冰淇淋菜谱做法视频,冰淇淋菜谱做法视频教学

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1、冰淇淋以饮用水、牛奶、奶粉、奶油、糖为主要原料。


2、今天老刘来分享一下“家庭冰淇淋”的制作方法。喜欢的话就先保存下来,有时间自己尝试一下。


3.首先介绍一下必要的原料。


蛋黄3个,糖,鲜奶油,樱桃,牛奶


4.首先在玻璃碗中打碎3个蛋黄,然后加入5克糖,搅拌均匀。将60克纯牛奶倒入锅中,开小火加热至奶泡,然后加入打散的蛋黄液继续搅拌至面团成型,冷却备用。


5.将200克淡奶油放入碗中,分3次加入30克白糖,用打蛋器搅打至形成纹理,然后提起以形成锋利的边缘。


6.将蛋黄和牛奶液体加入奶油中,用打蛋器搅打至均匀。然后将其转移到模具中,吹出里面的气泡,使表面光滑,并用您最喜欢的水果装饰。添加樱桃。


7.盖上盖子,放入冰箱冷藏至少4小时即可食用。


8、冰淇淋是含优质蛋白、高糖、高脂肪的食品,含有氨基酸、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等,具有调节生理功能和保持渗透压和pH值。


我叫老刘。感谢您对刘一手食品的支持。我们每天提供几顿家常饭菜。喜欢做饭的朋友别忘了关注哦。老刘谢谢您的观看。


一、gelato白巧冰淇淋做法?

这是一个简单易行的冰淇淋食谱


成分


-300毫升鲜奶油


-200毫升全脂牛奶


-100克细砂糖


-3个蛋黄


-1/2茶匙食用香草精


-可根据口味添加其他水果或其他配料。



1.首先将牛奶、糖和蛋黄混合,然后放入一个大碗中,轻轻搅拌均匀。


2-在烤箱中预热烤盘,将面包屑烘烤至浅金,大约需要3-5分钟。然后取出并让它冷却。


3-将糖、奶油和牛奶放入大锅中,加热至原料温度达到170-175度。然后将其倒入一个大碗中并放入冰箱中冷却。


4-将冰袋放在冷却装置的底部,并在顶部放置一个瓶子。


5-慢慢倒入步骤3中准备的混合物并混合。


6-添加水果或其他风味成分。


7-将罐子放入冰箱冷冻约50-60分钟,然后逐渐提高冷冻速度,直至冰淇淋完全冷冻并变硬。享受它直到最后。


这种方法需要的工具较少,而且非常简单,可以轻松制作出美味的意式冰淇淋。


二、三丽鸥的冰淇淋怎么做?

三丽鸥没有的冰淇淋配方,但您可以参考以下通用冰淇淋制作方法,并根据自己的口味添加三丽鸥人物装饰。


所需材料


1-2杯生奶油


2-1杯全脂牛奶


3-3/4杯砂糖


4-1茶匙香草精


制作步骤


1.将鲜奶油、牛奶、糖和香草精放入大碗中,搅拌均匀。


2-将混合物倒入冰盘或其他适合冷冻的容器中。用保鲜膜或盖子盖住容器,确保其密封。


3-将容器放入冰箱冷冻室冷冻至少4小时或直至冰淇淋凝固。在冷冻过程中,每30-45分钟取出并搅拌一次,以确保质地光滑。


4-取出冰淇淋,放入冰箱5至10分钟稍微解冻,这样更容易舀取。


5、用冰淇淋勺舀出冰淇淋,放入碗中。根据您的喜好,您可以添加水果、糖果或巧克力片等成分来增加风味和颜色。


6-使用融化的巧克力或糖果绘制三丽鸥角色装饰。可以在冰淇淋上画出卡通人物的头部,也可以用色糖果、巧克力豆等画出卡通人物的轮廓。


现在您就拥有一碗美味的三丽鸥冰淇淋了。您可以根据个人口味和喜好尝试不同的冰淇淋配料和装饰。


三、姜味豆腐冰淇淋蛋糕怎么做?

姜豆腐冰淇淋蛋糕是一种融合了东西方风味的独特甜点。味道就像豆腐的柔软口感、生姜的微辣味和冰淇淋的清爽甜味的结合。这是如何制作姜味豆腐冰淇淋蛋糕的简化版本。


成分


1-嫩豆腐300克


2-生姜50克


3-糖适量


4-鸡蛋2个


5-低筋面粉100克


6-泡打粉1/2茶匙


7-肉桂粉1/4茶匙


8-香草冰淇淋适量


9-奶油适量


10片薄荷叶适量


做法


1、姜豆腐糊的准备——


1-将生姜洗净,磨碎,制成姜汁。


2-将嫩豆腐用纱布或细筛过滤,与姜汁充分混合。


3-加入糖调味,并根据个人喜好调整用量。


2.--准备蛋糕糊--:


1-将鸡蛋打入大碗中,加入糖,搅打至颜色变浅。


2-将滤过的豆腐和姜酱加入鸡蛋水中,轻轻搅拌均匀。


3-筛入低筋面粉和泡打粉,加入肉桂粉,轻轻搅拌直至干粉消失。


3.--烤蛋糕--:


1.将烤箱预热至180C。


2-将面糊倒入铺有烘焙纸的蛋糕模具中。


3-放入烤箱中央,烘烤约30-40分钟,直至蛋糕表面呈金,并且用牙签插入蛋糕中心,拔出来时是干净的。


4、烤好后取出,放在架子上晾凉。


4.--准备冰淇淋层--:


1-蛋糕完全冷却后,取出香草冰淇淋,放置在室温下。


2-将软化的冰淇淋均匀地铺在蛋糕表面,再次冷冻至冰淇淋变硬。


5.--装饰--:


1.取出冷冻蛋糕,在蛋糕边缘和表面涂上淡奶油。


2-用薄荷叶装饰以增加新鲜感。


6.--完成--:


1-切开装饰好的蛋糕,享用独特的姜味豆腐冰淇淋蛋糕。


请注意,此食谱只是一个基本模板,您可以根据个人喜好添加其他成分,例如水果或坚果,以丰富蛋糕的风味和层次。另外,姜汁和糖的比例可以根据个人喜好适当调整。


对于冰淇淋菜谱做法视频的这类相关题,本篇文章就关于冰淇淋菜谱做法视频教学的内容进行详细的解,谢谢各位网友的支持!

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