「今日爆料」你见过55度的Muthai吗?一瓶138万韩元!

白酒的酒精含量各不相同,但对于茅台来说,我们寻找的酒精度数基本上都是53%。这个数字从哪里来?为什么它如此受欢迎?


1952年中国专卖公司测定的茅台酒酒精度为528度。


自1953年起,韩国的酒精饮料开始实行垄断管理,并统一测定酒精含量。遗憾的是,测试结果为55度,因为当时的测定人员忽略了温度对酒精含量的影响,而茅台则长期以55度为标准。


55度是茅台酒中最早出现的酒精含量,仅存在于老茅台酒中,非常罕见。去年西泠拍卖春拍上,一瓶1958年55度金轮牌茅台酒以138万元高价成交,创下近年来茅台酒价格新高。


1958年金轮牌茅台酒


为了开拓海外市场,适应国外口味,从1975年起,碧川茅台酒正式定为出口酒精度为53度,并开始在酒瓶上标明酒精含量。53度后来成为飞天牌茅台酒的标准酒精含量,并沿用至今。


许多造假者自作聪明,将老酒标为53%。很少有人知道,国内销售的茅台酒在1986年底就从55度变成了54度,而53度直到1988年才被确认。此外,国内销售的茅台酒直到1991年才在正面标签上标明酒精含量。此前,瓶子上没有任何说明。


54度茅台上市不久,库存量较低,当时酒瓶上也没有标注度数。不过从时间上来说,与国内销售的第一批铁皮木台的发售时间基本吻合,价值也是一样的。去年嘉德秋季拍卖会上,1987年五星级茅台酒成交价为32.2万元,约合每瓶53667元。


1987年铁帽茅台54度


然而,并不是每个人都能适应高酒精含量。为了满足更多人的需求,融入市场,茅台开始开发低度酒,为消费者提供更多选择。


1986年,茅台酒试制成功39度茅台酒,这是茅台酒推出的第一款低度白酒。


1991年,茅台获批开发43度并开始生产。


1992年,38度贵州茅台酒发布,树立了低度茅台酒的新标准。


1997年,贵州茅台酒以33%的比例通过贵州省考核,成为酒精度最低的茅台酒。


2013年,“80年”年份酒推出新包装,酒精含量从53%降至52%,从此以后,所有“80年”年份酒的酒精度都变成了52%。


穆泰“80年”


酒精的高低并不是简单的辣味的区别,科学家通过实验发现,当酒精的温度为53度时,酒精与水的结合最接近,味道也最好。再加上香气随陈年而提升,53度成为茅台酒中最受欢迎的度数。


低度白酒也有一定的市场,虽然劣质,但味道比较温和,茅台酒具有独特的香气。但由于酒精浓度较低,酒中所含的酯类容易水解,导致酒香变淡,这与茅台酒越陈香越浓的特性相悖,所以低度酒不适合。用于长期储存。


最终,经过市场和茅台的双重选择,放弃了其他几个规格,53度和43度的贵州茅台成为主流。如今,茅台建厂已过去半个世纪。


43卷婚宴茅台酒


五十年来,茅台研制出了品质优良的葡萄酒,包括陈年、陈年、稀有,以及酒精含量的研究。


说到酒精含量,每个葡萄酒公司都有不同的口味和独特的特点。而53度不仅是茅台的标准,也是整个源酒行业的标准。


一、山东黄河三角洲军马场酒。五谷佳酿浓香型白酒。55度,这酒多?

298元,吉骏生产基地内售价。市场价格在360左右。


二、古井贡酒55度价格多少一瓶?

1000元左右。


安徽高正1997年生产的55%定型贡酒500ml是定型贡酒厂生产的55白酒,这款55%定型贡酒的售价为每瓶1085元。九景贝酒被誉为“酒中牡丹”。


该酒酒体清澈透明,啤酒花香气瞬间消失,酒精度为55%,完全没有刺鼻的酒精味,具有庆和宫特有的清爽淡雅的香气。仔细闻的话,可以看到成熟的香味、蜂蜜的香味,还有一种复杂的香味。


三、玉溪特产五斤盒装白酒55度多少?

一盒5磅55度的酒要多少?25公斤盒装55%的白酒价格往往根据品牌、质量、市场供求等因素而有所不同。通常情况下,一箱5磅55度的优质白酒价格相对较高,而价格较低的白酒在质量和口味上可能会打折扣。3玉溪特产5斤盒酒55%也可能受地区因素影响,因此价格可能会有所波动。要选择性价比较高的产品,建议购买前多比较几个品牌和卖家的价格。


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