对于粽子好脱叶的妙招视频和芒果粽子怎么做?的题,你了解多少呢?让小编带大家来了解一下吧!
一、芒果粽子怎么做?
1-准备粽叶,将干粽叶用清水浸泡,使其柔软易折。同时,提前将糯米浸泡几个小时,使其软化。沥干水分,加入适量盐、猪油,拌匀备用。
2-将两片粽叶重叠,逆时针旋转45度,形成十字形,叶柄位置重叠。
3-用拇指将叶茎向上转动,并在中间开一个开口。将粽叶底部对折,形成三角形。
4、用手指轻轻捏住三角形底部,将两个角向上折成两个吊耳。
5、将糯米放入粽叶中,压实并留出空间。将所需材料放入粽子中。
6-将吊耳沿着糯米压紧,尽可能压实糯米,留出空间包裹食材。
7、将粽叶放在一起,包成完整的三角形。
8、将粽叶底部翻起,用绳子扎紧。注意不要绑得太紧,以免粽子松散。
9-将粽子放入大碗中,倒入足够的水,大火蒸1至2小时。
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