新年将至，我想我可以好好地度过2021年，回家迎接新的一年。没想到，近期新冠疫情开始反弹，并迅速逼近。西安自23日午夜起所有家庭全部封闭，在医护人员和检疫工作组的带领下，我们坚信，我们一定能够共同渡过难关，战胜疫情。可能的。
来源第一财经
面对疫情，我们不仅需要坚强的信念，更需要了解和掌握基本的生活常识。尤其是不会做饭、在户外或危险区域工作的朋友，更应该仔细看看。凡是经常做饭的烹饪高手，都可以一起学习、互动。编辑专门收集整理了最常见、最日常的食品相关基础信息，供大家参考。
食物
室温下长期保存
老干妈、各种辣椒酱、花生酱、芝麻酱、鱼罐头、罐头食品、压缩饼干
使用后立即密封。
简单加工食品和即食食品
拉面、火锅、面条、火腿、八宝粥、鸡腿、奶泡芙、香肠、面包、各种饼干、饺子、饺子、花卷、糕点、麻花、饺子
冷冻空间
猪肉、饺子、西王舞、混沌、烤冷面、手抓饼、鱼丸、牛肉丸、咖喱鱼丸、
包子、馒头、牛排、鸡胸肉、鱼、鸡肉、糯米
冷冻食品
易于储存蔬菜
可保存1-2个月土豆、南瓜、红薯心、紫薯、山药
可保存7-14天胡萝卜、萝卜、金针菇、西红柿、卷心菜、芹菜、大葱
7天左右菜花、生菜、莲藕、黄瓜、豆角、青椒、洋葱
约5天卷心菜、生菜、生菜
第3-5天油菜、西兰花、
注意不要将袋子里的蔬菜密封起来
注意如果天气太热，储存期会缩短，通风很重要，不能密封在袋子里。
常识
米饭、燕麦片、面条、烤宽面条、细面条、玉米饼、面包、面条
小吃
饮料、各种坚果、瓜子、花生、饼干、咖啡、奶茶、啤酒、薯片、威化饼
水果
将水果存放在冰箱里
苹果2个月
橙色53周
火龙果1周左右
香蕉保质期约2天
葡萄约2天
水果储存时间仅供参考。
草莓5-7天
丰富约2天
芒果1周
香梨2-4周
桃子2-4天
调味料和谷物
调料食用油、醋、酱油、白糖、红糖、盐、玉米淀粉、大蒜、鸡精、蚝油
谷物绿豆、红豆、大麦
图片来源涂虫创意
以上食品章节基本涵盖了各个方面，主要是作为传染病的后备。俗话说家里有饭吃，就没有尴尬了。同时，要提醒大家创造合理的食物组合，保持卫生安全。例如，对于经常偏爱素食的朋友来说，如果蛋白质摄入不足，可以适当调整饮食结构，比如添加牛奶、鸡蛋、豆类等。如果在家隔离，储存食物有困难，最好提前准备一容器增肌粉或蛋白粉。简而言之，要灵活。
国家应急物资储备推荐清单
早在2021年，国家发改委等14个部委就公布了“近期扩大内需促进消费工作方案”。本方案借鉴北京等地区推出省级家庭应急物资储备清单的经验，打造全国基础版家庭应急物资储备推荐清单。我们还鼓励因地制宜灵活制定扩大清单，让不同城市看到不同版本的家庭应急物资储备推荐清单。以下是推荐的全国家庭应急物资储备清单，供大家参考。
来源国家紧急广播
好的，以上是适合大流行的食品和家庭应急储备清单。我希望疫情快点结束。欢迎大家评论、互动、表达兴趣。谢谢你！
疫情期间个人食品备货清单和疫情在家备货清单的话题就介绍到这里了，如果本篇文章对大家有所帮助，请持续关注并收藏本站吧。
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