想必有些人都想知道“北京富政样本”三元消费历史乘风品质和三元牛奶潍坊电话的一些题，但是又不知道真假，小编为你详细的解说吧！
三元已经成为京城人专属的“菜谱记忆”。
每天早上6点到7点，一瓶新鲜的三元牛奶通过北京300多个奶站到达70万户家庭。目前，三元鲜奶在北京的市场占有率已达90%。三元已经成为京城人专属的“菜谱记忆”。这不仅来自于我们自身在布局全产业链、规范加工、构建创新体系方面所做的努力，更重要的是首都独特的市场、人才、技术等区位优势。
三元在品类、质量、品牌、食品安全等方面都取得了长足进步，成为首都奶业高质量发展的重要见证者和参与者。“城市”正在向高品质消费迈进。他们是藻类的直接受益者。
70岁，04~50kg
“谁得到牛奶，谁就赢得了世界。”奶源的数量和质量是整个乳制品产业链质量的基础。
从数量上看，1949年，北京人均牛奶消费量为04公斤，2019年，北京人均牛奶消费量约为50公斤，70年来，北京人均牛奶消费量增长了124倍。在质量上，北京实行了从一日三餐粗粗粮到全混合饲料的转变，从冰水冷却人工挤奶到机械挤奶预冷和直接冷却的转变，从纸上记录经验的转变。从乳品管理到信息系统的现代化管理。
“从头开始”，在北京乳业的创业拼搏阶段，三元的前身顺应时代的需要而应运而生。
1949年，新中国成立前夕，红军老战士潘世成带着三头奶牛从西白浦出发，保障中央车站的牛奶供应，标志着北京奶牛养殖业的开始。行业。当时，北京牛奶总产量只有200万公斤，人均年牛奶供应量不足1公斤。
1956年3月，三元公司前身国营北京奶站成立，这是新中国第一家地方奶站。1962年，在国务院、国家农业发展局、市政府的支持下，北京建设了40个规模化奶牛场，到1963年底，奶牛存栏总数达到3000万元。达到了40。拥有213万人口、311万吨牛奶产量，北京“喝奶难”题得到相对缓解。
“自始至终”，在北京奶业“改革开放”的发展壮大阶段，三元养殖实现了专业化、规模化养殖。
1978年，中共十一届三中全会，呼唤中国改革开放的声音响起，北京乳业发展进入黄金时代。随着北京停止发放奶券，困扰北京居民30年的“奶难”题一去不复返。
到1991年，奶牛存栏增加到661万头，牛奶产量增加到2456万吨，人均年消费量增加到23公斤。
“从头到脚”，随着北京奶业进入“攻坚克难”的质量提升阶段，三元自治牧场从源头保证质量水平。
2008年以来，北京散奶收购站和奶牛养殖小区加速退出，奶牛养殖实现了标准化、集约化、规模化。北京乳业公司从以销售为中心转向以奶源为中心，质量管理从检验检测转向过程控制和风险防范。
“只有好奶牛，才能产出好牛奶。”三元质检部总经理牛晨燕告诉北京商报主编。
从源头寻找品质的初衷
如果说良好的奶源是实现品质的基础，那么先进的技术在生产优质牛奶方面发挥着重要作用。
“喂奶牛靠干草，挤奶靠手工，消在大锅里，牛奶装在麻袋里……”三元的一位老员工说，“北京过去的牛奶生产过程是用这样的方式总结的。”一首顺口溜。这是一部生动地描绘了新中国在北京建立过程的作品，可以说是充满了“人造气息”。
进入20世纪60年代，北京乳品加工逐步淘汰蒸汽巴氏灭菌、盘式干燥、浓缩等落后技术，实现乳品加工机械化，在北京建设了鲜奶、奶粉、奶油、炼乳加工厂。乳品加工已开始步入工业化发展道路。
随着1984年畜牧业的发展和牛奶工程的实施，1985年北京牛奶供应开通，引进新的灌装设备，北京巴氏奶彻底告别了瓶子时代。采用软包装。与此同时，眼花缭乱的牛奶种类也日趋多样化，有巴氏奶、超高温奶、多酸奶、奶酪、无水冰淇淋、宫廷奶点等。
