由于天气寒冷，我需要一份热腾腾的早餐。下面我就给大家分享五种简单又美味的面条做法。面条看似比较简单、普通，但这样的吃法却是风味十足，所以我觉得喜欢吃面条的人，一根一根地吃下去也是不错的选择。早餐我喝了汤和面，顿时浑身暖和起来。从周一到周五每天早上制作一种。早餐不一样。
第一道菜紫菜鸡蛋面
这碗面味道清淡，汤汁鲜美。营养全面丰富，海藻和鸡蛋被誉为黄金组合，可以充分补充维生素B12和钙。总的来说，这是一道适合全家人一起吃的营养早餐碗。
具体制作方法
第1步准备好原料。面条150克，紫菜少许，鸡蛋2个，韭菜适量，香菜适量。
第二步在一个大碗里，按照图中顺序加入海带、韭菜碎、香菜碎和少许盐。
第三步锅中倒入适量的水，煮沸。
步骤4如图所示，将2汤匙沸水倒入一个大碗中。
第五步接下来开始制作荷包蛋。关火，将鸡蛋打入锅中，待鸡蛋稍硬变白后，开火，中小火煮2至3分钟。荷包蛋煮好后，取出放在一边。
第六步将面条放入锅中煮至熟。
第七步将面条取出，放入大碗中，打入荷包蛋，上面撒上少许香油。
多说几句。
1、煮荷包蛋时，先关火，将鸡蛋打入锅中，防止再次煮时鸡蛋周围变硬，煮过头。
2.荷包蛋煮的时间越长，熟得越好。所以，大家可以根据自己的口味调整烹饪时间。
第二道菜阳春面
阳春面，面条的一种。你只需要一把面条，一碗清汤，一些猪油，一些葱花。看起来很普通，但是味道却非常美味，而且做起来简单省时，非常适合当早餐。
下面介绍一下阳春面的做法和煮鸡蛋的做法。我希望你喜欢它。
具体制作方法
第1步准备好原料。面条适量，猪油30克，鸡蛋1个，韭菜适量。
第二步将韭菜切成几段，然后与猪油一起放入锅中，用小火煎至韭菜微黄，然后将韭菜捞出，将猪油倒入碗中备用。
第三步将1勺老抽、半勺猪油、少许盐放入碗中，拌匀备用。
第四步首先，制作荷包蛋。锅中倒入适量的水，煮沸，然后关火。
第五步将鸡蛋放入锅中，等蛋白变白时，开火煮2-3分钟，然后取出。
第六步将面条放入锅中煮沸。
第七步捞面的时候，舀一些汤汁到碗里，搅拌均匀。
第八步将面条放入碗中，撒上一些葱花，加入一个荷包蛋。
第三道菜鸡肉风信子蘑菇汤面
这碗面又香又滑，吃完之后心胃暖和，全身轻松。制作起来并不难，只需几个步骤就可以制作完成，而且材料常见又容易获得，整体来说非常贴心。
具体制作方法
第1步准备好原料。鸡胸肉1块，香菇3朵，油菜籽2粒，姜1小片，葱1根，挂面适量。
第二步将鸡胸肉彻底洗净，放入冷水中，放入锅中，加入1汤匙料酒、2根葱、2片姜、少许胡椒粉、少许盐，用大火煮沸。把火调小，煮约20分钟，直到鸡胸肉很容易被刺穿。
第三步鸡胸肉煮熟后，取出，晾凉，然后放入塑料袋中，用擀面杖撕开。
第四步将取出的鸡胸肉撕薄。
第五步蘑菇切碎，油菜籽撕碎备用。
第六步锅中倒入适量水，烧开后加入香菇、姜片煮沸。
7面条入锅煮好后，放入切碎的鸡肉和菜籽放入锅中煮沸，加入1勺盐、少许白胡椒粉、少许鸡汁调味，然后翻面。关火，倒入几滴香油。
第8步装盘即可食用。
多说几句。
1、如果早上想做一碗面条，前一天晚上把鸡胸肉煮一下，撕成小块，这样早上可以省去很多麻烦和时间。
2.如果先用擀面杖把鸡肉压碎，然后撕成小块，就容易多了。
第四道菜虾早餐面
虾早餐面简单又省心，10分钟内就能吃完。汤汁很滑，面条也很好吃。总之，早上不用太忙，可以多睡一会儿。
具体制作方法
第1步准备好原料。虾几只，油菜籽3粒，面条适量，葱姜适量。
第二步把虾的肠子去掉，然后彻底清洗。油菜籽洗净，葱、姜切碎。
