对于不少人都很想知道的您的杯子可能会影响咖啡的味道和一些关于杯子已备好就差你的咖啡题，本文都有做详细讲解，希望对大家有所帮助。
英国牛津大学的一项研究发现，不同形状的杯子会影响咖啡的味道。CrossmodalInstitute的研究人员招募了来自哥伦比亚、英国和中国的300多名志愿者，要求他们品尝八种不同杯子尺寸的咖啡，并判断其香气、苦味、味道、浓稠度和温度。并给你的咖啡定价。志愿者的年龄从17岁到60岁不等，男女几乎各占一半。
结果表明，较高的杯子使咖啡味道更甜，而“薄”杯子中的咖啡比“胖”杯子中的咖啡味道更苦。此外，杯子的形状也会影响人们的消费意愿，人们愿意花更多购买装在更大、更“厚”的杯子里的热饮。
研究人员表示，人们之所以认为短杯装的咖啡味道更苦，是因为他们无意识地认为较高的杯子会与更多的牛奶或水混合，使咖啡变得“肥”或“稀”。该报告发表在《偏好》杂志上。”杯子之间的区别是一样的。此外，使用较高或“较厚”的杯子将使苦味更容易逸出。俗话说，杯子决定咖啡的味道，其实除了形状之外，还有颜色和材质。
成分
热咖啡常常被放入纸杯中，当纸杯受潮时，纸杯中的一些物质不可避免地会进入咖啡中，影响咖啡的味道。
陶瓷杯不含有物质，不易渗透，能更好地保持咖啡的温度。保温瓶中的热咖啡吸收了壶中蒸汽的味道，变得陈旧且有臭味。
颜色
《风味》杂志的一项研究发现，我们对颜色的感知会影响我们对味道的感知。拿铁咖啡用白瓷杯喝时苦味较重，玻璃咖啡杯味道最甜，用青瓷杯喝的滴漏咖啡味道更好。
这是由于杯子的颜色与咖啡的深棕色形成对比。液体与容器的反差越强，人们会认为咖啡越苦，如果用深棕色瓷杯盛咖啡液，人们第一眼看到深色杯子时，会不自觉地想象出咖啡的味道墙。我觉得尝起来会更甜。
形状
杯子的形状也会影响人们对咖啡味道的期望。人们相信，用窄而短的开口的杯子盛放的咖啡会更浓郁，并且更容易保留香气。正如您可以想象的那样，我们通常用较小的杯子提供浓缩咖啡，这种咖啡的味道总是更浓，而且味道更苦。
因此，当我们煮的咖啡冲泡不好时，我们可以完全自信地说，这是因为杯子的原因！
如果您想在不泄漏或溢出的情况下提供咖啡，您需要学习正确的咖啡提供技术。
首先，在倒咖啡时，用手掌握住杯底，确保咖啡杯稳定。
其次，行走时一定要保持稳定，速度不宜太大或太快，以免咖啡因不平整而溢出。如果必须转弯，请缓慢转动身体，不要急转弯。
另外，传递咖啡时，应将咖啡杯放在平稳的桌子上，并在杯子下方放一个杯垫，以防止其滑落或溢出。
最后，送咖啡的时候一定要保持专注，避免因为打扰而把咖啡洒出来。
一、瑞幸咖啡盖子两个孔哪个是喝的？
咖啡杯上的两个孔中，较大的孔是喝咖啡的孔。
每天购买咖啡时，咖啡店提供的一次性咖啡杯的盖子上往往有两个孔，一个是供咖啡呼吸的孔，另一个是供顾客喝咖啡的孔。没有看到。比气孔
咖啡杯有多种类型的饮用孔。有些饮水孔是用小盖密封的。顾客在饮用前必须取下小盖。有些咖啡杯的盖子上有饮用孔。既不开放也不密封。
附加信息
如何在咖啡杯上留两个洞
咖啡杯上的大饮水孔是为了自然地喝咖啡，而小通风孔的作用是保持咖啡杯内外气压恒定，使咖啡能够更顺畅地流动。
如果没有通气孔，当你喝咖啡时，毯子完全盖住了你嘴里的饮水孔，导致空气边喝边逸出，此时杯内会产生负压，很难喝完剩下的咖啡。通气孔可以让咖啡正常流出，防止饮用时杯内形成负压，让您喝得更顺畅，并防止因突然溢出而被烫伤。
二、瑞幸热咖啡杯子正确喝法？
将18g瑞幸咖啡放入杯子后，将95度左右的热水倒入咖啡杯中。如果温度太低，咖啡可能无法很好地溶解并可能形成结块。如果温度不够高，也会影响咖啡的香气和口感。我用了18克咖啡，加了120毫升热水。加入热水，搅拌均匀，趁热饮用。如果5分钟后不喝，70杯咖啡的香气就会消失。
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