆市区约150公里，是以小河为主要风景的旅游区。小河场的主要景点有小河、小三峡、大风门、双龙峡等，都非常适合夏季玩水。
交通路线从重庆市区出发，可驾车或乘坐公交车至南川，再转乘班车至小河场。小河场班车班次比较固定，请提前查询好班次和时刻表。
水上设备您可以在小河海滩租用水上设备，也可以自备水上设备。建议您自备泳衣、泳裤、救生圈等必要的水上装备。
注意在小河里玩耍时要注意安全，不要单独游泳，也不要离开游泳区，以免发生意外。同时，注意环境保护，不乱扔垃圾，保持景区干净整洁。
周边美食小河场周边有很多当地特色美食，如南川猫血王、南川米粉、南川脆皮肉等。可以品尝到当地的饮食文化。
酒店住宿小河场周边有多家酒店可供选择，您可以根据自己的需求和预算选择合适的住宿。
希望以上攻略对您有所帮助，祝您在小河场玩得开心！
二、龙游哪里有特色一点的吃饭的地方？
D1早上去四邑吃蛋糕饺子，中午5元/人，中午去小石桥炒饭专家，5-15元/人晚上从十字街坐1路或101路到唐栅，吃富贵鸡.火锅，10-15元/人D2早上去北浩桥，然后在顺心院饺子馆吃蟹黄包，6元一个。中午和家人一起去青年路吃吃喝喝。每人花费10至15元。晚上去平桥吃100年老鱼。每人花费15至25元。其他我吃牛排。快来享受吧。来吧，30一个人。-40元。在兰村，上海每人一晚的价格在50元左右。
本篇文章详细讲解了小石桥吃饭的题和石桥铺吃饭的地方相关的内容，希望能帮助到各位!
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