第三步锅里放少许油，油热后放入虾，炒至变色。
第四步将切好的葱、姜放入锅中，炒香。
第五步将一碗水倒入锅中，煮沸。
步骤6将面条放入锅中，加1汤匙盐调味。
第七步当面条快熟时，将菜籽放入锅中煮30秒。
第8步关火，盛出，再次盛出。
多说几句。
这碗面是不是很简单，一勺盐就够了？赶紧尝试一下吧~
课程5糖醋早餐面
只需将面条煮熟即可制作一碗面条，无需单独制作调味酱。这是最简单、最简单的早餐面制作方法。比拉面简单多了。您可以放心地尝试烹饪。面条口感松软，汤汁清澈，味道鲜美，酸酸开胃，很适合早餐~
具体制作方法
第1步准备好原料。挂面适量，韭菜适量。
步骤2将韭菜彻底洗净，切碎。
第三步在一个大碗里，加入韭菜、少许盐、1勺酱油、2勺醋、少许香油，如图。
第四步锅中倒入适量的水烧开，然后将2汤匙热水舀入碗中，如图所示。
第五步将面条放入锅中煮沸。
第6步将面条放入碗中即可食用。
多说几句。
1.即使用香菜代替韭菜，味道也差不多。
2、醋可以用米醋、陈醋、香醋。
3、香油既然是芝麻油，可以给一碗面提味，所以最好不要省略。
一、剩的过水面条怎么吃？
让它冷却并制作冷面。如果在冷面里加一点蒜、醋、酱油、芝麻酱，冷面就和冷面相差无几了。面条可以换成冷面。你也可以把面条切成小块，找一个专用的厨房水槽。揉成面团。然后用擀面杖将其擀成面团，然后放入锅中煎。这样做出来的面条就成了炒面，也可称为炒面饼。
二、剩馄饨8种新吃法？
原料
猪肉馅、馄饨皮、鸡蛋、淀粉、盐、酱油、醋、姜、蚝油、芝麻酱、韭菜、虾米、红辣椒油、橄榄油
做法
1-在肉馅中加入鸡蛋、胡椒粉、姜粉、淀粉、胡椒粉、蚝油、盐等调味料。
2-朝一个方向搅拌均匀，然后腌制10分钟。
3、将适量肉馅放在馄饨皮底部中央。
4、对折两次
5-折叠成条状，将两端折叠在一起。
6-像元宝一样用手指按压两端进行连接。
7、将所有的饺子包起来，分开存放。
8-芝麻糊中加入适量开水和少量橄榄油，搅拌均匀。
9-准备其他材料芝麻，酱油，醋，韭菜碎，姜碎，蒜碎，少许盐泡水，虾米，红辣椒油
10、锅里烧水，水开后放入包好的饺子。
11、待所有馄饨都浮起来后，煮约30分钟即可捞出。
12-可以放入碗中，加入准备好的酱油、醋等调味料，喜欢的话可以撒一点虾壳之类的，拌匀。
热馄饨
原料
猪肉末500克，鸡蛋1个，盐8克，白糖3克，味精3克，虾米15克，葱10克，姜10克，饺子皮，豌豆芽200克，香醋20毫升，酱油15毫升，白糖3克，熟水猪油3克，白胡椒3克，油辣椒
做法
1、将虾米用温水浸泡至软，留出泡虾米的水，将虾米、葱、姜切成均匀的片。
2-将葱末、姜末、虾米放入肉馅中，加入盐、鸡蛋、糖、味精拌匀，然后用筷子同方向搅拌，使肉馅有筋度。
3-将饺子皮放在手掌上，将适量的肉馅放在饺子皮的1/3处，用饺子皮包裹起来。
4-锅里的水烧开后，将洗净的豌豆芽焯水几秒钟，沥干水，然后加入香醋、酱油、糖、白胡椒粉和煮熟的猪肉。将调味料加入锅中，制成馄饨的酸辣酱。
5-锅中水再次沸腾时，加入馄饨，当馄饨壳透明变软时，将其从锅中取出，沥干少许水，加入辣酱，加入适量的油。和胡椒根据你的口味。
脆皮馄饨
原料
猪筋肉、鲜虾、馄饨皮、菜籽、葱、姜、香菜、盐、酱油、料酒、鸡精、香油、五香粉、熟花生油。
做法
1-筋馅中加入五香粉、鸡精、香油、酱油调味，然后加入葱花、姜花、香菜碎，生虾去掉头壳和虾线，腌制加料酒和少许盐，切成小块，加入。将肉馅和青菜切细，倒入少许熟花生油，搅拌均匀，加入适量。加入盐，腌制一会儿。
