游泳课之前,我这个孩子今天午餐想吃什么。男孩说排骨。老母亲有些惊讶。平时青少年不点菜,对食物不像同龄青少年那么感兴趣,对食物也不挑食,所以喜欢做饭的老妈妈从来没有吃过一顿饭。这方面很有成就感,今天她居然点了一份!瞬间我的斗志被点燃了哈哈~现在,开始吧!
小新明明
成分
排骨500克
腔室
三片姜
2颗葱
一块肉桂
味道很清爽,适量
甜面酱一勺
适量温水
2片月桂叶
一些辣椒
小块肉桂
盐适量
香菜一根
步
1.第一步,炒糖色。小火慢慢搅拌红糖,不要加太多油。等糖溶化,颜色变浅时,加入水煮排骨翻炒。当糖稍微变色时,加入排骨。这样煎的话,颜色会变好,肉会有焦糖味,更韧。
2、待糖上色均匀后,加入葱、姜片翻炒,然后加入酱油、甜面、桂皮、香叶、花椒翻炒。
3.然后加入盐和温水盖过肉。今天我加了一根大骨头,这样水就比平常多了,大火煮开,中火煮25分钟。
4、把锅拿出来,撒上一些咸菜,好吃极了!它又软又无骨。
5.泡汤饭也很好吃!
提示
煮排骨时,一定要清除浮渣,淹没沸水后将部分排骨煮沸。
里面有制作美味佳肴的技巧,还提供了每道菜的小窍门。如果你搜索“duguo”,你就能立即看到我的菜谱!
如果您喜欢这个食谱,请不要忘记添加书签并关注!欢迎在下面的评论中分享您对这道菜的建议。
中午我吃的排骨好吃和我们中午吃排骨这类相关题,本文已经解完毕,希望对大家有所帮助。
No Comment