随着商务旅行的复苏和旅游业的繁荣，酒店需求也有所增加。尽管酒店房价不断上涨，但退款金额却没有变化，给很多旅客带来了困难，而且新增供应也尚未恢复。
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帖子|《财经》实习生东泽俊编辑王静伊
编辑|什祖良旺金基
酒店为什么这么贵？
近日，“亚朵本季一线城市涨价”成为微博热议话题，评论区充斥着农民工对新年伊始“报复性出差”的抱怨。
随着春天的到来，随着商务旅行的复苏和旅游旅行的激增，酒店需求不断增长。携程数据显示，2月份商旅酒店数量同比增长130%，其中国内增幅达125%，增幅约10倍。
但受疫情影响，酒店数量不增反减，供需不对称导致酒店价格上涨。据中国饭店协会统计，2018年中国酒店数量达到峰值344万家，预计2021年将减少30%至252万家。疫情期间，许多酒店已转为隔离酒店，恢复正常运营需要对人员配备和设施进行重大调整。
此次提价的酒店多为一线城市的低价酒店，价格往往涨至每晚500元，超过部分企业的退款限额。商人Victor上周去上海出差，苦笑着对《凯景》主编说，“我想我这次会超标了，回去吧。”
房价上涨，但退款金额没有变化。
2023年春天，随着疫情导致的出行大幅减少，国内企业无论规模大小似乎都解除了出差。“我们办公室里有三个人，但在周一的团队会议上，我们的老板决定派两个人。”维克多对凯景主编说道。
临行前，我打开酒店预订APP，输入出行时间，选择目的地“上海黄浦区”，眼前的价格五百多元，让Victor眼花缭乱。
“我赶紧刷了一下页面，看看我是否选择了一家豪华酒店。”精神焕发后，我又进去了。不幸的是，价格没有改变，但“Giji”、“HomeIn”和“Hanting”不再是价格。他三年前就知道的名字。
为了证实这一说法，《财经》主编近日致电上海部分五星级酒店询价格。“欢迎致电XX酒店，有什么可以帮您的吗？”前台的候和平常一样，但是价格已经不再是以前的价格了。——间标准间600元起，单间最高600元。400元。
前台提醒，“目前双人房预订价格为611元，房间可以随时预订，明天价格会变。”2022年12月，酒店同类型房间价格将在300元左右。
《财经》编辑发现，与网上预订相比，直接在酒店前台预订房间的价格要高得多，一般溢价为10至20元。
3月、4月是旅游旺季，且恰逢检疫优化后的第一个春天，即使过了春节假期，游客的出游意愿也没有减少。受商务出行和春游双重需求影响，近期一二线城市住宿酒店行业订单较多。
锦江酒店运营数据显示，2023年2月北京、广州、深圳等一线城市商旅预订量环比增长近60%，整体入住率也超过2019年同期。11%。成都、武汉、南京等省会城市近期也成为热门商务目的地，商旅预订量环比增长近40%。
“春节假期过后，国内团体商务预订也大幅增长，大部分集中在上海、武汉、海南等地。商旅预订集中在万豪集团旗下的上海、北京、万豪大中华区销售及营销副总裁吴子仪表示“广州的客房入住率呈现良好趋势。”
酒店房价上涨，但大多数公司的住宿退款标准没有改变，给很多商务旅客带来退款题。
“房价变了，但还款金额没变。说实话，我们一晚400元一点也不小。以前住过二三线城市的星级酒店，但这次没有，”Victor告诉《财经》记者。“希望我回来后你能在财务部休息一下。”编辑苦笑着说道。
客房数量大幅减少，供需失衡。
一方面，需求出现短期报复性增长，另一方面，近三年来供给持续下降。增减之间，酒店价格涨幅明显。
据中国饭店协会统计，2018年中国酒店数量达到峰值344万家。2021年，这一数字为252万，比2018年减少了267。
酒店数量的减少意味着客房数量的急剧减少。预计2021年中国酒店客房总数为1347万间，较2019年峰值减少415万间，较去年同期减少236间。
三年来，不少酒店主动或被动地加入了隔离酒店的行列。中国饭店协会发布的《2022年中国酒店集团及品牌发展报告》基于上市公司年报、大型集团内部数据、绿色云等三个数据源的研究和推断，2021年全国范围内将有5家酒店关闭。他们将被招募为隔离酒店，客房总数约为70万间。
疫情期间，不少隔离酒店装修遭到破坏，需要重新装修后才能开业，而由于商业运营长时间暂停，员工条件和经营策略也需要大幅调整才能重新开业。到过去。
在COVID-19爆发之前，中国国内旅游人次为60亿人次，海外旅游人次为155亿人次，旅游总支出达到约1万亿美元。
雅高酒店集团、携程集团和麦肯锡联合发布的《探索中国环保旅游指南》显示，过去十年，中国旅游业总收入每年保持两位数增长。中国游客国内旅游费用和出境人数均居世界第一。2019年，旅游业对中国GDP的贡献率达456%。
