我们都知道,宝宝需要经常吃肉才能成长,而高蛋白则促进身体发育和生长。
然而,妈妈在家准备的肉有一股腥味,而且很硬,宝宝常常嚼几下就吐出来,其实这是很多宝宝都会经历的症状。如果准备肉类补品,结果就会很硬很腥。当然,宝宝不会收到该物品。
所以妈妈们要赶紧学会如何制作没有腥味的鲜肉补品,让宝宝一周吃一次也不会腻!
首先我们要知道为什么我们做出来的肉那么好,对吧?其实妈妈们在选择肉类的时候,应该选择富含蛋白质的鸡胸肉、新鲜的猪里脊肉等好肉类。肉的这些部分更容易咀嚼。
同时,在制作荤食时,一定要做好去腥的步骤,比如切姜去腥,可以去除腥味,让宝宝更容易接受。
今天我们来学习如何制作午餐肉,这是要求很高的。味道鲜美、无刺激,含有鸡蛋和肉类,宝宝可以轻松地用一只手一次拿起一个吃,很容易吸收。
这次选择的是猪里脊肉,肉质软嫩,容易咀嚼。肉质柔软,容易吸收。加入甜玉米、胡萝卜、洋葱、富含微量元素的蘑菇,最后加入鸡蛋。宝宝全面营养。
和我的厨师爸爸一起做辅食
成分清单和月份
参考年龄(月)10M+
运行时间40分钟
胡萝卜20克
洋葱15克
香菇2个
鸡蛋1个
玉米粒20克
猪里脊肉30克
玉米淀粉10克
成分含量仅指生产的量,并非添加给宝宝的量。
详细的逐步分析
将猪里脊肉切成薄片,切丁,切碎。
将肉末放入碗中,加几片姜去腥。
将洋葱切成薄片,然后切丁并切碎一点。
将蘑菇切成薄片,然后切丁。
牛奶锅中放入水,烧开水加入胡萝卜和玉米粒,焯水1分钟后捞出。
用手将玉米粒剥皮,切成小块,放入碗中。
将胡萝卜切成细条,然后切成小方块,放入碗中。
将洋葱碎、蘑菇碎、胡萝卜碎、玉米碎放入碗中,加入肉末和玉米淀粉,加入少量蘑菇粉调味。
碗中加入20毫升水,用筷子搅拌均匀。
将食用油倒入模具中,用刷子涂抹均匀,盖上油纸,将肉糊舀入模具中,用勺子将表面抹平。
锅中倒入冷水,倒入肉末,盖上盘子,防止蒸汽进入,大火蒸8分钟。
将鸡蛋打入碗中,打开盖子,将蛋液均匀地倒在肉末表面,大火蒸10分钟,即可起锅。
稍微冷却后,翻面,脱模,去掉吸油纸,剪成合适的大小。
香喷喷的午餐肉就完成了。含有鸡蛋、肉类和蔬菜。值得学习,因为它的营养价值很高,而且材料切得很细,很容易让宝宝咀嚼,妈妈们快去做吧。婴儿不讨厌的肉类补充剂。
厨师爸爸保健食品烹饪经验总结
1个月大的宝宝,妈妈可以将一些食材切成小块吃。
蒸好的肉要盖上盖子,防止蒸汽进入影响口感。
倒入蛋液后,用勺子除去表面的浮沫,这样鸡蛋的口感会越来越松软。
扩展你的知识
其实妈妈想做的是松软耐嚼的肉补品,切肉的时候可以根据肉的质地来切,切成薄片,这样更容易咀嚼。
同时,用葱姜水浸泡肉类可以有效去除腥味,特别是去除腥味和腥味的过程非常简单,值得妈妈们学习。
你家宝宝喜欢吃肉吗?请在评价部分留下您的意见!
今天猪肉怎么做小孩子吃有营养和猪肉怎样做小孩喜欢吃的详细内容就讲到这里了,希望本篇文章能对广大网友有所帮助。
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