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7分享一下广东自制糖水，大雪过后多喝点，容易滋润又暖和。
大家好，又到了分享黑猫每天在家做的菜的时间了！说起糖水，岭南人有喝糖水的习惯，但广东人更出名的是喝糖水的习惯。春天有卤蛋水，夏天有绿豆沙，秋天有黑芝麻糊，冬天有大枣、桂圆等食材煮的五谷糖水。由于广东的地理和气候炎热潮湿，大多数人更喜欢温和的膳食补充剂。润燥散热、消暑、生津、暖身和胃。迄今为止，已开发出数百种令人惊叹且令人垂涎的糖水。
小雪季节过后，除了多喝家常汤温补身体外，饭后喝一碗糖水也是必须的。做糖水比做汤简单。来分享7款适合冬天喝的家常粤式糖饮料。整个冬天保持水分和温暖将改善您的皮肤和肤色！
【红枣、龙眼、鹌鹑蛋】
材料鹌鹑蛋5-6个，红枣3个，枸杞10克，桂圆20克，红糖30克。
做法1、将鹌鹑蛋提前煮熟，剥壳。
2将大枣、枸杞、龙眼洗净，浸泡片刻。
3、锅中放入水，加入大枣、桂圆、鹌鹑蛋，小火煮15分钟。
4最后加入适量红糖增加甜味。
【山药、枸杞、花生露】
材料山药1块，花生100克，水500克，枸杞少许，红糖20克。
做法1、山药去皮，切成小块。
2、花生提前洗净、泡软。倒入食品加工机中，加入500克水，拌入花生浆。
3、锅中倒入花生酱，加入切碎的山药和适量红糖，小火煮20分钟。最后加入枸杞，小火煮5分钟。
【红枣莲子炖木瓜】
材料红枣3-4个，莲子100克，木瓜半个，红糖20克。
做法1、莲子去掉莲子。
2将木瓜去皮，切碎。
3、红枣洗净，放入锅中，加入莲子、木瓜、红糖，加足量水没过食材，煮40分钟。
【杏仁露】
材料南杏仁200克，北杏仁30克，糯米20克，红糖适量。
做法1、南北杏仁洗净，放入糯米中浸泡片刻。
2.将材料放入壁挂式机器或食品加工机中，加入500克水，与细杏仁奶混合。
【始弘国】
材料黑豆50克，红豆50克，大枣5-6枚，红糖30克，水适量。
做法1、黑豆、红豆提前用水浸泡半天左右。
2、大枣洗净，与黑豆、红豆一起煮30分钟，至豆熟。
3、根据自己的口味加入适量的红糖。
【山药、莲藕、决明子糖浆】
材料山药1根，莲藕1根，红糖适量，干决明子少许。
做法1、山药去皮，切成小块。
2.莲藕去皮，切成薄片。
3、山药、莲藕用清水浸泡，去掉部分淀粉。
4、锅中倒入水，加入辣根和莲藕片，小火煮25分钟，最后根据个人口味加入适量红糖，撒上少许干参水。
【雪梨苹果山楂水】
材料梨1个，苹果1个，山楂5-6个，水1升，红糖适量。
做法1、梨、苹果去皮、去核，切片。
2、山楂洗净，用筷子尖将里面刺破。
3、锅中放入1升水，加入苹果、梨、山楂，小火煮20分钟。
4将山楂煮至软，然后加入适量白糖以增加甜度。
我们将附上美食专栏原作者黑猫厨房的原图和文字，追查被盗的照片！
分享你每天在家做的菜，一日三餐，以及你是如何吃得好、认真生活的！
一、冷的糖水可以加热吗？
只需将从冰箱中取出的糖水放置在室温环境中，无需单独加热，即可缓解冰引起的刺激。获得糖水的美味解渴效果。当池塘水被加热时，糖的味道很快释放出来，使糖水失去了以前的甜味，只剩下盲目的甜味。
二、做杏干剩下的糖水能做什么？
1、主料生杏500克，细砂糖180克。
2.生杏洗净，沥干水。
3、用刀将杏子中心切成圆形，分成两半，去掉杏核。如果杏子比较大的话，切成四份的话就不那么漂亮了。
4.杏子去籽，加入细砂糖拌匀，腌制。
5、将杏肉均匀裹上细糖，密封，放入冰箱腌制6小时。
6、腌杏子中含有大量的糖水。
7、将杏高汤和糖水一起倒入锅中，中小火加热，糖水以没过杏高汤为宜，如果糖水不够，加一点瓶装水。添加太多。加热时要时不时搅拌一下，防止烧焦底部，沸腾后再煮30秒，关火，将煮熟的杏肉用糖水浸泡，放入冰箱冷藏24小时。
8.取出杏肉，放入滤网上沥干水分。
9、烤网上铺上一层杏肉，放入水果脱水机中，设定温度80度，烤12小时，用烤箱时，一次烤一层，保持温度和时间持续的。如果你有风炉，你可以同时烘烤多层。
10-12小时后，水果烘干机停止工作，将杏干取出。
11.将自制的杏干放在盖子上，让其冷却。
三、古代糖水的雅称？
甜汤，甜汤
中国西周的《资生大屋》中有诗云“原周肥沃，堇菜甜如糖”。甚至中提琴和菊苣也像麦芽糖一样甜。这说明麦芽糖一直存在到西周时期。焦糖被认为是世界上第一种生产的糖。麦芽糖属于淀粉糖，因此可以说淀粉糖的历史最悠久。
古代所说的糯米、糯米主要是指麦芽糖制品。相对来说，‘饧’的意思是‘饴’，难度稍大一些。当植物种子发芽时，它们会产生糖化酶，通常将淀粉水解成麦芽糖。麦芽糖不易结晶，但很容易制成凝胶状物质。它是古代人们最早生产的甜味剂。
附加信息
糖的作用
-1.供给能量。植物中的淀粉和动物中的糖原都是能量储存的形式。
-2.新陈代谢的碳骨架，为蛋白质、核酸、脂类的合成提供碳骨架。
-3.细胞骨架。纤维素、半纤维素、木质素是植物细胞壁的主要成分，肽聚糖是原核细胞壁的主要成分。
-4.细胞间识别和生物分子间识别。细胞膜表面糖蛋白的寡糖链参与细胞间的识别。一些细胞的细胞膜表面含有糖分子或寡糖链，它们构成细胞的触角并参与细胞通讯。红细胞表面的ABO血型决定簇含有岩藻糖。
现在大家应该对废糖水再利用和罐头糖水怎么再利用有所了解了吧，欢迎大家关注并收藏本站，谢谢各位的支持！
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