蒙古族素有“马族”之称，一望无际的草原造就了他们强健的体魄和开朗的性格。俗话说“地养人”，人的性格与环境、饮食习惯有很大关系。蒙古人既吃蒙餐，又吃西餐，但他们不使用筷子，有时还使用刀叉，这和我们想象的还是有些不同的。
由于蒙古国特殊的地理环境，以畜牧业为主，农业不发达，蔬菜、水果、谷物等依赖进口，当地食材有限，该国主要食用牛羊肉等肉类和奶制品产品。食物是副食。
肉类、奶制品、奶制品是蒙古国的传统食品，有句与饮食习惯有关的谚语说“早餐一个人吃，午餐和朋友一起吃，晚餐和敌人一起吃”。早餐单独吃。吃饱，午餐吃丰盛，晚餐吃清淡。”这是同一件事，但方法不同。蒙古最重要的东西大概就是牛和羊了。他们喜欢烤一整块肉，然后大口吃。蒙古人的饭菜几乎都是肉和奶，难怪他看起来那么强悍。
蒙古早餐
蒙古族的早餐并不是我们平常吃的豆浆、油条这样简单的一顿饭，但又和我们早上睁开眼睛吃的早餐不同。其他乳制品。很多人吃西餐比较多，有的人经常吃面包或者奶酪。
其中，奶茶并不是我们平时喝的甜奶茶，而是奶茶的天然味道是咸的，因为我们喜欢咸味。还有盐。蒙古人宁可一日无茶，也对茶有着特殊的迷恋。
蒙古午餐
其实蒙古的午餐和晚餐没有太大区别。蒙古人整天放牧消耗了大量的精力。午餐应该吃充饥的食材，以肉类为主，比如手抓的羊肉。肉类等食材是它们最喜欢的饭盒，它们的饭量巨大，由于气候独特，昼夜温差大，它们必须吃高热量的食物才能在恶劣的环境中生存。
血肠也是蒙古人最喜欢的食材，它是用牛羊的血混入肉末蒸制而成，大多数第一次接触这种香肠的人都难以接受。
蒙古族晚餐
羊肉是蒙古人的必备食品，虽然并不总是烤全羊，但每餐至少都会有羊肉、羊腿、羊排。主食以各种肉类为主，晚餐大部分是烧烤，配上马奶酒等饮料。喝太多会醉的。蒙古人基本上喜欢喝酒。没有酒的晚餐就不是晚餐。
蒙古人还喜欢各种面食，包括蒙古面包和炒饭，但那不是大米，而是用炒过的小米做的，看起来像小米，呈。他们的日常饮食几乎每餐都有肉和牛奶。难怪他们个个看上去又高又魁梧，又硬朗。
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