利兰香金汤牛肉米线味道鲜美、味道浓郁的传统面条。鲜嫩多汁的牛肉结合在一起，创造出独特的味道。下面我们就来详细介绍一下金汤牛肉米粉的制作方法。
利兰香首先需要准备以下材料牛肉块米粉、葱、姜、蒜、干红辣椒、料酒、生抽、盐、白胡椒、鸡精、高汤、食用油。
第一步是处理材料。将肥牛肉切成薄片，放在一边。将葱、姜、蒜切碎，干辣椒切成小块。
第二步，炒调味料。热锅中加入适量食用油，加入葱、姜、蒜、干辣椒炒香。
第三步，将汤煮沸。将炒好的调料倒入锅中，加入适量高汤和料酒，煮沸片刻，然后转小火煮片刻，以提味。
第四步，煮米粉。将米粉放入锅中煮沸，沥干水备用。
第五步，炒牛肉块。将切好的牛肉放入锅中，翻炒均匀，直至变色。
第六步是加入肉汤和调味料。将炒好的牛肉放入高汤中，加入适量的盐、白胡椒粉、鸡精、生抽拌匀。
利兰香金汤肥牛米粉不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和多种营养成分，有助于补充能量和营养。无论是丰盛的早餐、美味的午餐还是晚餐，金汤牛肉河粉一定能让您满意而归。
利兰香希望通过这篇文章的介绍，能够帮助大家学会如何制作金汤牛肉河粉，用自己的手艺为家人朋友奉上美味佳肴。在享受美食的同时，你也感受到了烹饪的乐趣和魅力。
一、金汤米线商用做法？
成分
云南干米粉
沙川金汤牛肉调料1/3包
金针菇适量
4-5个鱼丸
5片牛肉
蒜末适量
适量热水
1级
准备好你的配料。米粉提前浸泡5至8小时。前一天晚上泡一下。我家里没有金汤调料，所以就自己做。而不是一块牛肉。一个人一小碗就够了。
第2步
将金黄的汤料直接放入锅中，中火加热，然后加入蒜末炒香。加入牛肉炒至变色，然后加入鱼饼。
步骤3
然后倒入适量的热水。
步骤4
煮沸后，依次加入金针菇和米粉。
步骤5
用中火煮5分钟，然后关火。
步骤6
盖上锅盖煮2分钟。
二、肯德基肥牛饭制作过程？
肯德基同款牛肉饭和金汤
成分
350克瘦牛肉
1把金针菇
1-5汤匙黄灯笼辣椒酱
6瓣大蒜
1小片生姜
2个干辣椒
少许盐
少许食用油
料酒少许
2汤匙白醋
如何制作肯德基牛肉汤和米饭
1级
准备超市里卖的牛肉卷，1~5人份每份250克，或者每份350克左右。对于两个成年人来说，这是一个“非常大的份量”。如果吃的人多，可以适当增加量。
第2步
洗净并准备金针菇一把。
步骤3
将6瓣大蒜、1小片姜和2个干红辣椒切碎。
步骤4
超市买的黄灯笼辣椒酱是这道菜的明星。
步骤5
将牛肉和金针菇放入沸水中大火煮沸。不加任何调料焯一下，放在一边备用。注意煮牛肉和金针菇时水不要倒掉。这稍后会有用。
步骤6
1.打开灯并加热风扇。2-锅热后，倒入少许食用油。3-油热后，加入切碎的姜、蒜和干辣椒，炒香。4-加入1到5汤匙黄灯笼辣椒酱，继续翻炒。5、倒入步骤5的焯水，加入适量的盐、白醋、料酒。当水沸腾时，它就变成了“金汤”。6-将“黄金汤”浇在水煮牛肉和金针菇上。和米饭一起吃很好吃。
三、金汤辣吗？
金汤，顾名思义，就是酸甜可口、色泽金黄的金汤，是餐饮菜肴中常用的汤底，以南瓜和黄灯笼辣椒酱为主料熬制而成。金汤用途广泛，可以用来做各种各样的菜肴，比如金汤牛肉或者金蒜汤小龙虾，都很棒。
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