接下来，将炸好的鸡脚放入盆中，用60度左右的温水浸泡2小时以上，然后加入少许小苏打。
浸泡后，鸡爪吸水变得蓬松，这是鸡爪酥香的关键。
4准备蒸鸡爪的调料。
将陈皮、八角、月桂叶、干辣椒、肉桂、花椒、小茴香和丁香放在盘子上。
锅中烧热油，放入葱、姜片炒香，然后加入花椒、八角、桂皮等调料一起炒。
加入大酱、火锅底料、两汤匙大酱炒香，然后加入红油炒香。加入干辣椒，继续用小火炒香。
将料酒沿着锅边烧开后，加足量的水没过鸡爪，加入一把红糖，两朵栀子花，一勺老抽，盐，半勺鸡粉，极鲜醋和一点醋。
转大火煮一会，汤滚时加入鸡脚，改小火煮20分钟。关火，再煮10分钟，让汤味渗入骨头。
现在时间到了，打开盖子一看，鸡爪鲜红，蓬松松软，一吸下去骨头好像就掉出来了。
【曲奇饼】
1准备一个小桶，将鸡蛋打散，加入60g细砂糖，用勺子搅拌，使细砂糖和鸡蛋混合。
细砂糖可以使饼干更脆。
分3次倒入80g植物油，继续搅拌至细砂糖完全溶解。
每次将鸡蛋和植物油搅拌至完全混合，或者下次再加入，否则鸡蛋和油会分离。
最后加入150克普通面粉，用勺子将面粉和糖从下往上搅拌，不要单向打圈搅拌，防止面筋进入面粉中。只需将其搅拌成糊状即可。
2将烤盘从电烤箱中取出，盖上干净的箔纸，然后将面团倒入裱花袋中。
然后，您可以通过将圆形蛋糕挤压到铝箔纸上来挤出任何类型的蛋糕。
装满托盘后，放入电烤箱，烤箱170度预热10分钟，烤20分钟。
烤的时候不要离开座位，并且要特别注意上色，不要烧焦饼干，30分钟后就会烧焦。
孩子们很喜欢用这个比例做的饼干，因为吃到嘴里酥脆，拿起来就散开，但如果饼干做多了，可以密封在袋子里慢慢吃。
【鸡蛋蛋糕】
1揉面条
做鸡蛋饼，用一半煮熟的面条，一半在沸水中焯一下，另一半在温水中揉匀，然后把煮熟的面条和死面条一起揉匀。
揉面的时候加一点猪油，如果没有猪油，可以用植物油，加一点油可以防止蛋糕冷却后也不会变硬。
鸡蛋煎饼的面糊较软，而面糊较硬，不易消化。
盖上面团，放置约10分钟，让面筋松弛，更容易加工。
2制作酥皮糕点
小碗里放入一些面粉，锅中加入少许油，油温70%左右时，取出锅倒入小碗中，搅拌成厚饼状，晾凉即可使用。
糕点的作用是将面团分开，是使面团分层并使其发酵的关键。
3制作蛋糕糊
面团完成后取出，长时间擀开，如果再揉面团，很容易形成筋，延展性也容易被破坏，所以一次放3到4块面团，摊开平坦的。
将糕点铺在面团中央，确保边缘没有糕点，然后像挤面包一样挤压开口。否则烤的时候空气就会逸出，蛋糕就发不起来。
将完成的生面团放在案板上，密封面朝下，盖上细布，静置5分钟，以帮助其轻松展开并防止皮破裂。
4、切一些葱，如果没有葱，可以根据自己的喜好切葱或者蒜苗。切成块放入盆中，打入几个鸡蛋，加少许盐拌匀。
即使只吃鸡蛋，不加任何配菜，也很美味。
5、青面团熟后，用手掌将面团摊开，拿起擀面杖，轻轻擀成圆形。
擀的时候注意不要把面团弄破，而且即使破了也不会发起来。
6.蛋糕底完成后，将其放入平底锅中烘烤。
首先，开小火，刷上油，待锅热后，将蛋糕放在锅上，等蛋糕边缘变色后，淋上植物油，锁住蛋糕内的水分，就可以制作了。里面比较软。
如果你把蛋糕翻过来加热，蛋糕就会像气一样膨胀起来，变大。在饼皮上挖一个洞，倒入鸡蛋液。
然后将煎饼翻面，煮1分钟，待鸡蛋液完全熟透后，再翻面，边缘再次膨化，煎饼就完成了。
钻孔时小心不要被蒸汽烫伤手。
制作鸡蛋煎饼时，只需在制作煎饼面团时闭上嘴，并确保面团在推出时不会破裂。当它膨胀时，它就会变得饱满。鸡蛋会很容易。不要寻找简单的方法来确保零故障。
大家好，我是Apay。四街小吃很受欢迎。以至于连小孩子都无法拒绝。即使是大人吃了也会得到称赞。自己在家做吃，价格便宜，而且卫生干净，吃得放心，喜欢就赶紧存着吃吧！
萝卜，不是说冬天吃萝卜，夏天吃姜吗？我不喜欢红烧萝卜，也不喜欢炒萝卜，只喜欢腌萝卜，哈哈哈。和小时候的味道一模一样。我总是在放学回家的路上吃几口。它是一道酸甜可辣的“小吃”，当然，它也是佐餐的配菜。
照片1-照片3神武
照片4-照片5辣萝卜片
本文介绍简单美食图片，以及一些简单美食图片背景对应的详细内容就解完毕了，希望对各位能有所帮助。
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