有一些网友想知道关于6寸酸奶戚风蛋糕5分钟做好，美味无需等待和君之酸奶蛋糕的做法6寸的题，本文都有详细的讲解，希望都能帮助到大家。
酸奶做了很多，孩子们因为天气冷不想喝了，所以就留下了很多，做了酸奶蛋糕。尝试做这个蛋糕。质地非常柔软。
庄妈妈~
成分
3个鸡蛋
60克浓酸奶
40克玉米油
细砂糖40克
1克盐
60克低筋粉
8克玉米淀粉
几滴柠檬汁
步
1.将蛋清和蛋黄分离，放入碗中，无水无油。将蛋白放入冰箱并冷冻。
2.将玉米油和酸奶混合至乳化。
3.筛入低筋面粉和玉米淀粉。
4.加入蛋黄，搅拌均匀。
5.将蛋白冷冻至出现冰渣，挤入柠檬汁，加入所有糖和盐，继续低速搅打。
6.搅打至如图所示形成湿泡沫。
7.将蛋清和蛋黄糊混合均匀，各三分之一，然后再次倒入蛋白霜，搅拌均匀。
8.搅拌均匀后倒入模具中，抖掉大气泡。
9.放入预热好的烤箱底部。将热量升高至150度，然后将热量降低至120度并烘烤50分钟。一旦顶部变色，用锡纸覆盖它以防止其受潮。
10.将烤箱翻过来，让其冷却。完全冷却后，用手将其从模具中取出。
11.这个单独吃也很好吃。添加奶油糖霜和水果装饰使其更加美味。
12.内饰特别精致
提示
1酸奶要浓稠2蛋清一定要冷冻才能更好的搅打3提前预热烤箱4调整温度以适合烤箱5冷却后脱模
鸡蛋的营养价值
1.强健大脑鸡蛋对你的神经系统和身体发育有巨大的影响。鸡蛋中的胆碱可以提高所有年龄段的记忆力。
2、保护肝脏鸡蛋中的蛋白质有修复肝组织损伤的作用，蛋黄中的卵磷脂能促进肝细胞的再生。它还可以增加人体血浆蛋白的量，改善人体的代谢和免疫功能。
3、防治动脉粥样硬化美国营养学家和医生用鸡蛋防治动脉粥样硬化，通过从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，给心血管患者服用44次，得到了惊人的效果。每天6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇水平明显下降，效果满意。
4.症预防对全世界人类症死亡率的分析发现，症死亡率与硒的摄入量成反比。鸡蛋富含硒。
5、延缓衰老很多长寿老人延长寿命的经验之一就是每天吃鸡蛋。
6、美容护肤鸡蛋还含有丰富的铁质。铁在造血以及血液中氧气和营养物质的运输中起着重要作用。人脸的红润之美与它的铁含量是分不开的。如果缺乏铁，就会出现缺铁性贫血，导致脸色变黄，皮肤失去美丽光泽。鸡蛋确实是护肤最重要的食物之一。
鸡蛋饮食禁忌
1未煮熟的鸡蛋不宜食用，煮熟的鸡蛋用冷水浸泡后不宜保存。
2、产妇在分娩过程中消耗大量的体能，消化吸收功能减弱，肝脏的解功能降低，因此大量食用对身体并不适宜。一般情况下，孕妇每天吃三个鸡蛋左右就足够了。
3鸡蛋几乎含有人体所需的全部营养成分。每天吃鸡蛋是许多长寿者的经历之一。
4、新鲜鸡蛋的外壳完美无光泽，但表面有白色粉末。当你触摸鸡蛋时，它不会发出声音。如果你把鼻子凑到蛋壳上，你会闻到淡淡的生石灰味。如果你把鸡蛋放入水中，它会沉下去。
5、忌吃粗糙、腐烂、生鸡蛋。搅打鸡蛋时，小心细菌污染蛋壳。
6.建议婴儿、儿童、老人、病人食用煮鸡蛋或蒸鸡蛋。
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