山东济南的天气和饮食习惯如何?

一、山东济南的天气和饮食习惯如何?

济南属温带季风气候。济南地处中纬度地区,受太阳辐射、大气环流和地理环境的影响,属温带季风气候。季风明显,四季分明,春季干旱少雨,夏季温暖多雨,秋季凉爽干燥,冬季寒冷多雪。


济南人口味重,饮食以鲁菜为主,红烧、酱炒。特点是鲜、咸。鲁菜以鲜、脆、嫩而著称。一般有煎、煎、炒、炒、炸、烤、酿、煎、烤等,口味以咸为主,还有酸辣、五香、咸酸,所以济南菜肴中使用了大量的酱料,葱、姜、蒜是提味的必备食材。济南菜讲究刀工。制作过程非常令人印象深刻


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