在大多数人的心目中,有机象征着健康、安全、无污染。
尤其是80、90后的父母,从来不忽视孩子的饮食习惯,选择“安全性高”的食品,确保孩子吃得健康。例如,近年来流行的“有机蔬菜”,已成为许多有孩子家庭的蔬菜首选。
按照食品安全的加强,我国蔬菜分为三类无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜。主要区别是
但有机蔬菜真的无农药吗?有机蔬菜是更贵还是更好?央视《焦点访谈》揭秘有机蔬菜不为人知的秘密。
超市货架上,1公斤散装黄瓜售价298元,1公斤盒装有机黄瓜售价6698元,贵了11倍多!
当编辑询顾客如何区分有机蔬菜时,顾客表示,“这取决于我的心情”。
事实上,有机蔬菜在包装上都有有机认证标志和有机代码。这是认证机构分配给有机产品的唯一识别码,允许消费者跟踪和检索有关产品的具体生产信息。
然而,根据有机代码中提供的信息,编辑们深入挖掘了有机蔬菜种植的基础,做了一些研究,发现获得有机认证的有机蔬菜实际上并不是有机的!
事实一小编从来没有见过超市里有卖有机胡萝卜、西红柿、芹菜。这意味着超市里的有机蔬菜都是由当地农民种植,然后运回总部进行包装。
事实二小编看到,所谓的有机菜园里含有大量的化肥,但除此之外,菜园里还含有尿素和复合肥。
事实3小编取样检测,发现疑似“农药残留”。
那么题来了,既然经过认证的有机蔬菜可能是假的,那么哪里可以买到真正的有机蔬菜呢?老蔡建议,选择有机蔬菜时,不要盲目相信包装,也不要盲目寻求有机认证。相反,应该对选定的蔬菜进行全面的“评估”。只有看得见的安全才是真正的安全!以武夷方天为例。
方法一查看肥料的来源。
化肥使用不当会增加蔬菜和土壤中的重金属含量,严重影响人体健康。这就是为什么我们使用牛粪有机肥,经过高温发酵的牛粪不仅安全,而且有足够的肥力,可以提高蔬菜的品质,减少病虫害,味道又好又甜。
方法2研究害虫防治方法。
当去除农药后,蔬菜中的农药残留就会超标。为了种植安全、健康、无公害的蔬菜,我们一直使用杀虫盘、杀虫灯灭虫,除草都是手工进行,不使用除草剂。
方法3检查种植土壤。
要种植安全的蔬菜,您需要不受城市家庭和工业废物的影响。因为好的蔬菜只能在好的土壤上生长,我的菜园位于武夷山,距离城市30多公里,土壤环境特别好,还有牛粪种植。
其实,水源、空气、蔬菜保鲜方法对蔬菜安全指数的影响也比以上三种方法更大,你知道为什么吗?在评论部享你的故事!老蔡也欢迎福州、厦门的朋友来现场考察。
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