2008年“三聚氰胺”事件发生后，党和国家领导人高度重视食品安全，从国务院到各级监管部门多次对奶牛养殖健康发展作出重要批示。《乳品行业整顿和促进规划纲要》、《毛乳生产及安全管理办法》、《乳品行业产业政策》、《食品安全法》、《食品安全国家标准》等12余项政策法规。
在震惊中国乳业的“三聚氰胺”事件中，三元不仅安全逃脱，还扮演了“利牛”的角色。根据三元发布的2008年年报，“三聚氰胺”事件对乳制品行业造成了严重影响，但在此期间，三元的销售额并没有下降，反而2008年三元主营业务收入大幅增长，达到1.394万亿。与去年同期相比，这一数字为2,971。
三元在乳制品企业中的独特之处在于，除了原奶需要检测外，成品油也需要检测并保存样品。直到该批次牛奶的两年保质期过后，并且市场反馈证实这些样品是正确的，样品才被丢弃。三元对于检验人员也有明确的要求。无论是初检还是复检，各个环节的检验人员都必须亲自对自己检验合格的样品进行检验。
“品质第一”是三元的初衷。目前，三元专门建立了完善的食品安全风险监测体系。依据国家标准规定的检测项目，开展近5000项风险监测项目，充分利用产业链数据分析，确定关键控制点，严格食品安全管理。在升级生产设备的同时，三元始终严格控制生产过程，包括对生产现场严格监督检查，技术人员负责生产跟踪。
70年来，北京乳品加工技术全面升级。在乳品加工方面，我们实现了从大锅煮到全自动化标准化，从检验检测到在线监测，从微生物平板划线到全基因组图谱测序，从营养成分的化学滴定测试到功能成分的临床队列验证我做到了。从数量极度短缺到在整个生命周期保护健康的预制乳制品，从对乳制品安全的关注到对乳制品健康的关注。
如今，北京乳制品行业呈现质量不断提高、消费不断增加、城乡差距缩小、进口需求扩大、市场竞争加剧等趋势。其中，三元在优质供应方面发挥着重要作用。为保证产品质量，三元打造了奶源、供应商、研发、加工、检测、分销、销售、售后服务为一体的全面质量管控模式，用精良的技术为品质消费保驾护航。
传统品牌的创新
“它是全国第一家地方奶站、全国第一套专业乳品生产设备、全国第一家奶牛场、第一家实施工业化生产酸奶的企业、第一家开创膜过滤灭菌技术和原奶的企业。”“指纹”并推出迄今为止中国最完整的“中国母乳成分数据库”……
这一系列包含“先”、“早”字样的成果，既是北京乳业在三元基础上实施品质“智造”，也是顺应品质消费趋势的必要举措。这也是北京乳业实施“科技化”的标志。
北京市奶业协会会长易昌表示，“技术创新是北京奶业快速发展的第一动力，北京奶业对我国奶业技术创新发挥了引领和示范作用。”通过“资源协同、生态协同、技术协同、服务协同、组织协同”，奶牛养殖进入了前所未有的“分散发展、协同创新”的新阶段。
三元引领北京消费者进入乳制品品质消费时代，创新基因多元而鲜活。物流和配送方面的创新让新鲜食品能够更早到达千家万户。
北京三元食品有限公司是一家主要从事乳制品行业的中外合资企业，同时还经营麦当劳快餐。其前身是成立于1956年的北京牛奶站。
三元食品产品包括屋形包装鲜奶系列、超高温巴氏奶系列、酸奶系列、袋装鲜奶系列、奶粉系列、奶酪系列及各类乳饮料、冷食、宫廷乳制品等100多个品种。公司年加工鲜奶1000余吨，在内蒙古海拉尔市、河北迁安、河北石家庄、静海、天津、柳州、广西等地拥有16个主要生产基地。“三元”、“燕山”销售网络覆盖北京所有市区及郊区县及全国50多个省、市、地区。
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