喀什发货西梅,如果使用原产地仓库,李子卖得更好。

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如果使用原产地仓库,李子卖得更好。


主编李亚男


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尽管腰子李在市场上广为人知,但其在原产地的储存和运输过程中一直存在缺陷。在喀什地区伽师县,今年,公司通过专业团队对原产地仓库的运营,为改善当地李子的未来、加快产业发展奠定了基础、积累了经验。


紫红色的果实均匀地覆盖着白色的果粉,香甜可口。目前,新疆喀什地区贾斯县的李子采摘季已经结束,按照往年的情况,这些果农一年辛苦劳作的成果已经转移到其他城市的仓库,等待收获。销售。今年,收获季节结束后,伽师县也不平静。分类后的水果被送往现场冷藏库,然后通过公路或空运运送到数千个家庭。


从果树到果盘,物流都很重要。运送这些水果是京东物流南疆区域经理简祥龙的当务之急。8月份准备采摘李子后,他进驻佳斯县,在田间地头、冷库里留下了一系列足迹。


“最初建造了仓库,水果商人开始提供产品的直邮服务。”


“看看明天要发货的物品清单,提前联系空运公司,还需要准备一辆冷链车。”晚上,一天的物资全部运完后,简祥龙和同事们开始了工作。安排第二天的工作。


“采摘季过后,仓库就没有工作了,我们只需要根据每天的客户需求准备出库工作即可。一个月前的采摘季,我们每天的仓库存储量在300吨左右。”简祥龙说,现在工作量已经大大减少,大家逐渐把精力集中在不同时令水果的物流准备上。


说话间,果商严少华又发来了送货请求。与往年相比,今年的李子生意更容易,价格也更便宜。“收集整理后,装上卡车,直接开到冷库。运费只要400元,冷库里存放1吨李子一天就要20元。冷库员工正在装卸所有东西。”进出仓库,“自己找工人装卸,省事,还省了一半以上的人工成本。”


今年是严少华卖李子的第三个年头。过去,由于当地没有大型冷藏设施,李子必须采摘下来,然后租用冷藏车运到附近地区储存。时间一长,水果品质受到影响,仅运输成本一车就要5000元,旺季时一车难求。“去年,我不想这么麻烦,就用车把它们带到了别的地方。结果最后五个李子都烂了。”


今年,嘉溪县政府和广东省都在捐献。卖家解决存储题“以前,水果的不良率很高,我们不敢收直发外地的包裹。”简祥龙说,“现在产地都建了仓库,一些水果商也开始着手处理。”从原产地直邮。“我想寄给你。”


通过原产地仓库,水果商已经开始测试他们直接从原产地销售的水。水果商卜小谦将自己采购的李子全部冷藏起来,有的通过冷链运输到其他销售点,有的仍处于冷藏状态。他将订单信息发送给Jian。翔龙团队每天负责送货。“这使我们能够尽快将货物送到客户手中。”卜晓晨表示,今年直接在原产地做零售的同事肯定多了。


“好东西一定要好好保护,这个努力是值得的。”


始发地仓库的建设与当地政府、新疆救灾队、简祥龙团队这几个月来的持续努力密不可分。


“这个建设项目是今年4月份立项的,7月底要交付,赶上李子采摘季节。我们和负责这项工作的政府官员每天都在监控施工进度。结果“7月份持续下雨,导致施工无法进行。幸运的是,雨水推迟了李子的成熟时间,我们放入冷藏库,正好赶上了8月15日的采摘日。”那天,工业园区内的道路还没有铺好,所以运李子到冷库的车辆无法行驶,但我们进去时,前面有一辆叉车在清理道路。“这很难,但开始是件好事。”


在抓紧项目建设的同时,运营团队也在加速组建。早在6月份,简祥龙就开始组建团队,寻找设备供应商。“以前,当地没有发电基地,所以缺乏设备和人才。”简祥龙说,“我们从上海引进了技术团队来帮助我们控制温度,设备供应商只能在其他地方找到。时间太长,我们很紧张,有些设备还没有准备好。”


当时生产仓库运营团队最担心的就是冷库前的升降和电梯还没有安装。仓库设计要求李子需要通过叉车装卸,因此装卸只能由人工完成。负责现场管理的彭海峰的工作量迅速增加。“但李子仍然可以手动装卸。效率还不高。“晚上7-8点左右开始送货,我几乎每天都加班。”当时是凌晨三四点。


另外,由于原产地仓库是本地新业务,计费模式不同,计费系统需要重新调整。在区域总监的支持和配合下,负责乌鲁木齐仓库工作的赵美美先生于7月底赶赴贾斯县负责工作。盘点完之后,我每天都头疼。“太让人头晕了。”赵美美说,“好东西需要保护,这样的努力是值得的。”


“利用今年的经验,明年跑得更好。”


虽然在新疆从事物流行业已有近10年,但这是简祥龙第一次经营原产地仓库。“第一年肯定会出现题,今年的经验有助于我们明年更好地运营。”


两座总面积超过4万平方米的冷库预计明年投入使用,这无疑将大幅增加货物的进出量,因此提高效率至关重要。“首先,你必须尽快把设备安装到位。装卸一辆车需要三到四个小时的人力。如果使用升降,一个小时就可以完成,而且你还得排队去仓库。”“情况将会大大缓解。”


