豆腐素有“植物肉”之称,富含蛋白质、铁、钙、磷、镁等人体必需的营养成分和微量元素,且消化吸收率极高,因此能满足人体的需要。身体的蛋白质需求。必需的。
奶酪和豆腐,两种看似无法比拟的食材,碰撞后却能拥有超强的补钙能力。
最重要的是,浓郁的奶味芝士中和了豆腐的豆腥味,而柔软湿润的豆腐又给芝士增添了柔软湿润细腻的口感,搭配牙线和鸡肉一起吃就更美味了。不仅可以补钙,还可以滋补身体,碘甚至可以预防贫血!
今天我们就来看看如何快速制作日式豆腐,一种中西结合的强效补钙食品。
适合宝宝年龄2岁以上
材料准备
嫩豆腐/1片芝士片/1片
牛肉松/适量鸡肉/适量
葱/根淀粉1单位/少量
鸡肉可以用猪肉、牛肉或虾代替。
分步说明
将鸡肉切碎,加入葱。
然后加入少许淀粉、酱油、核桃油。
混合均匀并放置一会儿。
腌制又美味
请把豆腐的中间部分清空。
加入切碎的鸡肉,用勺子将其摊平。
放入蒸锅中,中火蒸熟后
蒸约12分钟。
把豆腐拿出来
小心地倒入剩余的水。
盖上奶酪片,蒸3分钟。
随时待命
最后取出锅,倒入剩余的水。
最后撒上肉松即可
豆腐中加入奶酪
变身豆腐糕
当你咬下去的时候,它的味道十足,柔软多汁。
汤汁浓郁鲜美,下饭很下饭。
我的孩子很喜欢~
如果您在制作过程中有任何疑
或者您有什么特别的经历想与我们分享吗?
就在评论区留言吧~
结尾
美食分享专家/紫轩
文案编辑/Janlik
没有许可
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