很多人都想知道关于如何制作奥尔良鸡大腿和奥尔良鸡腿的相关话题,本文为各位带来详细的解说。
发布者cook100刘春霞
成分
大鸡腿
奥尔良腌料
步
1.准备鸡腿。
2.倒入腌料
3、揉匀。
4.将锡纸烘烤至熟。
5.盛入盘中即可食用。
----------
豆果食品,家庭厨房领域最大的美食社区和交易;
超过100万道美食菜谱可供选择,各大应用市场下载【独果美食】APP即可查看。
一、奥尔良鸡腿产品介绍?
鸡腿3只、奥尔良烧烤原料1袋、水70克
实践
1.准备食材
2、将1包70克的烧烤材料放入调料碗中,加水调成酱汁。
3、鸡腿去骨,放入盆中,将酱汁淋在鸡腿上,让酱汁沾满鸡腿。
4、将鸡腿皮向外卷起,用棉线扎紧,放入冰箱冷藏过夜。
5.将腌制过夜的鸡腿取出,放在烤盘上。
6、采用烤箱上下烘烤方式。将顶管和底管设置为200度。按开始开始预热。预热完成时会发出蜂鸣声。按照说明放置烤盘。放在烤箱中层烤,实际烤时间是40分钟,烤20分钟,时间到了,取出烤盘,在鸡腿表面涂上酱汁,进烤箱烤。继续烘烤。
7、取出烤盘,用牙签在鸡腿上扎一下,如果有汁液出来就熟了。您可以自然地将大蒜添加到烤盘中。打开烤箱灯随时观察鸡腿的烤制情况,如果觉得上色不够,可以随时调节上下管的温度,非常方便。
二、奥尔良腌鸡腿正宗做法?
一-
提前将5只鸡腿解冻洗净,用刀切开。
2-
加入5克姜和15克洋葱
三-
打破鸡蛋
4-
添加20克奥尔良腌料。
5-
生抽一勺
6-
一勺食用油
7-
搅拌均匀,腌制20分钟。
8-
将其放入空气炸锅中
9-
180度烤15分钟。
10-
时间到后,翻面再烤15分钟。
11-
把它从锅里拿出来。
三、奥尔良焖鸡腿怎么做好吃?
在奥尔良制作红烧鸡腿的步骤在奥尔良制作红烧鸡腿的步骤
11将鸡腿放入锅中,加入适量水、1勺盐、姜、葱,煮10至15分钟。
22待裤子渗透到一定程度后,取出沥干水,红烧奥尔良鸡腿的做法如下。
33将鸡腿放入深盆中,用牙签多扎几个洞。然后加入所有调味料,拌匀,用手揉搓鸡腿,使酱汁粘均匀,放入冰箱保存。如果1小时后翻面,再加点调味料,味道会更持久,也更美味。我早上做了酱汁,下午四点就拿出来了。奥尔良红烧鸡腿食谱步骤
44、锅中放入适量食用油,放入姜片,倒入鸡腿肉和高汤,煮沸后转小火煮,最后加入红糖即可。让汤变稠,然后倒在上面。
No Comment