目前,冷库内只有两套分拣设备,大部拣工作仍由水果摊贩在现场进行。简祥龙认为,如果想进一步加强原产地仓库的服务保障,明年将投资更多的分拣设备,以满足果商的分拣需求。


要提高效率,培训人力资源也是重中之重。他接着说,“除了部分管理团队成员外,其余人员都是在当地聘用,没有接受过专业培训,因此效率预计较低。”“我们需要发展自己的团队,有更专业的人和团队来做这些事情,特别是技术方面。”


在简祥龙看来,如果这些工作做好的话,多个冷库就能充分发挥原有仓库的作用。“现在,除了少量的李子直接从冷库空运到顾客手中外,一些大型水果店只储存很短的时间,然后再送到其他地方的前端仓库出售。”简祥龙表示,前端仓库对于果农和实力有限的人来说有很大的好处,这对于小规模的果商来说是不现实的。如果开发更多的航空货运地点,航空货运量能够增加,冷库就会成为“更多不再以仓储为主,而是集仓储、保鲜、分拣、包装、收集、配送于一体。集成产品将发挥更大的作用。“目前,冷库主要服务于果商。明年,我们将鼓励更多果农直接使用,这样他们就可以在网上销售,通过冷藏延长销售期限,并与果商议价。”“他说。


喀什李子是果界的“紫云仙子”,果皮紧实饱满,色泽紫红诱人。


由于甜度过高,流出的果粉粘在表面,形成一层如仙女般的网状层的“糖粉”。


|放上李子,新鲜吃。


李子是一种需要数日等待的水果,而且由于欣赏期很短,所以多用李子制作。


与干果的甜味相比,新鲜李子的甜味清新脱俗。咬上一口,就能感受到果肉多汁细腻,汁液微爽,弹性微脆,浓郁的甜味俘获你的味蕾。


李子虽然甜,但热量却很低,味道鲜美,而且不油腻,吃一口就停不下来。


虽然叫李子,但它并不是李子,而是属于蔷薇科李子属的李子。当它首次传入韩国时,中国人称其为prune,在西方是李子的意思。


|果粉的添加,更显新鲜。


成熟的李子果皮呈洋红色,色泽鲜艳,果形饱满,每颗暴露在阳光下的李子上都覆盖着一层薄薄的“糖霜”——。李子在生长过程中凝结而成的“果粉”。


这层果粉层非常重要,它可以防止水分蒸发,保持营养和甜味,是水果的天然保护层,证明了李子的新鲜度。


|咬一口,味道像蜂蜜。


成熟的李子和薄荷等菠萝、苹果和梨的味道相结合,创造出悠长的余味。当我剥开皮时,果肉呈美丽的琥珀色,里面充满了晶莹剔透的汁液。


咬下去,脆脆多汁、紧实,不仅美味,而且甜度丰富。


无意间测了一下甜度,发现竟然达到了20度,浓郁爽口,层次分明,清新中带着淡淡的酸味,就像爱情。


|好吃,不怕胖,好吃,更漂亮。


李子被誉为“奇迹水果”。除了令人难忘的味道之外,它还是一位“营养大师”。其天然抗氧化剂含量是水果中最高的。


此外,它的热量比苹果少,几乎不含脂肪,且富含维生素、蛋白质和膳食纤维,有助于补充营养、润肠,使其受到许多运动和减肥达人的喜爱。


另外,它是含铁量排名前十的水果之一,所以每天吃几颗水果,可以帮助改善容貌,让肤色红润有光泽,还有助于提高体力,所以铁对于孕妇来说非常重要以及正在哺乳的人。妇女、婴儿。专家还建议每天吃1-3个李子。


|多晒太阳,多喝水。


新鲜采摘的李子通常会成熟7到8分钟,以保留新鲜的味道并保持良好的状态,直到长途跋涉到达您手中。服用时,先选择质地较软、颜色较深的。


当你拿起它时,它呈紫色且柔软,味道会更浓郁和更甜,肉质会更细腻和坚韧。


李子不仅因品种而异,而且因树而异。不同橡树嫁接时,其果实产量、色泽、口感和商品性存在显着差异。


不过,由于伊犁和喀什的李子品种相似,所以味道也相似。


一、伊犁西梅啥时候成熟?

通常在八月开始成熟。


李子原产于法国西南部,后传入美国加利福尼亚州,在当地又称加州李子,富含维生素A、C、纤维、铁、钾等矿物质。根据专家研究,吃三个中等大小的李子所提供的纤维含量相当于一个新鲜水果的纤维含量。新疆独特的地理环境有利于李子的生长,主要产地为喀什、伊宁、和阗等地,年产量约1000吨,主要采收期为8月至9月。李子对新鲜度的要求很高,一般在0到5摄氏度的条件下储存最新鲜,非常适合空运。


二、西梅产地排名?

1.法国李子


李子是很多人都喜欢吃的水果,味道酸甜可口,营养丰富。但世界上最甜的李子品种是法国李子。法国李子的原产地不是法国,而是韩国新疆。新疆伊犁哈萨克自治州昼夜温差大、阳光充足,出产的水果非常甜。


2、喀什李子


喀什李子也是新疆种植的李子品种之一,喀什李子个头小,但是非常甜。如果你当地人哪种李子最甜,他们一定会告诉你是喀什李子。成熟后的李子没有酸味,甜到心里。


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