一说到关于_健康科普_【吃芹菜会变黑吗？]和一些吃了芹菜晒太阳会不会晒黑这样的相关题，总是能引起不少的讨论关注度，那么今天小编为大家带来解。
不。
据说，芹菜中含有一种光敏物质，吃完芹菜后暴露在阳光下，就会变黑。
我很想知道这个“人”是谁，但我完全没有科学知识。
瑞士研究人员进行了一项实验，四名志愿者每人吃了300克芹菜茎，然后将其暴露在紫外线下，但没有观察到副作用。
因此，想要避免晒黑，关键是阻挡紫外线+使用防晒霜。
一、生菜是光敏性食物吗？
虽然生菜不是感光蔬菜，但它可以防止晒黑，虽然它不会引起晒黑。
常见的含有感光物质的蔬菜和植物有芹菜、生菜、油菜、、韭菜、苋菜、大白菜、萝卜、胡萝卜、紫云英、灰白菜、茴香、苹果、草莓、木瓜、黄瓜、羊蹄根等。
二、人的脸到底能晒成多黑？为什么有的人脸晒不黑，有的人却很容易晒黑。比如我。为什么？
1、黑色素数量的差异我们的身体基本上都有黑色素细胞，黑色素细胞越多，色素颗粒就越多。当受到光等刺激时，黑色素细胞被激活，色素颗粒经过各种反应，最终产生黑色素，传递到角质形成细胞的黑色素越多，肤色就越深。
2-黑色素分解能力皮肤受到阳光照射后，体内的黑色素细胞起到保护作用。晒得好的人体内黑色素细胞较多，晒黑后容易变白的人体内黑色素细胞较多。由于分解黑色素的能力比较强，有的人一接触阳光就容易晒黑，而有的人晒黑后很快就变白了。
3、晒得不好的人容易患皮肤病很多人羡慕晒得不好的人，但现实中，晒得不好的人比晒得不好的人更容易得皮肤病。轻松晒黑。这是因为当紫外线照射皮肤时，黑色素的化学链迅速振动，将大部分有害的紫外线转化为无害的热量，从而保护皮肤。晒黑困难或不能晒黑的人，体内往往缺乏一定量的黑色素，对紫外线的抵抗力减弱，使人变得敏感，容易患皮肤病。
4、多吃光敏性较低的食物生活中存在很多光敏性食物，如柠檬、芹菜、土豆、橙子、、韭菜、胡萝卜等。吃太多这些食物会让你的皮肤更容易受到紫外线的伤害，从而导致皮肤变黑或出现黑斑。因此，为了降低晒黑的风险，您可能需要尝试少吃这些食物，或者饭后避免在强光下活动，以防止晒黑。
三、紫甘蓝是感光食物吗？
是的
你好，卷心菜是光敏感食物，苋菜、灰白菜、大白菜、芹菜也是光敏感食物。感光食物虽然营养丰富，但夏天吃太多也容易导致晒黑。因此，建议与防紫外线食物一起食用。
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