有不少人都关注椒盐鸡翅做法和一些王刚的椒盐鸡的正宗做法？的相关话题，但是大家都不是很了解，接下来听小编为大家讲解吧！
一、王刚的椒盐鸡的正宗做法？
正宗椒盐鸡食谱
主料鸡翅6个。
辅料油适量、盐适量、料酒适量、花椒适量、淀粉适量、盐、胡椒粉适量、姜片适量、蒜瓣适量、洋葱、白芝麻1汤匙。
如何制作椒盐芝麻鸡翅
1.将所有材料洗净，备用。
2.将鸡翅从中间的两条骨缝处切开，洋葱切成粗丁备用。
3、锅中烧开水，将鸡翅焯至浮沫，捞出洗净。
4、然后将鸡翅加盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀，腌制30分钟。
5.锅中热油至70%热，煎至微黄。
6、然后捞出并沥干油。油温升高后，加入，再次煎炸。
7.倒掉炸油，留少量底油，将姜蒜爆香。
8.然后加入炸好的鸡翅和洋葱翻炒几下。
9、加入适量的胡椒粉和盐，翻炒均匀。
10.最后加入一汤匙白芝麻，炒香。
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