2、将适量的肉馅放入饺子皮中，对折，将两角捏成两半。
3-将抽屉布打湿并拧干后，将包好的饺子放在抽屉上，蒸15分钟。
4、电锅中倒入适量油，将馄饨煎至两面金黄，皮酥脆。
肉炸馄饨
原料
馄饨皮、猪肉200克、葱2根、椒盐3克、白糖2克、料酒20克、酱油20克、香油、鸡精。
做法
1.将猪肉和大葱洗净，去皮，切成大块。将葱切碎，用刀将里面切碎。
2-将猪肉馅切成小块，放入碗中，加入葱花、盐、糖、料酒、胡椒粉、精盐、桂皮水、香油，拌匀成馅，包入馄饨中。
3、锅中热油，放入馄饨，小火煎，用筷子炒至金，捞出，沥干水分，沾酱油和醋。
番茄酱馄饨
原料
肉馅100克，饺子皮100克，菠萝，鸡蛋1个，生姜，番茄酱，糖，白醋，料酒，盐，油。
做法
1-在肉馅中加入姜末、胡椒粉、盐、料酒、1个鸡蛋，朝一个方向用力搅拌，腌制5分钟。
2、馄饨皮底部放适量肉馅，对折，两端扭动，中间轻轻倒入水，压紧包好。
3、锅中热油，放入饺子，煎至金，取出。
4-锅中烧热少许油，加入适量番茄酱翻炒，加入糖、白醋、盐调味，然后放入煎饺，确保番茄酱均匀地涂在表面馄饨。
5-将菠萝片放在盘底，中间放上馄饨并装饰。
炸馄饨
原料
馄饨皮适量，去皮猪肉200克，脂肪30%，瘦肉70%。
调料1蚝油1茶匙，生抽1茶匙，糖1/2茶匙，蛋白1个，香油1/2茶匙，盐。
调料2葱花，煮黑芝麻。
做法
1-将猪肉洗净，沥干水，将调味料1加入肉末中，沿一个方向搅拌均匀。
2、取一张馄饨皮，在馄饨皮的侧面放上适量的馅料，将馅料包入馄饨皮中，包两遍，使其覆盖馄饨皮的四分之三左右，然后对折他们俩。底部边缘被捏在一起。
3-烧热锅，加入少许油，放入馄饨，小火煎约30分钟，锅边倒入少许热水，将馄饨浸入约四分之一，盖上锅盖，煮沸中火，转动锅数次，转小火，煮至水收干。
4、打开锅盖，倒入适量油，小火将馄饨煎至底部金黄酥脆，撒上葱花和微炒的黑芝麻即可食用。
一吨鸡
原料
2鸡腿、菌丝、油菜籽、馄饨皮、葱、姜、盐、味精、胡椒粉、香油。
做法
1-鸡腿肉去骨去皮，剁碎放入肉末中，加入切好的葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、味精、香油拌匀。
2-鸡骨中加入葱、姜、料酒煮成鸡汤。
3-将鸡肉馅放入馄饨皮中制成馄饨，然后将其放入鸡汤中煮。
4-将金针菇和焯水，放入馄饨中，加入盐、胡椒粉、香油。
牛骨汤馄饨刀削面
原料
排骨2块，鸡排1块，冷冻馄饨，面条，白酒，盐，葱姜，虾，火腿，油菜籽。
做法
1、将猪骨和鸡腿洗净，放入沸水中焯两遍，去除杂质和污垢，然后用清水冲洗干净。
2-将猪骨、鸡排放入锅中，加半锅水，加入葱、姜、少许白酒，煮1小时以上，滤出骨汤备用。
3-锅中烧开水，放入面条煮，然后将馄饨一起放入，待面条和馄饨熟透后取出。
4-将油菜籽放入锅中煮沸，用浓骨汤和热水稀释，加入面条中，加少许盐、酱油、醋。
5-将面条、虾、火腿依序放在面条上，最后倒入面条水。
煎蛋卷面条制作简单，味道鲜美。下来跟我一起吧！首先准备鸡蛋2个、胡萝卜1根、葱1根。
将小葱洗净切碎，胡萝卜切丝，炒一下，胡萝卜味道更佳。
将面条放入锅中煮，如果想连汤一起吃，就留一些面条。
在面条中加入煎鸡蛋、切碎的胡萝卜和香葱。
烧热锅，加入油，将花椒切成小块炒香，加入酱油，加入少许黑芝麻，淋在面条上，味道就完成了。
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