由于出行增加、客房减少，今年春季住宿酒店业供需结构出现失衡，而这种失衡首先是由一线城市豪华酒店价格上涨引发的。
北京京丽酒店集团首席营收官张万柱认为，疫情三年来抑制了大量需求，预计短期内商旅市场价格将小幅上涨，到2019年市场将有所复苏。
从时间上看，集中在周一至周五或出差需求快速增加的时段；从地点上看，经济型、中档酒店较多，主要集中在出差城市。
在最近的涨价浪潮中，并不是所有的酒店都能享受到“多次旅行”的好处。张万柱表示，如果重点商圈周边酒店没有溢出需求，价格可能会下调。
业内人士认为，未来几个月，酒店房价上涨的趋势将继续向二三线城市和星级酒店蔓延，并在“五一”假期前后达到顶峰。
“从长远来看，市场仍然会是合理的，因为酒店价格增长主要取决于供需是否匹配。当酒店市场复苏时，其他行业或投资可能会进入酒店行业，进入下一阶段……”张完珠说道。
服务业一直在根据可持续发展目标“收缩”。
由于退款金额有限，Victor“选择”了著名连锁快捷酒店的大床房，每晚500元。
“房间名副其实，只能放一张大床。”维克多向《财经》编辑投诉。根据第三方上的描述，房间面积只有12平米，而且由于预订时间较晚，房间位于靠近马路的较低楼层，所以晚上比较吵。
房间面积小和价格上涨似乎阻碍了他们提供更全面的服务。第二天一早，Victor发现他预订的房间不包含早餐。退房时，我向前台询，得到的唯一回复是“为了节省成本，提高效率，本酒店所有房间均不含早餐”。
这意味着他必须花费更多时间寻找早餐店，而较小的商店可能不提供发，给许多商务旅客带来报销题。
除了早餐，不少客人抱怨酒店不再主动提供一次性洗漱包，而是要求旅客提出要求后才提供，毛巾和床上用品也不再是每天更换一次，而是每位客人更换一次；我发现他们根据需要被更换。
需要指出的是，这不仅是降低酒店成本、提高效率的考虑，也是减少废物产生、可持续发展的要求。酒店住宿业一直是碳排放的重要来源，在全出行碳排放中排名第一。
据《探索中国环保出行》报告显示，与在家相比，旅行者更倾向于使用更多一次性用品并扔掉剩余食物。据统计，每年赴华国内游客产生固体垃圾12至1400万吨。2019年，国内游客用水量为7至80亿立方米，足以填满600万个奥运会规模的游泳池。
对于一次在酒店住宿三天的典型商务旅行来说，酒店早餐残渣、梳子等一次性用品占固体废物的大部分，而淋浴、沐浴、房间清洁和洗衣服务的消耗相当于每人400名成年人的消耗量。天。用水量。
对于酒店来说，对出行习惯进行小幅调整可以显着改善碳排放量。但酒店在精细化运营中还有很多工作要做，除了如何平衡旅客体验与节能减排，尤其是在当前物价上涨的大环境下。
无论是短期的供需结构失衡，还是长期的生态旅游理念推广，最让消费者印象深刻的还是价格的变化。“无论出于什么原因，我希望下次出差时酒店房价不要再上涨，”维克多说。
一、2021年国内旅游产品发展趋势？
第一阶段是新开辟的以吃、住、行、游、购、娱等六大要素为核心的观光旅游市场，第二阶段是城市休闲、乡村微度假、旅游产品.包括.第三阶段是向以特色文化主题体验为核心的品质休闲消费和品质旅游转型，第四阶段是泛文化旅游+与产业链的和谐发展。
据数据，中国约有80个景区属于旅游景区，度假村仅占20%左右。但据中国旅游研究院统计，旅游需求中50%以上是休闲度假需求，与占比20%的休闲旅游产品存在非常严重的供需错配。这也解释了为什么传统景区、酒店增长停滞，而拈花湾小镇、开元森博等休闲度假产品市场因消费需求变化而增长非常迅速。
二、改革开放前后人民民俗习惯的变化？
我认为最大的变化是物质文明发展带来的变化。例如，婚姻习俗。过去，婚礼殿堂归男方所有，女方提供衣柜、床头柜、脸盆、水槽、方桌等“固定资产”，在婚礼当天用车送到男方家。婚礼。婚礼被称为嫁妆，现在流行男女共同出，而且比较简单，就是在婚前完全布置好婚礼大厅，在酒店举行“婚礼”。婚礼当天。虽然人们的消费观念和习俗在发生变化，但传统文化的魅力更加吸引人！
三、2021酒店业趋势展望？
受疫情影响的中国尚未放松入境，考虑到全疫苗接种的进展，该研究所预测这将影响外国商业客户，而外国商业客户是外国商业客户的重要组成部分，也是一个以为主导的市场。品牌酒店。我相信是的。这种情况将在中短期内持续下去。
但长期来看，考虑到中国营商环境的改善以及东盟贸易投资的增长，外宾有望持续复苏，但来源地比例将发生变化。
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