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冬至，又称日至、冬节、亚年等，既有自然内涵，也有人文内涵。它不仅是二十四节气中的一个重要节气，也是中国民间的传统节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的重大节日。古代民间有“冬至大过年”的说法。冬至习俗因地区不同，内容或细节也有所不同。在中国南方，冬至有祭祖、宴饮的习俗。
在中国北方，每年冬至有吃饺子的习俗。冬至是“二十四节气”中的第22个节气。现在是豆子子，太阳经度达到270。每年公历12月21日至23日庆祝这一节日。
冬至是太阳南行的高峰期，这一天太阳处于北半最低的高度。冬至这天，太阳光线直射南回归线，且太阳光线最向北半倾斜。
冬至是太阳南行的转折点。这一天之后，它就会“回头”。太阳直射点将从南回归线-2326开始向北移动。在北半，我国地处北半，白天会一天天变长。冬至是北半白天最短、夜晚最长的一天，而且越往北白天就越短。
冬至日的白天虽然短，但冬至日的气温却并不是最低的；冬至之前不会很冷，因为地表仍有积热，真正寒冷的冬天要在冬至之后。由于我国不同地区的气候差异很大，这种天文意义上的气候特征对于我国大部分地区来说明显是迟到的。冬至标志着寒冷季节的到来，人们开始数九来计算寒冷的天气——民间有谚语“夏至三庚，冬至壬，数九”。
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