草莓是我们非常熟悉的一种水果，在生活的很多地方我们都可以遇到它。草莓汁、草莓蛋糕、草莓罐头等中都含有草莓。冰箱选材，冬天在街上买山楂配蜜饯草莓也很满意。草莓味道酸甜，是很多人喜爱的水果。不过大家却惊讶的发现，近日网上一家日本餐厅竟然以800元的价格出售草莓，我们都知道日本料理非常细致，制作过程也异常严格，但价格却接近千元。太贵。太可怕了，好吧，我们去看看到底是怎么回事。
这种草莓的名字非常奢华和优雅。名字叫龙金草莓。整个生产过程在-199C至99C之间进行。这个响亮的名字可以让很多人叫好。这就是为什么你可以花800元的天价买到它。虽然它实际上看起来像草莓，但它实际上是一种典型的分子美食。近年来，分子美食走进了人们的生活。我对分子美食非常熟悉，也逐渐喜欢上了它。但说实话，这是只有有人才能享受的食物，但味道一般，价格却天价，吃起来似乎才是真正有人的待遇。
我们来谈谈龙仁草莓的制作过程。使用了无数的关键工具，包括厨师刀、平底锅、面粉筛子、搅拌机、密封机、研磨机、杜瓦瓶、虹吸瓶、温度计、食物加热灯、搅拌棒、漏斗、电线、装饰器等等。需要准备的食材有草莓、糖、利口酒、冰水、牛奶、奶油、炼乳、明胶片、液氮、色素、调味料、塔塔粉。制作龙仁草莓需要这么多原料，难怪价格要800元。
首先需要解释一下99的部分，因为在制作之前，你必须将草莓果肉加热制成草莓酱，并添加糖粉，使其味道更甜。然后你还需要加热草莓叶，然后加入利口酒和糖粉，制成草莓叶形状的糖果。加热草莓，加入牛奶和奶油，然后加入明胶片。冷却后，搅打产生泡沫并放入装有液氮的杜瓦瓶中。然后，将液氮冰淇淋放入研磨机中，研磨成粉末，加入糖和饺子袋，加入红色色素制成红糖浆，将红糖浆加热，用手拉伸，吹成圆形，就像草莓。我们中国人这就像糖果人一样。最后用链条将其整形，然后对草莓进行一些简单的处理。最后贴上准备好的绿色草莓叶。
日本料理已经以“龙吟草莓”闻名，售价800元，看完这个过程就明白为什么能卖这么高的价格了。
本文对做龙吟水果和龙吟水果外观的题作详细解，希望对诸位网友有所帮助。
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